UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

CHAPINGO
DEPARTAMENTO DE IRRIGACIÓN.

Meteorología agrícola

PRÁCTICA 8
HORAS FRIO

PRESENTA:

Álvarez Guzmán Daniel

Fermín Encarnación Jerónimo

Lara Cleto Dariana

Notario Camargo Miguel Ángel

Pérez Zetina Jenifer

Sarmiento Solís Pedro

5° GRUPO B.

PROFESOR:

DR. Ramón Arteaga Ramírez

1. Seleccione quince estaciones con diferencias significativas de altura
entre ellas, en una región geográfica que usted conozca que se producen
frutales de hoja caduca:

Municipio Tmedia °C Tmedia °C Tmedia Tmedia Altitud

de de °C de °C de msnm
Noviembre Diciembre Enero Febrero
Teziutlán, 13.1 12 11.8 12.6 1818
Puebla
Jeréz, 14.6 13 13.2 13.3 2089
Zacatecas
Zacatlán de las 13.2 12.6 12.1 12.5 2108
manzanas,
Puebla
Acambay, 12 11.2 10.9 12.4 2544
Estado de
México
Zinapecuaro, 16 14.8 14.3 15.5 1800
Michoacán
Chilchotla, 2,194
13.7 12.7 12.1 13
Puebla
Hermosillo, 221
21.1 17 16.8 18.3
Sonora.
Ocuituco, 1,941
17.7 16.9 16.8 17.9
Morelos
San Vicente, 110
Baja California. 15.6 12.7 12.7 13.1

Tepezala, 2,110
15.1 13.3 12.9 14.3
Aguascalientes.
Zitácuaro,
Michoacán 16.4 15.2 14.9 16.1 1870
Coatepec
Harinas, Edo.
Mex. 14.8 13.7 13.2 14.3 2270
Cuauhtémoc,
Chi 9.8 7.3 6.8 8.5 1935
Fresnillo,
Zacatecas 14.8 12.8 12.1 13.5 2201
Huejotzingo,
Puebla 15.3 14.1 13.3 14.2 2454
a) Obtenga de una revisión de literatura las horas frio que requieren 5
variedades de 5 especies (25 en total).

Manzano

Variedad Horas frío < 7ºC

Pacific Gala 500

Red delicious 800

Topred 600

Coraild 550

Anna 300

Peral

Variedad Horas frío < 7ºC

Castall 600

Limonera 850

Willians 1000

Kieffer 500-600

Packams 1000

DURAZNO

Variedad Horas frío < 7ºC

 Regio 200-250

Madrugada 200

Victoria temprano 300-400

Nieve 300-400

Atardecer 350-400

CEREZA

Variedad Horas frío < 7ºC

Cristobalina 314

Royal Tioga 500

Lapins 592

Satin 600

Regina 1000-1200

NOGAL

Variedad Horas frío < 7ºC

Fernor 1200

Franquette 1500

Chandler 800

Howard 800
 Hartley 700-100

b) Determine para cada estación las horas frio por los métodos de Da Mota,
Weinberger y Sharpe.

Por el método de Da Mota

Febrero
HF = ∑ (485.1−28.52∗T i)
Noviembre

• Donde la sumatoria va desde el mes i = 11 (nov), 12 (dic), 1(ene) y 2(Feb)

• HF horas frío

• T, temperatura media mensual de cada mes

Municipio HF
Teziutlán, Puebla 528.66
Jeréz, Zacatecas 397.468
Zacatlán de las manzanas,
Puebla 502.992
Acambay, Estado de México 614.22
Zinapécuaro, Michoacán 212.088
Chilchotla, Puebla 471.62
Hermosillo, Sonora. 0
Ocuituco, Morelos 0
San Vicente, Baja California 397.468
Tepezala, Aguascalientes 354.688
 Zitácuaro, Michoacán 155.048
Coatepec Harinas, Edo.
Mex. 343.28
Cuauhtémoc, Chi 1016.352
Fresnillo, Zacatecas 423.136
Huejotzingo, Puebla 317.612

Por el método de Weinberger

HF =2121.85−125.23∗T

• Donde T es el promedio de las temperaturas medias de los meses de diciembre

y enero

Municipio HR
Teziutlán, Puebla 631.613
Jeréz, Zacatecas 481.337
Zacatlán de las manzanas, 575.2595
Puebla
Acambay, Estado de México 738.0585
Zinapécuaro, Michoacán 299.7535
Chilchotla, Puebla 568.998
Hermosillo, Sonora. 5.463
Ocuituco, Morelos 11.7245
San Vicente, Baja California 531.429
Tepezala, Aguascalientes 481.337
Zitácuaro, Michoacán 237.1385
Coatepec Harinas, Edo. Mex. 437.5065
Cuauhtémoc, Chi 1238.9785
Fresnillo, Zacatecas 562.7365
Huejotzingo, Puebla 406.199

Por el método de Sharpe

Febrero
HF = ∑ (638.95−33.01∗T )
Diciembre

• Donde la sumatoria va desde el mes i = 12, 1 y 2

• T, temperatura media mensual de cada mes

Municipio HF
 Teziutlán, Puebla 715.286
Jeréz, Zacatecas 612.955
Zacatlán de las manzanas, 688.878
Puebla
Acambay, Estado de México 778.005
Zinapécuaro, Michoacán 444.604
Chilchotla, Puebla 669.072
Hermosillo, Sonora. 139.468
Ocuituco, Morelos 268.207
San Vicente, Baja California 645.965
Tepezala, Aguascalientes 579.945
Zitácuaro, Michoacán 391.788
Coatepec Harinas, Edo. Mex. 556.838
Cuauhtémoc, Chi 1170.824
Fresnillo, Zacatecas 649.266
Huejotzingo, Puebla 543.634

c) Indique las especies y variedades que seleccionaron cuales tendrán

mejores alternativas en la región que escogieron.

Para que una especie pueda introducirse a una zona con éxito, esta zona tiene
que contar con los requerimientos agroclimáticos que satisfagan las necesidades
de la especie, en este caso solo contaremos las horas frío de las 15 estaciones
que escogimos para 5 variedades de Manzano, Peral, Durazno, Cerezo y Nogal.
Las horas frío promedio (promedio de las horas frio que resultan de los tres
métodos) de cada estación se presentan en la siguiente tabla:

Estación HF Prom
Teziutlán, Puebla 625.19
Jeréz, Zacatecas 497.25
Zacatlán de las manzanas,
Puebla 589.04
Acambay, Estado de México 710.09
Zinapécuaro, Michoacán 318.82
Chilchotla, Puebla 569.90
Hermosillo, Sonora. -0.78
 Ocuituco, Morelos 81.30
San Vicente, Baja California 524.95
Tepezala, Aguascalientes 471.99
Zitácuaro, Michoacán 261.32
Coatepec Harinas, Edo. Mex. 445.87
Cuauhtémoc, Chi 1142.05
Fresnillo, Zacatecas 545.05
Huejotzingo, Puebla 422.48

Con este promedio podemos agrupar para cada variedad las estaciones que
satisfacen el requerimiento de horas frío para el cultivo con un criterio de ± 30 HF
de las que requiere el cultivo, esta restricción se debe a que entre más o menos
horas frío haya para un cultivo este puede tener una floración prematura, puede
afectar los rendimientos o tiene desordenes fitohormonales, etc. Los resultados se
presentan en la siguiente tabla.

Variedad de Manzana (Requerimiento de Horas frío)

Pacific Gala Red delicious
Topred (600) Coraild (550) Anna (300)
(500) (800)
Estaciones que cumplen las horas frío en un rango de +-30 HF (Horas frío de la
estación)
Jeréz, Teziutlán, Chilchotla,
Zinapécuaro,
Zacatecas (497) Puebla (625) Puebla (570)
  Michoacán
San Vicente, Zacatlán de las San Vicente,
  (319)
Baja California manzanas, Baja California
 
(525) Puebla (589) (525)
Tepezala, Fresnillo,
Aguascalientes     Zacatecas  
(472) (545)

Variedad de Peral (Requerimientos de Horas frío)

Limonera Willians Packams
Castall (600) Kieffer (500-600)
(850) (1000) (1000)
Estaciones que cumplen las horas frío en un rango de +-30 HF (Horas frío de la
estación)
 Jeréz, Zacatecas (497)
Teziutlán,
Zacatlán de las
Puebla (625)
manzanas, Puebla (589)
Zacatlán de las
manzanas, Chilchotla, Puebla (570)
Puebla (589) San Vicente, Baja
Chilchotla, California (525)
Puebla (570) Tepezala, Aguascalientes
(472)

Variedad de Durazno (Requerimientos de Horas frío)

Victoria
Madrugada Atardecer
Regio(200-250) temprano (300- Nieve (300-400)
(200) (350-400)
400)
Estaciones que cumplen las horas frío en un rango de +-30 HF (Horas frío de la
estación)
Zitácuaro, Zitácuaro, Huejotzingo, Huejotzingo,
Huejotzingo,
Michoacán Michoacán Puebla (423) Puebla (423)
Puebla (423)
(261) (261) Zinapécuaro, Zinapécuaro,
 
    Michoacán (319) Michoacán (319)

Variedad de cereza (requerimientos de horas frío)

Cristobalina Royal Tioga Regina (1000-
Lapins (592) Satin (600)
(314) (500) 1200)
Estaciones que cumplen las horas frío en un rango de +-30
Jeréz, Zacatecas Cuauhtémoc,
Fresnillo, Zacatlán de las
(497) Chihuahua
Zinapécuaro, Zacatecas (545) manzanas,
San Vicente, (1142)
Michoacán Zacatlán de las Puebla (589)
Baja California  
(319) manzanas, Chilchotla,
(525)
  Puebla (589) Puebla (570)
Tepezala,
  Chilchotla, Teziutlán, Puebla  
Aguascalientes
Puebla (570) (625)
(472)

Variedad de Nogal (requerimientos de horas frío)

Franquette Howard Hartley
Fernor (1200) (1500) Chandler (800) (800) (700-1000)
 Estaciones que cumplen las horas frío en un rango de +-30
Cuauhtémoc, Acambay, Estado
Chihuahua       de México (710)
 (1142)

d) Defina si existe relación entre las horas frio de cada estación con su altura
(para cada método), calcule su modelo y su estadístico para cada método.

Para la relación de altitud-horas frío se obtuvieron los siguientes modelos

matemáticos:

Para Da Mota:

Y=0.2838x-141.02 con R2=0.6538

Para Weinberger

Y=0.3419x-150.16 con R2=0.6773

Para Sharpe

Y=0.2773x+78.819 con R2=0.7039

De acuerdo a los modelos se observa que las horas frio de los frutales de hoja
caduca dependen tanto de su altura como de otros factores tales como alta
oscilación térmica, presencia de calor definidas durante el invierno, alta radiación
solar y reducida humedad atmosférica o edáfica, esto implica que a mayor altura
no habrá mayor acumulación de horas frio en éstos.

2. Seleccione una estación en alguna región donde conozca se producen

frutales caducifolios con éxito y obtenga sus datos de temperatura media
diaria de por lo menos 25 años, calcule los valores de temperatura media
mensual para los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero para los
25 años (anexe esta información), con la información anterior calcule las
horas frío con los tres métodos visto en clase para cada uno de los 25 años,
a cada método realícele un análisis probabilístico con la distribución Normal
y determine las horas frío que le corresponden a los siguiente niveles de
probabilidad de excedencia: 80, 60, 40 y 20 %.

Por método de Da mota.-

Según Da Mota: HF =∑ (485.1−28.52 T )

Donde la sumatoria va desde el mes i=11 (Nov), 12 (Dic), 1 (Ene), 2 (Feb); HF horas frio y, T
temperatura media mensual cada mes

T media HF
A Ene Fe Nov Dic E F N D
b
195 4.9 4.9 3 0.9 345.352 345.35 399.54 459.432
7 2
195 -0.6 2 5.4 1.4 502.212 428.06 331.092 445.172
8
195 1.5 3.1 3.9 1.1 442.32 396.68 373.872 453.728
9 8
196 0.7 -1 5.2 0.5 465.136 513.62 336.796 470.84
0
196 0.6 0.9 3.3 1.7 467.988 459.43 390.984 436.616
1 2
196 -0.7 2.8 4.7 1.1 505.064 405.24 351.056 453.728
2 4
196 1.5 1.4 3.7 0.2 442.32 445.17 379.576 479.396
3 2
196 -2.7 - 3.8 2.6 562.104 487.95 376.724 410.948
4 0.1 2
196 2.3 0.5 5.9 1.1 419.504 470.84 316.832 453.728
5
196 -2.6 - 4.4 0.5 559.252 533.58 359.612 470.84
6 1.7 4
196 -1.7 1.7 5.1 2.8 533.584 436.61 339.648 405.244
7 6
196 0.7 3.2 3.1 1.4 465.136 393.83 396.688 445.172
8 6
196 2.9 1.9 4.6 2.2 402.392 430.91 353.908 422.356
9 2
197 1.3 2.4 4.2 0.8 448.024 416.65 365.316 462.284
1 2
197 2.6 2.7 5.6 4.8 410.948 408.09 325.388 348.204
2 6
197 4.1 4.5 6.7 0.4 368.168 356.76 294.016 473.692
3
197 3.6 0.5 6 2 382.428 470.84 313.98 428.06
4
197 0.8 1 10.5 6.3 462.284 456.58 185.64 305.424
5
197 -0.6 3.4 3.4 0.9 502.212 388.13 388.132 459.432
6 2
197 0.9 1.8 2.9 3.3 459.432 433.76 402.392 390.984
7 4
197 1.5 - 4.4 0.8 442.32 507.91 359.612 462.284
8 0.8 6
197 0.6 1.9 0.3 -0.3 467.988 430.91 476.544 493.656
9 2
198 -1.6 1.1 -0.8 -1.8 530.732 453.72 507.916 536.436
0 8
198 -0.4 0.3 0.6 -0.1 496.508 476.54 467.988 487.952
1 4
198 1.4 1.6 1.9 -0.9 445.172 439.46 430.912 510.768
 2 8
198 -1.7 0.7 2.5 1.4 533.584 465.13 413.8 445.172
3 6

De la siguiente tabla tenemos que 1-F(Z) es la probabilidad de excedencia.

Año Horas Frio HF ordenadas Z F(Z) 1-F(Z)

57-58 1789.244 1381.408 -2.28629971 0.011118365 0.98888163
58-59 1615.272 1398.52 -2.17360009 0.014867591 0.98513241
59-60 1806.356 1603.864 -0.8212046 0.20576487 0.79423513
60-61 1735.056 1615.272 -0.74607151 0.227812108 0.77218789
61-62 1737.908 1620.976 -0.70850497 0.239315863 0.76068414
62-63 1692.276 1640.94 -0.57702208 0.281962271 0.71803773
63-64 1909.028 1646.644 -0.53945554 0.294786285 0.70521371
64-65 1678.016 1660.904 -0.44553918 0.327965076 0.67203492
65-66 1863.396 1675.164 -0.35162283 0.362560572 0.63743943
66-67 1800.652 1678.016 -0.33283956 0.369627698 0.6303723
67-68 1603.864 1692.276 -0.2389232 0.405582566 0.59441743
68-69 1675.164 1720.796 -0.0510905 0.479626704 0.5203733
69-71 1640.94 1735.056 0.04282586 0.517079824 0.48292018
71-72 1646.644 1737.908 0.06160913 0.524562946 0.47543705
72-73 1398.52 1740.76 0.0803924 0.532037414 0.46796259
73-74 1620.976 1743.612 0.09917567 0.539500604 0.4604994
74-75 1660.904 1789.244 0.399708 0.655314201 0.3446858
75-76 1381.408 1800.652 0.47484108 0.682549876 0.31745012
76-77 1740.76 1806.356 0.51240763 0.695817122 0.30418288
77-78 1743.612 1840.58 0.73780687 0.769684092 0.23031591
78-79 1720.796 1863.396 0.88807304 0.812749268 0.18725073
79-80 1954.66 1909.028 1.18860537 0.882702503 0.1172975
80-81 2017.404 1940.4 1.39522135 0.918525449 0.08147455
81-82 1840.58 1954.66 1.4891377 0.931774444 0.06822556
82-83 1940.4 2017.404 1.90236966 0.971438578 0.02856142

´ =1728.55344 S HF=151.837241
HF

´
HFordena− HF
Si Z= ´
Si despejamos HF tenemos: HF =( Z∗S HF ) + HF
S HF

P
P Z HF
excedencia
0. 1856.34288
0.8 0.84162123
2 6
0. 1767.02096
0.6 0.2533471
4 5
0. 1690.08591
0.4 -0.2533471
6 5
 0. - 1600.76399
0.2
8 0.84162123 4

Por Método de Weinberger.

Se calcula las horas frio obteniendo el promedio de temperaturas de diciembre y-

enero con la siguiente expresión: =2121.85 -125.23*T prom dici-ene

Promedio temperaturas Horas frio

diciembre-enero método
Weinberger
Tabla 2.4 Calculo de horas frio por método
2.9 1758.683
Weinberger
0.4 2071.758
1.3 1959.051
0.6 2046.712
1.15 1977.8355
0.2 2096.804
Se procede a ordenar de menor a mayor las
0.85 2015.4045
-0.05 2128.1115 horas frio y se obtienen sus valores de Zi,
1.7 1908.959 con ellas se procede a calcular las
-1.05 2253.3415 probabilidades
0.55 2052.9735
1.05 1990.3585
2.55 1802.5135
1.05 1990.3585
3.7 1658.499
2.25 1840.0825
2.8 1771.206
3.55 1677.2835
0.15 2103.0655
2.1 1858.867
1.15 1977.8355
0.15 2103.0655
-1.7 2334.741
-0.25 2153.1575
0.25 2090.5425
-0.15 2140.6345

xmed 1990.84015
s 168.506941
 Tabla 2.5 Cálculo de probabilidades

Horas frio Zi P 1-p

1658.499 -1.97226982 0.02428941 0.97571059
1677.2835 -1.8607937 0.03138666 0.96861334
1758.683 -1.37773051 0.08414325 0.91585675
1771.206 -1.3034131 0.09621688 0.90378312
1802.5135 -1.11761957 0.13186475 0.86813525
1840.0825 -0.89466733 0.18548248 0.81451752
1858.867 -0.78319121 0.21675742 0.78324258
1908.959 -0.48592155 0.31351139 0.68648861
1959.051 -0.1886519 0.42518283 0.57481717
1977.8355 -0.07717578 0.46924186 0.53075814
1977.8355 -0.07717578 0.46924186 0.53075814
1990.3585 -0.00285836 0.49885968 0.50114032
1990.3585 -0.00285836 0.49885968 0.50114032
2015.4045 0.14577647 0.55795107 0.44204893
2046.712 0.33157 0.62989301 0.37010699
2052.9735 0.36872871 0.64383503 0.35616497
 2071.758 0.48020483 0.68445912 0.31554088
2090.5425 0.59168095 0.72296787 0.27703213
2096.804 0.62883965 0.73527298 0.26472702
2103.0655 0.66599836 0.74729393 0.25270607
2103.0655 0.66599836 0.74729393 0.25270607
2128.1115 0.81463319 0.79235885 0.20764115
2140.6345 0.8889506 0.81298519 0.18701481
2153.1575 0.96326802 0.83229348 0.16770652
2253.3415 1.55780732 0.94036054 0.05963946
2334.741 2.04087051 0.97936815 0.02063185

Se grafican las probabilidades y las horas frio.

 Analisis probabilistico horas frio metodo Weinberger
1.2

0.8
Probabiliddad

0.6

0.4

0.2

0
1600 1700 1800 1900 2000 2100 2200 2300 2400
Horas frio

Figura 2.1 Grafica probabilidades para distintas horas frio

Para calcular los valores de horas frio con base en las probabilidades se sigue el
siguiente procedimiento:

Tenemos los valores de Z para las siguientes probabilidades:

Tabla 2.6 Valores de Z, para distintas probabilidades

Probabilidad Valor de z
0.2 -0.8416
0.4 -0.253
0.6 0.253
0.8 0.8416

Retomamos la ecuación de Z, para obtener los valores de horas frio:

Xi−Xmed
=Z
So

Sustituyendo con los valores obtenemos (como son probailidades de excedencia,

para sacar el valor de hora frio de 0.2, el valor de z será el correspondiente a 0.8,
así sucesivamente para los demás valores.

Xi−1990.84015
=Z
168.506941
Reemplazando y sustituyendo obtenemos los siguientes valores:

Tabla 2.7 Valores de horas frio para distintas probabilidades

Probabilidad Horas frio

0.2 2132.6548

0.4 2033.4721

0.6 1948.208

0.8 1849.294

Por Método de Sharp.

Las Horas frio por método de Sharp está dado por la siguiente expresión

HF =∑ (638.95−33.01∗Tm (meses Dic , Ene y Feb))

Como lo dice la expresión se calcula primero las horas frio de los meses
diciembre, enero y febrero para luego hacer la sumatoria y se obtiene el total de
horas frio.

Tabla 2.8.- Horas frio por método de Sharp.

Sharp
HF Dic. HF Ene. HF Feb. HF Totales
609.241 477.201 477.201 1563.643
 592.736 658.756 572.93 1824.422
602.639 589.435 536.619 1728.693
622.445 615.843 671.96 1910.248
582.833 619.144 609.241 1811.218
602.639 662.057 546.522 1811.218
632.348 589.435 592.736 1814.519
553.124 728.077 642.251 1923.452
602.639 563.027 622.445 1788.111
622.445 724.776 695.067 2042.288
546.522 695.067 582.833 1824.422
592.736 615.843 533.318 1741.897
566.328 543.221 576.231 1685.78
612.542 596.037 559.726 1768.305
480.502 553.124 549.823 1583.449
625.746 503.609 490.405 1619.76
572.93 520.114 622.445 1715.489
430.987 612.542 605.94 1649.469
609.241 658.756 526.716 1794.713
530.017 609.241 579.532 1718.79
612.542 589.435 665.358 1867.335
648.853 619.144 576.231 1844.228
698.368 691.766 602.639 1992.773
642.251 652.154 629.047 1923.452
668.659 592.736 586.134 1847.529
592.736 695.067 615.843 1903.646

Después se corresponde a realizar el análisis probabilístico de las horas frio

obtenidas:

Tabla 1.9- Análisis Probabilístico de Horas frio de método Sharp

Análisis Probabilístico de Horas frio de método Sharp

HF Z P(z) 1-P(Z)
2042.288 2.07004 0.98078 0.01922
1992.773 1.65368 0.95090 0.04910
 1923.452 1.07078 0.85787 0.14213
1923.452 1.07078 0.85787 0.14213
1910.248 0.95975 0.83141 0.16859
1903.646 0.90424 0.81707 0.18293
1867.335 0.59891 0.72538 0.27462
1847.529 0.43237 0.66726 0.33274
1844.228 0.40461 0.65712 0.34288
1824.422 0.23807 0.59409 0.40591
1824.422 0.23807 0.59409 0.40591
1814.519 0.15480 0.56151 0.43849
1811.218 0.12704 0.55055 0.44945
1811.218 0.12704 0.55055 0.44945
1794.713 -0.01174 0.49532 0.50468
1788.111 -0.06726 0.47319 0.52681
1768.305 -0.23380 0.40757 0.59243
1741.897 -0.45586 0.32425 0.67575
1728.693 -0.56688 0.28540 0.71460
1718.79 -0.65016 0.25780 0.74220
1715.489 -0.67791 0.24891 0.75109
1685.78 -0.92773 0.17677 0.82323
1649.469 -1.23305 0.10878 0.89122
1619.76 -1.48287 0.06905 0.93095
1583.449 -1.78820 0.03687 0.96313
1563.643 -1.95474 0.02531 0.97469
Promedio HF 1796.109577
S(HF) 118.9246284

Con las probabilidades podemos hacer el grafico de probabilidades para realizar el

siguiente gráfico.
 Probabilidad de HF por Sharp
1.2

1.0

0.8
Probabilidad

0.6

0.4

0.2

0.0
1450 1550 1650 1750 1850 1950 2050
Horas frio

Grafico 2.2.- Probabilidades vs horas frio.

Para calcular las horas frio se usa la siguiente fórmula para cada probabilidad.-
´
HF =( Z∗S HF ) + HF

De la cual obtenemos las siguientes horas frio para 80%, 60%, 40% y 20% de
probabilidad.

Tabla 2.10.- Horas frio para ciertas probabilidades.

P P excedencia Z HF

0.2 0.8 0.84162123 1896.199069

0.4 0.6 0.2533471 1826.238787

0.6 0.4 -0.2533471 1765.980367

0.8 0.2 -0.84162123 1696.020085