SEMANA 01.

La Química. Magnitudes y
unidades.
La Química es la
ciencia que
estudia las
propiedades y los
cambios que
experimenta la
materia como
consecuencia de
su interacción con
la energía.
 RAMAS

• Fisicoquímica:
Estudia las leyes generales que
rigen el comportamiento de
toda materia.
Por ejemplo: evalúa las
cantidades energéticas en los
cambios químicos.
 RAMAS

• Química Analítica:
Estudia las técnicas
para determinar la
composición de la
materia.
Por ejemplo: la
determinación del
alcohol en el aliento.
 RAMAS

• Química Orgánica:
Está relacionada,
principalmente, con el
estudio de los compuestos
orgánicos. Por ejemplo, la
extracción de la celulosa.
 RAMAS

• Química Inorgánica:
Comprende el estudio de
los elementos de la tabla
periódica y compuestos
que no son orgánicos. Por
ejemplo, los minerales
(Calcopirita para la
extracción de cobre).
 RAMAS

• Bioquímica:
Estudia los procesos
químicos que ocurren en
los sistemas vivos, tal
como la digestión.
MÉTODO CIENTÍFICO:
MAGNITUDES Y UNIDADES BÁSICAS DEL
SI
Magnitud Unidad Símbolo

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Intensidad de corriente eléctrica ampere A
Temperatura termodinámica kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd
MAGNITUDES Y UNIDADES DERIVADAS
DEL SI
(Expresadas a partir de las unidades básicas SI)
Magnitud Símbolo
Volumen m3

Densidad kg/m3

Velocidad m/s

Aceleración m/s2

Fuerza kg.m/s2 = N

Presión N/m2 = Pa

Energía kg.m2/s2 = J
MÚLTIPLOS Y SUBMÚLTIPLOS DEL SI
Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo

1024 Yotta Y 10–1 Deci d

1021 Zeta Z 10–2 Centi c

1018 Exa E 10–3 Mili m

1015 Peta P 10–6 Micro 

1012 Tera T 10–9 Nano n

109 Giga G 10–12 Pico p

106 Mega M 10–15 Femto f

103 Kilo k 10–18 Atto a

102 Hecto h 10–21 Zepto z

101 Deca da 10–24 Yocto y

CONVERSIONES
  𝑙𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑜
𝐹𝐴𝐶𝑇𝑂𝑅 𝐷𝐸 𝐶𝑂𝑁𝑉𝐸𝑅𝑆𝐼 Ó 𝑁 (
𝑙𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑡𝑒𝑛𝑔𝑜 )
Ejemplo:

3,2 km a m
 NOTACIÓN CIENTÍFICA
N x 10n
Donde:

N = número a partir de 1,0 puede ser mayor que 1,0 pero menor que 10

n = número entero positivo o negativo, puede ser 0

Ejemplos:
5 600 = 5,6 x 103

0,0056 = 5,6 x 10–3

ESCALAS DE TEMPERATURA
Relación entre escalas: C  F  32 K  273 R  492
  
5 9 5 9

K = °C + 273
Conversión de escalas de temperatura:
°F = 1,8 °C + 32
R = °F + 460

100 K = 100 °C = 180 °F = 180 R

Comparando tamaño de escala (Δ):
1 K= 1 °C = 1,8 °F = 1,8 R
Ejercicio 01:
La NASA estima que la temperatura máxima en el planeta Mercurio (más
cercano al sol) es de 869 °F, mientras que la temperatura mínima en
Neptuno (más alejado al sol) es de – 223 °C. Determine la variación de
temperatura en SI.
 MAGNITUDES DERIVADAS

VOLUMEN (V)
SI 𝑚3
 

Equivalencias:
 
1m3 = 1 000 dm3 = 1 000 L  1L = 1 dm3
 
1L = 1 000 mL = 1 000 cm3  1 mL = 1 cm3
Ejercicio 02:
Según el MINSA para desinfectar verduras es necesario utilizar dos
cucharaditas de lejía por cada litro de agua, determine el volumen de lejía
en litros y m3, necesarios para desinfectar verduras con 2 L de agua
dato: 1 cucharadita = 5 mL
 MAGNITUDES DERIVADAS

PRESIÓN (P)
 𝑁
SI 2
=𝑃𝑎
𝑚

Equivalencias:
 
1 atm = 1,013 x 105 Pa

1 atm = 760 mmHg

1 atm = 760 Torr

Ejercicio 03:
Un balón GNV soporta una presión aproximada de 200 atm, determine esta presión en
mmHg y en kPa .
 MAGNITUDES DERIVADAS

DENSIDAD (ρ)
  𝑚𝑎𝑠𝑎 ( 𝑔 )
𝜌 𝑆 ó 𝑙𝑖𝑑𝑜 𝑜 𝑙 í 𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜= 3
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑚𝐿 𝑜 𝑐 𝑚 )

  𝑚𝑎𝑠𝑎 ( 𝑔 )
𝜌 𝐺𝑎𝑠 =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 ( 𝐿 )

 𝑘𝑔
SI 𝑚
3
Densidad de algunas sustancias y mezclas
Sólidos (g/cm3)
Oro 19,3
Plomo 11,3
Sal de mesa 2,16
Papel 0,70
Hielo 0,92
Aluminio 2,70
Hierro 7,86
Cobre 8,92
Líquidos (g/mL)
Agua pura 0,998
Agua de mar 1,03
Leche 1,03
Sangre 1,06
Mercurio 13,6
Gasolina 0,67
Alcohol 0,79
Gases (g/L)
Aire 1,29
Oxígeno 1,43
Hidrógeno 0,09
Dióxido de carbono 1,96
 EJERCICIOS
 
1. La química está involucrada en diversos aspectos de nuestra vida, cultura y
medio ambiente. Su campo de estudio es muy amplio, por lo cual se le divide en
diferentes ramas. Al respecto, determine la relación correcta entre rama de la
química – tema de investigación.
 
I. Química Analítica ( ) Determinación del calor de reacción
II. Química Inorgánica ( ) Concentración de plomo en agua
III. Fisicoquímica ( ) Efectos secundarios de la cocaína
IV. Bioquímica ( ) Obtención de acero a partir de hierro
 
A) I, II, III, IV B) III, I, IV, II C) II, I, III, IV D) I, IV, III, II
2. Antoine Lavoisier propuso que la combustión se daba gracias a una sustancia
presente en el aire, para ello calentó mercurio en un volumen medido de aire
hasta que no observó cambio alguno, luego acercó una vela encendida al
volumen de aire sobrante apagándose de inmediato, con lo cual comprobó su
idea inicial bautizando a este componente como oxígeno. Al respecto, seleccione
el valor de verdad (V o F) de cada proposición.
 
I. La idea que el arder de los materiales se debía a un componente del aire
hace referencia a una teoría.
II. Al calentar el mercurio en un volumen de aire, estaba realizando un
experimento.
III. “La vela encendida se apagó debido a que se consumió el oxígeno”, esto
hace referencia a una hipótesis.
 
A) VVF B) FVV C) VVV D) FVF
3. En 1800, Jacques Charles y Joseph Gay-Lussac comenzaron a estudiar la
expansión de los gases debido al incremento de temperatura y luego de diversos
experimentos determinaron que: “A presión constante, el volumen que ocupa
una masa definida de gas es directamente proporcional a su temperatura
absoluta”. El enunciado propuesto hace referencia a una
 
A) teoría. B) observación. C) hipótesis. D) ley.
4. Las láminas de acero inoxidable se utilizan para elaborar utensilios de cocina,
cada una presenta las siguientes características a 25 °C: 0,50 pulgadas de espesor,
4,50 m2, 474 kg, 0,06 m3 y 7 900 kg/m3. Al respecto, determine el número de
magnitudes básicas y derivadas mencionadas en el texto.
 
A) 4 y 2 B) 5 y 1 C) 3 y 3 D) 6 y 0
5. La Estatua de la Libertad es uno de los monumentos más famosos de todo el
mundo, se encuentra en la isla de la Libertad, al sur de la isla de Manhattan. Tiene
una altura de 46 m y una masa de 156 t. Al respecto, exprese la longitud en
decímetros (dm) y la masa en gigagramos (Gg).
(Dato: 1 t = 1000 kg)
 
A) 4,60  10–2 – 1,56  101 B) 4,60  102 – 1,56  101
C) 4,60  10–2 – 1,56  10–1 D) 4,60  102 – 1,56  10–1
6. La longitud de enlace se define como la distancia que hay entre los núcleos de
dos átomos unidos entre sí. Por ejemplo, la longitud del enlace carbono – carbono
(C – C) es de 154 pm y del enlace carbono – hidrógeno (C – H) es de 1,1 Å. Al
respecto, determine la diferencia de ambas longitudes en femtómetros (fm).
  (Dato: 1 Å = 10–10 m)
 
A) 4,4  104 B) 4,4  105 C) 4,4  10–4 D) 4,4  10–5
7. Las aguas termales contienen una elevada concentración de minerales y surgen
naturalmente del interior de la tierra a una temperatura de al menos 5 °C
superior a la del exterior. Por ejemplo, las aguas termales en Machu Picchu
oscilan entre
99,5 °F y 46,0 °C. Al respecto, determine la diferencia entre dichas temperaturas,
expresada en unidades del SI.
 
A) 8,0 B) 8,5 C) 7,5 D) 9,0
8. El gas natural vehicular (GNV) es un combustible más amigable con el ambiente
comparado con la gasolina y el diesel. Exprese el volumen y la presión en unidades
del SI de este gas, si se encuentra en un recipiente, cuya capacidad es de
30 galones, a 27 ºC y 1140 mmHg.
(Datos: 1 galón = 3,8 L ; 1 atm = 1,0  105 Pa)
 
A) 1,14  101 – 6,66  105 B) 1,14  10–1 – 1,50  104
C) 1,14  10–1 – 1,50  105 D) 1,14  105 – 6,66  104
9. Durante un ensayo de laboratorio se sumerge una esfera de 4,45 g de cobalto en
una probeta que contiene un volumen inicial de agua de 10,00 mL alcanzándose un
volumen final de 10,50 mL. Al respecto, determine la densidad del cobalto en
unidades del SI.
 
A) 8,90  103 B) 1,10  103 C) 1,10  102 D) 8,90  102
GRACIAS
Problemas
propuestos
1.D
2.A
3.A
4.B
5.C