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ENEFERMERIA UNIVERDITARIA
DR. MARTIN R. MAURIN
OBJETIVO DE LA UNIDAD
Louis Pasteur.
Robert Koch
Pasteurización.
Vacuna contra el
antrax.
Postulados de Koch.
Mycobacterias.
BACTERIAS DE INTERÉS EN
SALUD PÚBLICA
Salmonella spp.
Campylobacter spp.
Serotiposde
Escherichia coli.
Brucella spp.
Mycobacterium spp.
Leptospira spp.
Bacillus spp
BACTERIAS DE INTERÉS EN LA
INDUSTRIA.
ALIMENTOS: LACTOBACILLUS
(YOGHURT, QUESO, CREMA,
MANTEQUILLA).
ANTIBIÓTICOS: TETRACICLINA,
ESTREPTOMICINA.
BIOTECNOLOGÍA: HORMONAS
( INSULINA), PROTEÍNAS (INTERFERON)
TRANSGÉNICOS
PCR: Thermus aquaticus.
BACTERIAS
MORFOLOGÍA
¿COMO ES UNA
BACTERIA?
MORFOLOGÍA BACTERIANA
PEQUEÑAS ( 1µm).
IDENTIFICACIÓN
MICROSCÓPICA
BASADA EN:
FORMA DE LA
CÉLULA Y DE
AGRUPACIÓN,
REACCIÓN DE
GRAM, MOTILIDAD.
MORFOLOGIA BACTERIANA
COCOS:
FORMAS
REDONDAS.
Ejem: Staphylococcus
spp, Streptococcus spp.
COCOS
SE AGRUPAN
EN PARES,
TÉTRADAS,
CADENAS Y
RACIMOS.
MORFOLOGIA
BACTERIANA
BACILOS:
FORMAS
ALARGADAS
EN FORMA
DE BASTON.
Ejem:
Escherichia
coli, Bacillus
spp.
BACILOS
MORFOLOGÍA BACTERIANA
ESPIRALES:
EN FORMA DE RESORTE.
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Estructura bacteriana
FLAGELOS
COMUNES EN LAS
ENTEROBACTERIAS
SE CONOCEN COMO
ANTIGENOS H.
FLAGELOS
COMUNES EN BACTERIAS
GRAM NEGATIVAS
SE CONOCEN COMO
ANTIGENO K (F)
PILIS O FIMBRIAS
PROTEGE A LAS
BACTERIAS CONTRA LA
FAGOCITOSIS.
CAPSULA Y FAGOCITOSIS
PARED CELULAR
DA FORMA Y
PROTECCIÓN A LA
CELULA BACTERIANA.
PERMITECLASIFICAR A
LAS BACTERIAS EN GRAM
POSITIVAS Y GRAM
NEGATIVAS.
PARED CELULAR: BACTERIAS GRAM
NEGATIVAS
MEMBRANA PLASMÁTICA
FORMADA POR
PROTEINAS Y
FOSFOLÍPIDOS
(MODELO DEL
MOSAICO FLUIDO)
TRANSPORTE,
BIOSINTESIS Y
GENERACIÓN DE
ENERGÍA.
MESOSOMAS
ESTRUCTURAS
CITOPLASMÁTICAS.
CROMOSOMA PROCARIOTICO: UNA MOLECULA
CIRCULAR DE DNA.
Parásitos
Saprofitos
estrictos
Nutrientes esenciales.
Carbono.
Fuente de energía.
Nitrógeno.
Fósforo.
Sulfuro
Sodio
Potasio
Hierro
NUTRICIÓN BACTERIANA
FUENTES DE CARBONO.
FUENTE DE ENERGÍA
METABOLISMO DE
AZUCARES Y
AMINOÁCIDOS
FUENTE DE NITRÓGENO.
PROTEÍNAS, ÁCIDOS
NUCLEICOS.
FUENTES INORGÁNICAS:
IONES AMONIO O NITRATO.
NUTRICIÓN BACTERIANA
IONES
INORGÁNICOS.
FOSFATO
COFACTORES DE
ENZIMAS
Mg, K, Na Ca.
NUTRICIÓN BACTERIANA
CAPTACIÓN DE
HIERRO.
COMPONENTE DE LA
CATALASA, LOS
CITOCROMOS,
PROTEÍNAS Y
ENZIMAS.
CAPTACIÓN DE
HIERRO A TRAVÉS DE
SIDERÓFOROS
(CATECOLES)
NUTRICIÓN BACTERIANA
METABOLITOS
ESENCIALES
AMINOÁCIDOS
VITAMINAS
PURINAS
PIRIMIDINAS
TEMPERATURA
MESÓFILAS : 35 - 37
ºC.
PSICRÓFILAS: 0 ºC O
MENOS
TERMÓFILAS: 45-70
ºC O MÁS.
CONCETRACIÓN DE HIDRÓGENO.
NEUTROSO LIGERAMENTE
ALCALINOS (pH: 7.0 – 7.5).
AEROBIOS OBLIGADOS:
MYCOBACTERIUM.
FACULTATIVOS:
ESTEROBACTERIAS Y
STAPHYLOCOCCUS.
MICROAEROFÍLICOS:
CAMPYLOBACTER.
ANAEROBIOS OBLIGADOS:
CLOSTRIDIUM,
FUSOBACTERIUM
CRECIMIENTO
BACTERIANO.
¿COMO CRECE UNA
BACTERIA ?
CRECIMIENTO
= INCREMENTO EN EL
NÚMERO DE CÉLULAS POR FISIÓN BINARIA.
NUTRIENTES NECESARIOS EN CANTIDADES
SUFICIENTES.
CONDICIONESMEDIO AMBIENTE
( TEMPERATURA, pH, OXÍGENO
FISIÓN BINARIA
Se copia el material genético (DNA) y se deposita en los
extremos de la célula.
Proteína de fisión se ensamblan en forma circular al centro de
la célula.
TIEMPO GENERACIONAL.
E. coli = 20 min.
Mycobacterium = 24 hrs.
UN CASO…
No DE 1 ?
BACTERIAS
L
O
G
C
E
L ESTACIONARIO
U
EXPONENCIAL
L
A MUERTE
S
V
I
A LAG
B
L
E
S
TIEMPO (HORAS)
89B
CARACTERÍSTICAS DEL
GENOMA BACTERIANO.
INTRODUCCIÓN
SU
MATERIAL GENÉTICO
NO ESTÁ RODEADO POR
UNA MEMBRANA.
POSEEN NUCLEOIDE
TIPOS DE MATERIAL
GENÉTICO EN BACTERIAS.
DNA CROMOSOMAL.
TRANSPOSONES
DNA CROMOSOMAL.
MOLÉCULA CIRCULAR,DOBLE
CADENA, CARENTE DE HISTONAS,
SUPERENROLLADO.
DNA = EUCARIOTAS.
DUPLICACIÓN DEL ADN
OCURRE EN CUALQUIER
FASE DEL CICLO CELULAR.
LOSPLÁSMIDOS SE
REPLICAN DE MANERA
INDEPENDIENTE AL
CROMOSOMA.
CROMOSOMA
BACTERIANO
Escherichia coli
4.7 millones de pares de bases.
Puede sintetizar 1700 enzimas.
Tiene genes para 1700 ARNm.
PLÁSMIDOS
DNA CROMOSOMAL
LIBRE QUE ES
LIBERADO DURANTE
LA LISIS DE UNA
BACTERIA.
EL DNA LIBRE ES
CAPTADO E
INSERTADO DENTRO
DEL GENOMA DE
OTRA BACTERIA
(COMPETENTE).
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TRANSFORMACIÓN
TRANSDUCCIÓN.
DNA CROMOSOMAL
EMPACADO DENTRO
DE UN
BACTERIOFAGO.
EL BACTERIOFAGO
INFECTA UNA
BACTERIA Y LE
TRANSFIERE EL
MATERIAL GENÉTICO
BACTERIANO QUE
CONTIENE.
TRANSDUCCIÓN
CONJUGACIÓN
CONTACTO
ENTRE UNA CELULA
DONADORA Y UNA RECEPTORA.
TRANFERENCIA DE
MATERIAL
GENÉTICO CROMOSOMAL O
EXTRACROMOSOMAL A TRAVÉS DE
UN PILI SEXUAL
CONJUGACIÓN
POR QUE DEBO CONOCER
ESTO ?
PRODUCCIÓN DE INSULINA
RECOMBINANTE
MECANISMOS DE RESISTENCIA
BACTERIANA A LOS
ANTIMICROBIANOS
¿QUE ES UN ANTIBIÓTICO ?
Sustanciasproducidas
por microorganismos
que matan o inhiben a
otros
microorganismos.
¿QUÉ ES UN
ANTIMICROBIANO?
TERAPEÚTICOS.
PROFILÁCTICOS
PROMOTORES DEL
CRECIMIENTO
RESISTENCIA
ANTIMICROBIANA:
HABILIDAD DE UN
MICROORGANISMO
PARA CONTINUAR
MULTIPLICÁNDOSE O
PERSISTIR EN
PRESENCIA DE UN
AGENTE
ANTIMICROBIANO A
NIVELES
TERAPEÚTICOS.
¿POR QUÉ LAS BACTERIAS SON
RESISTENTES A LOS ANTIMICROBIANOS?
PRESIÓN SELECTIVA
ASOCIADA AL USO DE
LOS ANTIMCIROBIANOS.
DOSIS INADECAUDAS.
TRATAMIENTOS CON
DURACIÓN INADECUADA.
AUTOMEDICACIÓN.
MECANISMOS DE
RESISTENCIA
RESISTENCIA NATURAL:
MECANISMOS DETERMINADOS
GENÉTICAMENTE, QUE NO SE ASOCIAN
AL USO DE LOS ANTIMICROBIANOS.
Pseudomona
aeruginosa RESISTENTE A
LAS BENCILPENICILINAS Y AL
SULFAMETOXAZOL + TRIMETOPRIM
MECANISMOS DE
RESISTENCIA
RESISTENCIA ADQUIRIDA:
INACTIVACIÓN DEL
ANTIMICROBIANO.
ALTERACIÓN DEL SITIO
BLANCO.
ALTERACIÓN DE LA
PERMEABILIDAD
(TRANSPORTE).
PARED CELULAR.
PROTEÍNAS DE
MEMBRANA EXTERNA
(PORINAS):
DISMINUCIÓN DEL
INGRESO.
TRANSPORTE ACTIVO,
INCREMENTO DE LA
SALIDA ( BOMBAS DE
EFLUJO)
MECANISMOS DE
PATOGÉNESIS
BACTERIANA
ENFERMEDADES CAUSADAS POR
BACTERIAS: UN EJEMPLO.
INGLATERRA 1665.
PESTE NEGRA
(GRAN PLAGA,
PESTE BUBÓNICA).
100,000 MUERTOS.
LA GRAN PLAGA
HABILIDAD PARA
PRODUCIR
ENFERMEDAD EN
UN HUÉSPED.
PATÓGENO.
VIRULENCIA
GRADO DE PATOGENICIDAD.
FACTORES DE VIRULENCIA
LAS
BACTERIAS
CAUSAN DAÑO AL
HUESPED POR DOS
MECANISMOS:
INVASIVIDAD
TOXIGÉNESIS
INVASIVIDAD
INVASIVIDAD:
COLONIZACIÓN (ADHERENCIA Y
MULTIPLICACIÓN).
EVASIÓN DE LOS MECANISMOS DE DEFENSA DEL
HUESPED.
PRODUCCIÓN DE SUSTANCIAS QUE FACILITAN LA
INVASIÓN
INVASIVIDAD
COLONIZACIÓN:
FACTORES DE
ADHERENCIA:
Fimbrias o pilis
Cápsula
LPS
Acidos teicoicos y
lipoteicoicos
ADHERENCIA
ADHERENCIA
INVASIÓN DE TEJIDOS
INVASIÓN DE TEJIDOS
FACTORES DE DISEMINACIÓN
HIALURONIDASA (Streptococcus spp
Staphylococcus spp, Clostridios).
ESTAFILOQUINASA (Staphylococcus
spp)
ENZIMAS QUE PRODUCEN POROS
EN LA MEMBRANA CELULAR
FOSFOLIPASAS
LECITINASAS
HEMOLISINAS
BACTERIAS INTRACELULARES
Listeria monocytogenes
Mycobacterium tuberculosis
Brucella abortus.
Salmonella spp
TOXIGÉNESIS
INTRODUCCIÓN
EXOTOXINAS
ENDOTOXINAS
TOXIGÉNESIS
EXOTOXINAS:PROTEÍNAS. LIBERADAS EN
EL MEDIO EXTRACELULAR POR
BACTERIAS VIVAS
ENDOTOXINAS: LIPOPOLISACARIDOS
(LPS). ASOCIADOS A LA MEMBRANA
EXTERNA DE LAS BACTERIAS GRAM
NEGATIVAS
EXOTOXINAS
EXOTOXINAS
SON PROTEÍNAS
SON ALTERADAS POR EL CALOR, ACIDOS,
ENZIMAS PROTEOLÍTICAS.
TIENEN ACTIVIDAD BIOLÓGICA ALTA.
TIENEN UNA ACCIÓN ESPECÍFICA.
EXOTOXINAS
TOXINAS PROTEICAS
PROTEINASSOLUBLES SECRETADAS POR
LAS BACTERIAS VIVAS EN LA FASE DE
CRECIMIENTO EXPONENCIAL.
BACTERIAS GRAM + o -
LIPOPOLISACARIDOS
ENDOTOXINAS (LPS).
LIPIDO A:
COMPONENTE
TÓXICO
NÚCLEO DE
POLISACARIDOS:
DETECCIÓN DE
TOXINA
POLISACARIDO O:
DETERMINANTE
ANTIGENICO
(ANTÍGENO
SOMÁTICO)
CARACTERÍSTICAS DE LAS
ENDOTOXINAS
MENOS ESPECÍFICAS
SON TERMOESTABLES
SU TOXICIDAD RADICA EN EL LIPIDO A DE LOS
LPS.
NO FORMA TOXOIDES
SON ANTÍGENOS DÉBILES.
LIBERACION DE LA
ENDOTOXINA
EFECTOS DE LAS
ENDOTOXINAS
FIEBRE
LEUCOPENIA
HIPOGLUCEMIA
HIPOTENSIÓN Y CHOQUE
COAGULACIÓN INTRAVASCULAR
REACCIÓN DE SHWARTZMAN
ACTIVACIÓN DEL COMPLEMENTO
(INFLAMACIÓN AGUDA).
CARACTERISTICAS DE LAS
ENDOTOXINAS Y EXOTOXINAS
BACTERIANAS
PROPIEDADES ENDOTOXINA EXOTOXINA
FORMA TOXOIDES NO SI
LASBACTERIAS SE CLASIFICAN E
IDENTIFICAN PARA DISTINGUIR UN
ORGANISMO DE OTRO.
NOSPERMITE AGRUPAR A LOS
MICROORGANISMOS DE ACUERDO
CON DIFERENTES CRITERIOS DE
INTERÉS.
EL NIVEL MAS IMPORTANTE ES LA
ESPECIE
LAS
ESPECIES SON IDENTIFICADAS EN EL
LABORATORIO A TRAVÉS DE:
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS,
BIOQUÍMICAS Y PATOGÉNICAS.
PRODUCCIÓN DE TOXINAS, PRESENCIA DE
PLÁSMIDOS ESPECÍFICOS.
PATRONES DE SENSIBILIDAD A
BACTERIÓFAGOS.
GENES O SECUENCIAS ESPECÍFICAS
TAXONOMIA
CIENCIA DE
LA CLASIFICACIÓN,
IDENTIFICACIÓN Y NOMENCLATURA.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN:
FAMILIA: ENTEROBACTERIACEAE
GÉNERO: SALMONELLA
ESPECIE: ENTERITIDIS
CLASIFICACIÓN
ARREGLOORDENADO DE LAS
BACTERIAS EN GRUPOS.
CONBASE EN CRITERIOS NO
CIENTÍFICOS MAS BIEN POR INTERESES.
SEROTIPO
PATRONESDE RESISTENCIA
ANTIMICROBIANA PRODUCCION DE
TOXINAS, MUTACIONES ESPECÍFICAS Y
PLÁSMIDOS.
IDENTIFICACIÓN
MORFOLOGÍA.
REACCIÓN DE
GRAM
REQUERIMIENTOS
DE OXÍGENO
FORMACIÓN DE
ESPORAS
OTROS FACTORES
CULTIVOS:
MORFOLOGÍA
COLONIAL.
ANTIGÉNICOS
REACCIÓN BIOQUÍMICA.
DNA: CONTENIDO G+C
SECUENCIA RIBOSOMAL
SECUENCIA GENÓMICA
TOTAL.
CINCO GRUPOS
GRAM POSITIVAS
GRAM NEGATIVAS
ESPIROQUETAS
ACIDO ALCOHOL
RESISTENTES
(Mycobacterias).
BACTERIAS CARENTES
DE PARED CELULAR
( Mycoplasmas).
¿COMO SE ESCRIBEN LOS
NOMBRES DE LAS BACTERIAS
?
GÉNERO Y ESPECIE.
USAR CURSIVAS O SUBRAYADO
GÉNERO: Mayúscula al inicio.
ESPECIE: minúscula.
Brucella abortus
Escherichia coli.
SI SÓLO SE MENCIONA EL GÉNERO USAR spp.
Salmonella spp.
Brucella spp.
Haemophilus spp
DEMOSTRACION
GRAM POSITIVAS
GRAM NEGATIVAS
TINCIONES ESPECIALES
TINCION DE
TINTA CHINA
PARA LA
DEMOSTRACION
DE CAPSULA
IDENTIFICACION PRIMARIA
Tincion de Gram
Crecimiento o no en el
medio MacConkey
Catalasa y oxidasa
IDENTIFICACION SECUNDARIA
OTRAS PRUEBAS
INMUNODIFUSION
AGLUTINACION EN PLACA
COAGLUTINACION
FIJACION DE
COMPLEMENTO
ELISA
INMUNOFLUORESCENCIA
BIOLOGÍA MOLECULAR
El reciclado de nutrientes y elementos como el
carbono, el nitrógeno, el azufre, etc., depende
de la presencia de bacterias. Al descomponer
los organismos muertos, devuelven al
ambiente estos elementos para que estén
disponibles para otros seres vivos.
FIN
ESPERO HAYAN DISFRUTADO DE LA CLASE