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BIOLOGÍA

Prof. Marco Miguel Ojeda Gómez


2

BIOLOGÍA CELULAR:
Célula procariota y
eucariota
La célula es la unidad anatómica, fisiológica, genética y patológica de todo ser vivo.
Descubridor: Robert Hooke (1665) Observaciones y dibujos de Hooke

¡qué
interesante!

Observaciones en
láminas de corcho
TEORÍA CELULAR (1838 – 1858)

Theodor Schwann, Mathias Schleiden y Rudolph Virchow.

“Animales y plantas están formados por células. Las células provienen de otras células
pre-existentes”

Rudolph Virchow.
CÉLULA PROCARIOTA
Bacterias y arqueas (arqueobacterias): 3 000 millones de años de antigüedad.
Carecen de núcleo definido y de organelos membranosos.

conjugación Protección química


ribosoma
Forma, rigidez (péptidoglucano)
30s
70s
50s
Mesosoma:
Síntesis de ATP
ADN extracromosómico

ADN desnudo circular

movimiento
síntesis de proteínas
FISIÓN BINARIA DIRECTA en bacterias: se forma
un tabique central (mesosoma del tabique), el
ADN se duplica y se produce la división celular.

En bacteria Escherichia coli hay TRANSDUCCIÓN: intervienen virus como


transferencia horizontal de genes vectores de ADN.
(THG) a través del pili sexual.

a
a b a c b
REPASANDO Y APLICANDO
1. El estudio de la célula se inicia con las observaciones de Hooke hace más de 350 años. Sin
embargo, pasaron cerca de 180 años para que se enuncie la teoría celular, el gran principio
unificador de la biología, junto con la teoría de la evolución. Enuncia que “la célula es la mínima
porción de materia viva, además que toda célula proviene de otra célula”; este concepto se
estableció con los postulados de _______
A) Hooke, Weeissmann y Méndel B) Singer y Nicholson
C) Francis y Crick D) Schleiden y Schwann y Virchow E) Darwin y Wallace

2. Los organismos procariotas no tienen un núcleo definido y carecen de membrana nuclear. Su


material genético se encuentra disperso en el citoplasma, apenas reunido en una zona llamada
nucleoide. Carecen de organelos membranosos especializados, entre ellos tenemos a
A) Bacterias y arqueas
B) Animales y arqueas
C) Plantas y hongos
D) Hongos y bacterias
E) Protozoos y bacterias
BACTERIAS: COMPARACIÓN ENTRE MEMBRANA Y PARED
GRAM (+) Y GRAM (-)

Ácido teicoico

Nisseria (gonorrea), meningitis,


Lactobacillus, corynobacteria neumonía, E. coli, H. pilori,
(difteria), clostridium (tétanos), etc. Salmonella , etc.
REPASANDO Y APLICANDO
3. La pared celular bacteriana es una estructura formada por peptidoglucano. Si un antibiótico
impide la formación de la pared celular en las bacterias, provocará su muerte al inhibir la
conexión entre las cadenas de peptidoglucano. En este caso ¿Qué función cumple esta
estructura?
A) Determinación del grado de patogenicidad B) Protección frente a la lisis osmótica
C) Participación en la adherencia a sustratos D) Protección contra la fagocitosis
E) Interviene en la conjugación

4. El campo de la microbiología incluye el estudio de las bacterias y su importancia. En este


sentido, las bacterias Bartonella bacilliformis, Rhizobium y Lactobacillus bulgaricus son
importantes, respectivamente, en
A) medicina humana, agricultura e industria alimentaria.
B) medicina, minería e industria alimentaria.
C) veterinaria, farmacia y ecología.
D) biotecnología, ingeniería genética y ecología.
E) Zootecnia, minería e industria alimentaria.
REPASANDO Y APLICANDO
7. En un cultivo de bacterias de una especie patógena se han encontrado secuencias genéticas
diferentes entre ellas. Se sabe que las bacterias se reproducen de modo asexual. Algunas
causas probables acerca de esta variación serían procesos como:
I. La bipartición II. La conjugación III. La transducción IV. La esporulación
A) I y III B) II y III C) II y IV D) I y IV E) II, III y IV

8. Un estudiante de microbiología realizó una tinción Gram a una de sus muestras. Lo


que observó en el microscopio fueron unas estructuras esféricas agrupadas en
cadena y de color morado. Indique qué tipo de microorganismos estaría observando
dicho estudiante.
A) Bacterias purpúreas
B) Estafilococos Gram positivos
C) Bacilos Gram negativos
D) Estreptococos Gram positivos
E) Estafilococos Gram negativos
REPASANDO Y APLICANDO
9. La lisozima es una enzima antibacteriana presente naturalmente en secreciones
como saliva y lágrimas. Sin embargo, en condiciones experimentales e isotónicas, los bacilos
tratados con lisozima pueden permanecer vivos, pero pierden su forma característica de
bastón. De acuerdo a esto, ¿qué se puede inferir con respecto a la acción de la lisozima?
A) Degrada la membrana celular
B) B) Sólo afecta a Gram negativas
C) Bloquea la síntesis de proteínas
D) Rompe los enlaces de peptidoglucano
E) Degrada el ADN circular bacteriano
10. En un laboratorio se está estudiando un nuevo compuesto que inhibe el proceso de
conjugación. Un posible mecanismo de acción de dicho compuesto sería la
A) destrucción de la cápsula.
B) inhibición de la formación del pili.
C) inmovilización del flagelo.
D) replicación de plásmidos.
E) Descomposición de la membrana
REPASANDO Y APLICANDO
11. Las bacterias son organismos unicelulares que se propagan rápidamente, incluso logran
variabilidad genética. Indique las formas de reproducción bacteriana y los procesos por los que
podría lograr variabilidad:
I) Fisión binaria II) Conjugación III) Esporulación IV) Mutación
A) Solo I B) Solo III C) I, II y IV D) II, III y IV E) I y IV

12. Una célula procariota como la mostrada no posee nucléolo, pero, en este contexto, igual
que las eucariotas puede:

A) Sintetizar precursores ribosomales.


B) Replicar ADN y ARN.
C) Formar esteroides.
D) Transcribir ARN mensajero.
E) Controlar el paso de sustancias
REPASANDO Y APLICANDO
13. La pululanasa es una enzima que degrada polisacáridos formados por maltotriosa. La
pululanasa aislada a partir del organismo Pyrococcus woesei se activa a bajos pH y altas
temperaturas. Con esta información podemos inferir que Pyrococcus woesei es
A) un estreptococo.
B) una bacteria Gram positiva.
C) un micoplasma.
D) una arquea termoacidófila
E) Una arquea halófila.

14. Considerando la forma bacteriana, la ___________ es una enfermedad causada por una
bacteria de tipo espiroqueta, mientras que la difteria por ___________.
A) Tuberculosis - bacilo
B) Rabia - virus
C) Cólera - estreptococus
D) Sífilis – bacilos
E) Difteria - cólera
CÉLULAS EUCARIOTAS
Tienen su material hereditario encerrado en la envoltura nuclear o carioteca que delimita o
define un núcleo celular; tienen organelos membranosos: mitocondrias, golgisomas, lisosomas.
PROCARIOTAS → FUSIÓN → EUCARIOTAS

Vegetales, algas

Lynn Margulis: el origen de las


células eucariotas se encuentra en TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA
sucesivos procesos simbióticos SERIADA Animales,
protozoos, hongos
entre diferentes bacterias.
PARTES DE LA CÉLULA EUCARIOTA

Núcleo celular

1. Envoltura

2. Membrana
Citoplasma
3. Citoplasma

4. Núcleo celular.

Membrana celular

Envoltura celular
ENVOLTURA CELULAR

Hay dos tipos: pared celular, en vegetales, y hongos; glucocálix en animales y protozoarios

A) PARED CELULAR

Se localiza en el exterior de la membrana


plasmática en las células de hongos, algas
y plantas. Protege los contenidos de la
célula, da rigidez, define la forma y da
soporte a los tejidos.

En las plantas, la pared celular se compone sobre todo de celulosa, pero tiene otros
compuestos como la hemicelulosa, lignina, cutina, suberina, etc. En hongos es de quitina.
ENVOLTURA CELULAR

B) GLUCOCÁLIX

En células de los animales y


protozoos. Está formado por glúcidos
unidos a la proteínas o lípidos del
lado externo de la membrana
plasmática formando glucoproteínas
y glucolípidos.

Funciones del glucocálix:

Reconocimiento de células entre sí, inmunidad, reconoce virus, bacterias, gametos de


la misma especie, hormonas; permite el anclaje de enzimas, etc.
MEMBRANA CELULAR
Lámina delgada, fluida, flexible. Define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre
medio intracelular y el medio extracelular. Grosor aproximado de 7,5 nm, no es visible al
microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico.

MODELO
MOSAICO FLUIDO
DE SINGER Y
NICHOLSON (1972)

La membrana es semipermeable selectiva, unas moléculas la atraviesan, otras no.


REPASANDO Y APLICANDO

6. Respecto de los conceptos acerca de las estructuras celulares, señale las premisas correctas.
I. El glucocálix se encuentra en las células animales.
II. Las células vegetales vecinas se comunican mediante sus desmosomas.
III. El colesterol proporciona rigidez a las membranas citoplasmáticas de las células vegetales.
IV. El modelo de la membrana citoplasmática propuesto por Singer y Nicholson en 1972 se
denomina mosaico fluido.
A) I y III
B) solo I
C) III y IV
D) I y IV
E) UII y V
FUNCIONES DE LA MEMBRANA

1. TRANSPORTE PASIVO O Gases, iones,


DIFUSIÓN: es el paso de alcohol, etc
partículas a través de la
membrana a favor del
gradiente (de un medio
hipertónico hacia otro medio
hipotónico). No gasta energía
del ATP.

DIFUSIÓN SIMPLE Y
DIFUSIÓN FACILITADA
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
2. TRANSPORTE ACTIVO. También actúan
proteínas de transporte, pero éstas requieren solutos
energía en forma de ATP; en contra del gradiente
electroquímico y cuando las partículas son de alto
peso molecular.

ATP
ATP

a) Transporte por bombas: de Na+/K+ en


todas las células; de Ca+ + en las fibras
musculares.
REPASANDO Y APLICANDO
4. Cada célula está rodeada la membrana plasmática que cumple funciones de gran
importancia. ¿Cuál de las siguientes NO es una función de la mencionada estructura?
A) Aísla el contenido de la célula del ambiente externo.
B) Permite la interacción con otras células.
C) Regula el flujo de materiales de la célula.
D) Duplica el ADN como responsable de la herencia.
E) Transporte de iones y agua sin gasto de energía

5. Señale las afirmaciones correctas respecto a las características de la membrana


citoplasmática.
I. Es permeable a todas las sustancias químicas.
II. Está formada por una bicapa de fosfolípidos y proteínas.
III. Sus principales lípidos son los fosfolípidos y triglicéridos.
IV. El componente con mayor porcentaje son las proteínas.
A) I y II B) II y III C) II y IV D) III y IV E) II y V
REPASANDO Y APLICANDO

16. Después de comer un rico almuerzo rico en proteínas, estas se hidrolizarán hasta obtener
aminoácidos que son absorbidos a la sangre para su transporte a los tejidos y células del
cuerpo. Los aminoácidos ingresarán de la sangre a las cèlulas por el mecanismo
de__________. Este proceso___________ de energía y ____________:
A) Transporte de macromolèculas – no requiere gasto – se da en contra de la gradiente.
B) Transporte activo – no requiere gasto – se da a favor del gradiente.
C) Transporte de macromolèculas – requiere gasto – se da por los fosfolípidos.
D) Difusiòn facilitada – no requiere gasto – usa transportadores o carriers .
E) Transporte activo – requiere gasto – se da por poros hidrófobos.
CITOPLASMA
Es la parte de la célula que se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.

Consiste de un fluido coloidal y orgánulos que desempeñan diferentes funciones. La


cantidad y tipo de estos orgánulos depende de la función que la célula realiza.
COMPONENTES DEL CITOPLASMA
1. Citosol o matriz citoplasmática: fluido coloidal que rodea a los organelos. Presenta
citoesqueleto de tubulinas y actinas que le
Dan forma, soporte, movimiento.

citosol
2. Sistema de endomembranas:
a) Aparato de Golgi: secreción y empacamiento
b) Retículo endoplasmático rugoso: elabora
proteínas.
c) Retículo endoplasmático liso: detoxificación,
síntesis de lípidos.
3. Organelos con doble membrana
(semiautónomos, tienen ADN y ribosomas):
a) Mitocondrias: respiración celular.
b) Plastidios: cloroplastos (fotosíntesis).
Cromoplastos (caroteno, xantofilas) y
leucoplastos (sustancias de reserva).
4. Organelos con membrana única
d) Vacuolas. Almacenan agua, pigmentos.
o simple (unimembranosos):
a) Lisosomas: digestión, autolisis 5. Organelos sin membrana lipoproteica:
b) Peroxisomas: degradan H2O2 a) Ribosomas: síntesis de proteínas.
c) Glioxisomas: convierten ácidos grasos en b) Centrosoma o diplosoma (centriolos)
glucosa

60s
80s

40s
NÚCLEO CELULAR
Tiene dimensión, forma y número variable.

Cariotecaa
Controla el metabolismo, el crecimiento, la
reproducción y contiene la información Cariolinfaa
genética completa que codifica la construcción a
del individuo.
1. Carioteca o envoltura nuclear Cromatinas
a
2. Cariolinfa, matriz o jugo nuclear
3. Cromatinas: ADN e histonas
4. Nucleolo (ADN, ARN y proteínas). Elabora
precursores ribosomales.
REPASANDO Y APLICANDO
15. Uno de los órganos más importantes en el cuerpo humano es el hígado debido a que
en sus células se sintetizan y procesan lípidos de importancia como el colesterol,
además, se descomponen sustancias químicas potencialmente dañinas como drogas,
alcohol, carcinógenos, entre otros convirtiéndolos en compuestos solubles en agua
para luego ser excretados. Según lo leído se puede inferir que las células hepáticas presentan
abundante (s)
A) mitocondrias. B) REL. C) ribosomas. D) RER. E) golgisomas
17. En las células vegetales los polisacáridos como la pectina, la hemicelulosa y las
microfibrillas de celulosa son empaquetadas en vesículas de secreción para conformar la
pared celular, constituyendo el fragmoplasto durante la citocinesis vegetal. La organela que
se encarga de este proceso es
A) el reticulo endoplasmatico.
B) el cloroplasto.
C) el aparato de Golgi.
D) la vacuola central
E) el cloroplasto
REPASANDO Y APLICANDO
18. La enfermedad de Takahara es un trastorno hereditario que predispone a un mayor riesgo de
desarrollar enfermedades relacionadas con la edad como la diabetes, la ateroesclerosis y el cáncer. Un
examen de los fibroblastos de la piel de los individuos afectados por esta enfermedad revela que
acumulan peróxido de hidrógeno en exceso en su citoplasma. Según lo señalado, ¿cuál sería la
organela implicada y a causa de qué deficiencia enzimática se produce este desorden?
A) Peroxisoma – Catalasa B) Mitocondria – ATP sintasa C) Núcleo – ADN polimerasa
D) Cloroplasto – RuBisCO A) Peroxisoma – ligasa

19. La proporción de organelas en las células depende de la función que esta realiza. Los
espermatozoides, por ejemplo, requieren de una gran cantidad de energía para impulsarse y moverse,
mientras que algunas células de defensa como macrófagos destruyen a los microorganismos. Estos
dos tipos de células tienen, respectivamente, una gran cantidad de
A) lisosoma y aparato de Golgi. B) mitocondrias y lisosomas. C) cloroplastos y mitocondrias.
D) retículo endoplásmico, rugoso y cloroplastos. E) ribosomas y golgisomas
20. Las células de Leydig se ubican en el espacio entre los túbulos seminíferos de los testículos y se
encargan de la síntesis de la testosterona, una hormona esteroidea que controla las características
masculinas secundarias. ¿En qué lugar de la célula se sintetiza esta hormona?
A) Ribosomas libres en el citoplasma B) Polirribosomas citoplasmáticos
C) Retículo endoplasmático liso D) Retículos endoplasmático rugoso E) Aparato de Golgi
BIOLOGÍA
INMUNIDAD

• VECTORES BIOLÓGICOS Y MECÁNICOS


• INMUNIDAD
Clasificación de las enfermedades

Agudas
Por la causa Por el tiempo y desarrollo

Crónicas
No infecciosas Infectocontagiosas

Metabólicas o funcionales, Pueden ser epidemias,


degenerativas, congénitas, Causadas por pandemias o endemias.
intoxicaciones, virus, bacterias,
nutricionales y carenciales, protozoarios,
ocupacionales. helmintos,
artrópodos,
hongos.
FORMAS DE TRANSMISIÓN Y/O CONTAGIO

CONTAGIO DIRECTO CONTAGIO INDIRECTO

FOMITES VECTORES
De persona a persona:
besos, sexo, tos, mecánicos biológicos
Agua, objetos, ropa,
estornudos, etc.
vajilla, cubiertos,
jeringas, tijeras, toallas. Cucaracha, Zancudos o
mosca, mosquitos, pulga,
roedores. piojos, chinches,
garrapatas, etc.
PRINCIPALES VECTORES BIOLÓGICOS

AGENTE VECTOR BIOLÓGICO ENFERMEDAD QUE TRANSMITE


Mosquito Aedes aegypti Fiebre amarilla,
dengue, zika
“Titira” Lutzomyia verrucarum Verruga peruana o bartonelosis,

Mosquitos del género Cúlex Filariasis o elefantiasis,


encefalitis viral
Piojos Pediculus humanus Tifus exantemático y tifus recurrente

Pulga de la rata (Xenopsylla cheopis) Peste negra o


peste bubónica
VECTORES BIOLÓGICOS DE INFECCIONES POR
PROTOZOARIOS

AGENTE VECTOR BIOLÓGICO ENFERMEDAD Y PROTOZOARIO


CAUSAL
Mosquitos del género Paludismo o malaria, terciana mal
Anópheles Plasmodium malarie, vivax, falciparum
Mosquitos del género Leishmaniasis en el viejo mundo
Phlebotomus Leishmania brasiliensis
“Titira” Lutzomyia leishmaniasis , “uta” en Perú
verrucarum
Chinche , Triatoma infestans , Mal de Chagas
vinchuca o chirimacha Tripanosoma cruzi
Mosquito Tse tse Enfermedad del sueño
Tripanosoma gambiense
CONSOLIDANDO Y APLICANDO
1. Las enfermedades infectocontagiosas tienen diferentes etiologías o agentes causales y
formas de transmisión. En este sentido, señale entre las mencionadas a aquellas causadas por
protozoos y transmitidas por agentes vectores biológicos.
A) Disentería y cólera B) Difteria y tifoidea C) Paludismo y uta
D) Gonorrea y sífilis E) Polio y rabia
2. La fiebre amarilla es una enfermedad transmitida por los mosquitos del género Aedes. El
enfermo presenta fiebre, cefalea, palidez, decaimiento y puede empeorar súbitamente
generando la muerte ¿Cuál es la etiología y forma de transmisión del dengue?
A) Infecciosa – indirecta B) Infecciosa – infecciosa C) No infecciosa – indirecta
D) Infecciosa – directa E) No infecciosa - directa
3. El animal del esquema representa:
A) Un vector mecánico de transmisión directa
B) Un vector mecánico de transmisión indirecta
C) Un vector biológico de transmisión directa
D) Un vector biológico de transmisión indirecta
E) Un animal vector que no transmite infecciones
INMUNIDAD

Es la capacidad de un organismo de defenderse de los agentes infecciosos o patógenos


Antígeno (Ag) o inmunógeno: cualquier partícula, virus, bacteria, toxina o sustancia capaz
de iniciar una reacción de inmunidad; ante esto, el organismo forma anticuerpos.
Reacción antígeno – anticuerpo
2. Respuesta inespecífica:
por los neutrófilos
y macrófagos.

3. Respuesta específica:
Respuesta ante la agresión-infección: los linfocitos T dirigen la
respuesta inmune y los
1. Inflamación: linfocitos B forman
dolor, rubor, inmunoglobulinas (Ig D,
edema y calor. A, M, E, G) o anticuerpos
y células de memoria
INMUNIDAD

INNATA ADQUIRIDA O ADAPTATIVA

Pasiva: recibe anticuerpos Activa: recibe antígenos y forma


elaborados anticuerpos
De nacimiento: la
piel, secreciones
(moco, saliva, Natural Artificial Natural Artificial
lágrimas),
interferones, Se inyectan
neutrófilos, De la madre Se inyectan Dada por el
al hijo. Aporta vacunas ( Ag
macrófagos “sueros” con medio, día muertos,
anticuerpos anticuerpos a día o al
(placenta y atenuados o
enfermar recombinantes
leche)
INMUNIDAD ACTIVA NATURAL Y ARTIFICIAL

Inmunidad activa natural Inmunidad activa artificial


INMUNIDAD PASIVA NATURAL Y ARTIFICIAL

Inmunidad pasiva natural Inmunidad pasiva artificial


CONSOLIDANDO Y APLICANDO

4. Aquella partícula o agente que estimula al organismo a iniciar una reacción de inmunidad se
denomina:
A) Anticuerpo B) Antígeno C) Basófilo D) Virus E) Interferón

5. En el tipo de inmunidad innata, la capacidad de los leucocitos de ____________ se llama


diapedesis
A) actuar ante estímulos químicos B) desplazarse por la sangre
C) unirse a los microorganismos D) atravesar las paredes capilares
E) ingerir partículas extrañas

6. El paso de Ig G de la madre al feto a través de la placenta y de Ig A al recién nacido por la


leche materna es una forma de inmunidad:
A) Artificial pasiva B) Artificial activa
C) Adquirida pasiva D) Natural pasiva
E) Innata adaptativa
CONSOLIDANDO Y APLICANDO

7. Las inmunoglobulinas o anticuerpos formada por los plasmocitos, una modificación de los
linfocitos B, son de 5 clases:
A) A, B, C, D, E B) H, N, R, S, Q C) G, M, A, E, D D) X, Y, Z, α, β E) I, II, III, IV, V

8 La inoculación a una persona de antígenos muertos, atenuados o recombinantes confiere


una forma de inmunidad:
A) Natural artificial pasiva B) Adquirida artificial activa C) Artificial adquirida pasiva
D) Innata natural pasiva E) Activa natural adquirida

9. Las inmunoglobulinas son proteínas que circulan en vía sanguínea y se producen por:
A) El linfocito T4
B) El linfocito T8
C) Las células asesinas
D) Los neutrófilos
E) El plasmocito o célula plasmática
CONSOLIDANDO Y APLICANDO

10. Respecto de los leucocitos, relacione convenientemente la célula con su función respectiva
a. Basófilo
b. Neutrófilo
c. Monocito
d. Linfocitos B
e. Eosinófilo
1. Elabora inmunoglobulinas
2. Primera línea defensiva
3. Actúa en parasitosis
4. Forma a los macrófagos
5. Elabora heparina e histamina
A) a2, b3, c4, d1, e2
B) a3, b2, c4, d5, e1
C) a5, b2, c4, d1, e3
D) a5, b2, c3, d4, e1
E) a2, b1, c3, d4, e5
GRACIAS

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