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Pregrado

Sesión 02:
Cálculos
fundamentales en
química
Dr. Ing. …………………………..
INDICE DE CONTENIDOS DEL TEMA
● Cálculos fundamentales en química: Sistema
Internacional (SI)
- Conversión de unidades.
- Notación científica.
- Cifras significativas.
● Práctica de laboratorio N° 2
- Propiedades de la Materia y sus cambios físicos y
químicos.
- Mediciones de Masa, volumen y densidad y
conversión de unidades.
“La masa de toda la materia más la masa de
toda la energía de universo permanecen
constantes no se puede aumentar ni
disminuir solo se transforma una en otra”
(Albert Einstein)
EL SISTEMA INTERNACIONAL DE
MEDIDAS (SI)

Prestemos atención al
siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v
=hTyMRFTqvyw
Homogeneizar Unidades

El 23 de septiembre de 1999, el "Mars Climate


Orbiter" se perdió durante una maniobra de entrada
en órbita cuando el ingenio espacial se estrelló contra
Marte. La causa principal del contratiempo fue
achacada a una tabla de calibración del propulsor, en
la que se usaron unidades del sistema británico en
lugar de unidades métricas. El software para la
navegación celeste en el Laboratorio de Propulsión
del Chorro esperaba que los datos del impulso del
propulsor estuvieran expresados en newton segundo,
pero Lockheed Martin Astronautics en Denver, que
construyó el Orbiter, dio los valores en libras de
fuerza segundo, y el impulso fue interpretado como
aproximadamente la cuarta parte de su valor real. El
fallo fue más sonado por la pérdida del ingenio
espacial compañero "Mars Polar Lander", debido a
causas desconocidas, el 3 de diciembre
Medición y Unidades
EL SLUMP (Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú) por Ley
Nº 23560 establece el uso obligatorio de la unidades SI
Unidades Básicas SI *
MAGNITUD FÍSICA
Longitud
Masa
Tiempo
Temperatura
Cantidad de sustancia
Corriente eléctrica
Intensidad luminosa
* Sistema Internacional de Unidades
Unidades Derivadas
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO EXPRESIÓN EN
TERMINOS SI
Área metro cuadrado m2 m2 Prefijos Empleados SI
Volumen metro cúbico m3 m3
Factor Prefijo Símbolo
Densidad kilogramo por kg/m3 kg/m3 1012 tera T
metro cúbico 109 giga G
106 mega M
Fuerza newton N kg.m/s2
103 kilo k
Presión pascal Pa N/m2 102 hecto H
Energía joule J kg.m2/s2 101 deca da
10-1 deci d
10-2 centi c
10-3 mili m
10-6 micro 
10-9 nano n
10-12 pico p
Unidades de medición de utilidad
Volumen Presión
1 L = 1 000 mL=1 dm3 = 103 mL 1 atm = 76 cmHg = 760 mmHg
0,1 L = 100 mL 1 atm = 760 Torr = 1,013 x 105 Pa
0,01 L = 10 mL Longitud
0,001 L = 1 mL = 1 cm3 1 pulgada (pulg) = 2,54 cm
1 decalitro (DL) = 10 L 1 angström (ºA) = 10-8 cm = 10-10 m
1 hectolitro (HL) = 100 L 1 micra (μ) = 10-4 cm = 10-6 m
1 m = 10 dm = 100 cm = 103 mm

Masa
1 kg = 1 000 g = 2,2 lb 1 kg = 1 000 g
1 lb = 454 g = 16 onzas 0,1 kg = 100 g
1 onza = 28,35 g 0,01 kg = 10 g
1 mg = 10-3 g 0,001 kg = 1 g
1 μg = 10-6 g
Método del análisis dimensional ó
“factor de conversión”
• La velocidad del sonido en el aire es de 343 m/s.
¿Cuánto será la velocidad expresada en millas por
hora?
Solución
Metros a millas Segundos a horas

1 mi = 1 609 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min

m 1 mi 60 s 60 min mi
343 x x x = 767
s 1 609 m 1 min 1 hora hora
EJEMPLO 1:

 Para pasar de 7 km a m.
 1º) Anotar la cantidad que se quiere cambiar.
 7 km.
 2º) Escribir a su lado una fracción que contenga esta unidad y la
unidad a la cual la queremos convertir. Debe escribirse de forma
que simplifique la unidad de partida (la que multiplica, divide y la
que divide, multiplica).
 7 km x m/km
 3º) Al lado de cada una de estas unidades se añade su
equivalencia con la otra, en notación científica.
 7 km x103 m/1 km
 4º) Se simplifica la unidad inicial y se expresa el resultado final.
 7 km x103 m/ 1 km = 7x 103 m.
 Nota: En el caso de unidades derivadas se tiene que utilizar un
factor para cada unidad que se quiere cambiar.
EJEMPLO 2: En el caso de unidades derivadas, por ejemplo la densidad:

 Pasar 150 g/cm3 a kg/m3

1,50x102 g 1 kg 106 cm3


102.106/103 = 105
cm 3
103g 1 m3
=1,50x105 kg/ m3 =150 000 kg/m3

 1º) Anotar la cantidad.


 2º) Escribir las fracciones con estas unidades y a
las cuales queremos convertirlas y añadimos el
valor de la equivalencia.
 3º) Simplificamos.
 4º) Operamos.
EJEMPLO 3:

 En el caso de unidades derivadas, consumo de combustible:


 Por ejemplo: pasar 17 km/L a millas/galón (Americano)
 1galon = 3,7854 L ; 1 mi = 1,609344 Km
 1L = 0,2642 gal US ; 1km = 0,6214 mi

1,7x10 km 6,214x10-1 mi L
L km 2,642x10-1gal

=1,7 x 6,214 / 2,642 · 10-1 =39,98 mi/gal US


1º) Anotar la cantidad.
2º) Escribir las fracciones con estas unidades y a las cuales queremos
convertirlas y añadimos el valor de la equivalencia.
3º) Simplificamos.
4º) Operamos.
TEMPERATURA Temperatura: es el valor
promedio de la energía
cinética de todas las
partículas que componen
un cuerpo. Se mide
utilizando un termómetro.

Calor : es la
transferencia de
energía entre dos
cuerpos que están a
diferente temperatura.

Ejemplo
Una persona de 70 kg de masa corporal tiene una temperatura de 37º
C.
Un niño de 9 años pesa 45 kg de masa corporal y su temperatura es de
37º C.
ESCALAS DE TEMPERATURA
°C °F • Usando el teorema de THALES

°C - 0 = °F - 32
100 212
100 - 0 212 - 32

°C = °F - 32

100 180

°C = °F - 32
°C °F
1,8

0 32 K = °C + 273,15

°F = (1,8 x °C) + 32

°C = (°F – 32 )
1,8
Ejercicio de aplicación

La temperatura corporal normal de una persona es de 37º


C. (a) Cuál será la expresión en K?

K = ºC + 273
K = 37 + 273
K = 310

(b) Cuál será la temperatura corporal en ºF?

ºF = 1,8 x ºC + 32
ºF = 1,8 x 37 + 32
ºF = 98,6

Ejercicios :6
Presión

Es la medida del efecto de la distribución de fuerzas


normales (perpendiculares) aplicadas sobre una
superficie o área.

Presión = fuerza
área
P=F
A
DENSIDAD
•Es una propiedad intensiva de la materia.
•La densidad es la relación de la masa de una sustancia y
el volumen que esta ocupa.

D = Masa
Volumen
Unidades :
Sólidos y liquidos: g/cm3 o g/mL
Gases : g/L
Ejercicios de aplicación

Si tenemos una probeta graduada que contiene 15 mL de


agua, se introduce la piedra y se observa que el volumen es
de 35 mL; el volumen de la piedra es igual a ……….mL.
Por tanto cuál será la densidad de la piedra si su masa es de
60 gramos.

Masa 60 g
Densidad = Densidad =
Volumen 20 mL

Densidad = 3 g/mL
Ejercicios :7
Energía
“ La capacidad que tiene la materia para realizar un trabajo, es
decir producir un cambio "
Energía Potencial

Energía Cinética

Ep = m g h = kg.m2/s2 Convirtiendo la Energía


Potencial en Energía
Cinética
Ek = 1/2 m v2 == kg.m2/s2
Energía Química

• La energía química es la que corresponde a las fuerzas con las que


los átomos se mantienen unidos en una sustancia a temperatura
ambiente.
La energía química  energía potencial.

C3H8

La energía potencial se libera como calor y como


energía cinética en forma de movimiento muscular o
en otras formas útiles para el cuerpo.

La energía potencial se
transforma y se libera como
calor
LEY DE LA CONSERVACION DE LA
MATERIA ENERGIA

“La masa de toda la materia más la masa de toda la


energía de universo permanecen constantes no se puede
aumentar ni disminuir solo se transforma una en otra”
E = m c2
E = energía
m = masa en kg
c = constante de velocidad de la luz = 3 x10 8 m/s
Equivalencias:

 De Longitud:  1 pulgada (in) = 2,54 cm

1 metro (m) = 100 centímetros (cm)  1 pie (ft) = 30,48 cm


 1 pie = 12 pulgadas (in)
1 centímetro (cm) = 10 milímetros (mm)
 1 yarda (yd) = 0,914 metros (m)
1 metro (m) = 1 000 milímetros (mm)
 1 milla (mi) = 1,609 kilómetros
1 kilómetro (km) = 1 000 metros (m)
 1 metro (m) = 39,37 pulgadas (in)
1 kilómetro (km) = 1 000 000 milímetros (mm)
 1 femtómetro (fm) = 10 –15
metros (m)
 1 metro (m) = 3.28 pies
 1 milla = 1609 metros
De Tiempo:
De Masa:

 1 año = 365,25 días


 1 kilogramo (kg) = 1 000 gramos (g)
 1 día = 24 horas (hr)
 1 tonelada (ton) = 1000 kilogramos (kg)
 1 hora (hr) = 60 minutos (min)
 1 slug = 14,6 kilogramos(kg)
 1 minuto (min) = 60 segundos (s)
 1 libra = 453.6 gr
 1 hora (hr) = 3 600 segundos (s)
 1 día = 86 400 segundos (s)
 1 año = 31 557 600 segundos (s)
De Área:

 1 metro cuadrado (m2) = 10 000 centímetros2 (cm2)


 1 hectárea = 10 000 m2
De Volúmen:

 1 metro cúbico (m3) = 1 000 000 cm3


 1 litro (l) = 1000 cm3
 1 metro cúbico (m3) = 1 000 litros (l)
 1 galón = 3.875 litros
 1 litro = 1 dm3
 1 cm3 = 1 ml
Notación científica
34,456,087 = 3.4456087 × 10^7
0.0004 508 421 = 4.508 421 × 10^-4
-5,200,000,000 = - 5.2 × 10^9
-6.1 = -6.1 × 10^0
● La notación científica, consiste en escribir las cantidades con una
cifra entera seguida o no de decimales (dígitos significativos) y la potencia
de diez correspondiente: a  10 c
. Para ello se utiliza el sistema de
coma flotante, donde:
○ a : Es un numero mayor o igual que 1 y menor que 10, (mantisa o
significando).
○ C : Es un numero entero, (potencia) puede ser negativo o positivo.
● Para expresar un número en notación científica debe expresarse en forma
tal que contenga un dígito (el más significativo) en el lugar de las unidades,
todos los demás dígitos irán entonces después del separador decimal
multiplicado por el exponente de 10 respectivo.
● Ej: 538 294 360 000 = 5,382 9436  1011
● 0,000 712 459 = 7,124 59  10-4.
Cifras significativas
Norma Ejemplo
8723 tiene cuatro cifras
Son significativos todos los dígitos distintos de cero.
significativas
Los ceros situados entre dos cifras significativas son
105 tiene tres cifras significativas
significativos.
Los ceros a la izquierda de la primera cifra
0,005 tiene una cifra significativa
significativa no lo son.
Para números mayores que 1, los ceros a la derecha
8,00 tiene tres cifras significativas
de la coma son significativos.

Para números sin coma decimal, los ceros posteriores


a la última cifra distinta de cero pueden o no
7 · 102 tiene una cifra significativa
considerarse significativos. Así, para el número 70
7,0 · 102 tiene dos cifras
podríamos considerar una o dos cifras significativas.
significativas
Esta ambigüedad se evita utilizando la notación
científica.

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