TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

CAMPUS DELICIAS
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

UNIDAD 3

INGENIERÍA DEL PROYECTO

DOCENTE: ING. DANIELA VALDIVIEZO SANTANA
 3.1. Tamaño
El tamaño de la empresa se refleja en el número de trabajadores, principalmente.
Clasificación de empresas por su tamaño. Fuente: (INEGI, 2015) Sector Tamaño Clasificación según el
número de empleados.

I
Tamaño óptimo de la planta
El tamaño óptimo de la planta es su capacidad instalada, y se expresa en
unidades de producción por año. Se considera óptimo cuando opera con los
menores costos totales o la máxima rentabilidad económica.
 Factores que determinan o condicionan el tamaño
de una planta

EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA

El tamaño propuesto sólo puede aceptarse en caso de que la demanda sea
claramente superior. Si el tamaño propuesto fuera igual a la demanda, no
sería recomendable llevar a cabo la instalación, puesto que sería muy
riesgoso. Cuando la demanda es claramente superior al tamaño propuesto,
éste debe ser tal que sólo cubra un bajo porcentaje de la primera, no más de
10%.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LOS SUMINISTROS E INSUMOS

El abasto suficiente en cantidad y calidad de materias primas es un aspecto

vital en el desarrollo de un proyecto. Muchas grandes empresas se han visto
frenadas por la falta de este insumo. Para demostrar que este aspecto no es
limitante para el tamaño del proyecto, se deberán listar todos los
proveedores de materias primas e insumos y se anotarán los alcances de
cada uno para suministrar estos últimos.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO, LA TECNOLOGÍA Y LOS
EQUIPOS
En términos generales se puede decir que la tecnología y los equipos tienden
a limitar el tamaño del proyecto al mínimo de producción necesario para ser
aplicables.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y EL FINANCIAMIENTO
Si los recursos financieros son insuficientes para atender las necesidades de
inversión de la planta de tamaño mínimo, es claro que la realización del
proyecto es imposible. Si los recursos económicos propios y ajenos permiten
escoger entre varios tamaños para producciones similares entre los cuales
existe una gran diferencia de costos y de rendimiento económico, la
prudencia aconsejará escoger aquel que se financie con mayor comodidad y
seguridad, y que a la vez ofrezca, de ser posible, los menores costos y un alto
rendimiento de capital.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA ORGANIZACIÓN
Cuando se haya hecho un estudio que determine el tamaño más apropiado
para el proyecto, es necesario asegurarse que se cuenta con el personal
suficiente y apropiado para cada uno de los puestos de la empresa. Aquí se
hace una referencia sobre todo al personal técnico de cualquier nivel, el cual
no se puede obtener fácilmente en algunas localidades del país.
3.2. Localización y descripción específica del sitio del proyecto

El objetivo general de este punto es, por supuesto, llegar a determinar el

sitio donde se instalará la planta.
Método cualitativo por puntos o factores ponderados
Consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de factores que se
consideran relevantes para la localización. Esto conduce a una comparación
cuantitativa de diferentes sitios.
Procedimiento
1.Desarrollar una lista de factores relevantes.
2. Asignar un peso a cada factor para indicar su importancia relativa (los
pesos deben sumar 1.00), y el peso asignado dependerá exclusivamente del
criterio del investigador.
3. Asignar una escala común a cada factor (por ejemplo, de 0 a 10) y elegir
cualquier mínimo.
4. Calificar a cada sitio potencial de acuerdo con la escala designada y
multiplicar la calificación por el peso.
5. Sumar la puntuación de cada sitio y elegir el de máxima puntuación.
Los factores que se pueden considerar a evaluar son geográficos, institucionales, sociales o económicos.
3.3. Materias primas.
En el apartado de materias primas, se deben establecer las materias primas
que se van a emplear para la elaboración del producto que se va llevar a
cabo. se debe dar una descripción de cada materia prima, así como los
costos de cada una de ellas.
Ejemplo para triplay de carrizo
4.3.3 Materias primas
Para llevar a cabo el desarrollo del triplay de carrizo es necesario tomar en cuenta las materias
primas y el costo que estas tienen. Las materias primas que requiere el triplay de carrizo son las
siguientes:
1) Carrizo: El carrizo es una especie que crece principalmente en lugares donde se encuentran ríos
o arroyos y se propaga de una forma rápida, al momento de secarse se vuelve bastante duro, tanto
como la madera, mide de 1 a 5cm de ancho y de 15 a 45 cm de largo. (Gerritsen & Ortiz 2009). Esta
especie era utilizada hace unos años atrás para la elaboración de escobas, chozas, cañas de pescar,
entre otras cosas. Pero hoy en día debido a los avances tecnológicos y la industrialización su uso ha
decaído considerablemente.
2) Resina de poliéster: Es un tipo de resina que se emplea para recubrir o pegar materiales tales
como hierro, hormigón, madera, PVC, etc. Para aplicarlo sobre superficies vidriadas, como azulejos
o vidrio, etc.
Se pueden colocar imagenes referentes a la materia prima,
organizar en un cuadro, donde se describan las características,
utilizar un mapa conceptual, etc.
3.4. Procesos de producción.
El proceso de producción es el procedimiento técnico que se utiliza en el
proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se
identifica como la transformación de una serie de materias primas para
convertirla en artículos mediante una determinada función de manufactura.
Para representar y analizar el proceso productivo existen varios métodos, El
empleo de cualquiera de ellos dependerá de los objetivos del estudio.
Algunos son muy sencillos, como el diagrama de bloques, y hay otros muy
completos, como el cursograma analítico.
 Diagrama de bloques
Es el método más sencillo para
representar un proceso. Consiste
en que cada operación unitaria
ejercida sobre la materia prima
se encierra en un rectángulo;
cada rectángulo o bloque se une
con el anterior y el posterior por
medio de flechas que indican
tanto la secuencia de las
operaciones como la dirección
del flujo.
 Diagrama de flujo del proceso

Operación. Significa que se efectúa un cambio o

transformación en algún componente del producto, ya sea por
medios físicos, mecánicos o químicos, o la combinación de
cualquiera de los tres.
Transporte. Es la acción de movilizar de un sitio a otro algún
elemento en determinada operación o hacia algún punto de
almacenamiento o demora.
Demora. Se presenta generalmente cuando existen cuellos de
botella en el proceso y hay que esperar turno para efectuar la
actividad correspondiente.
Inspección. Es la acción de controlar que se efectúe correctamente
una operación, un transporte o verificar la calidad del producto.

Almacenamiento. Tanto de materia prima, de producto en proceso

o de producto terminado.

Operación combinada. Ocurre cuando se efectúan

simultáneamente dos de las acciones mencionadas.
Empezar en la parte superior derecha
de la hoja y continuar hacia abajo.
• Numerar cada una de las acciones en
forma ascendente; en caso de que
existan acciones agregadas
Introducir los ramales secundarios al
flujo principal por la izquierda de éste,
siempre que sea
posible.
• Poner el nombre de la actividad a
cada acción correspondiente.
3.5. Maquinaria y equipo.
Se debe establecer la maquinaria que se va a emplear para desarrollar el
negocio que se desea establecer. dar una breve descripción de cada
maquinaria, así como los costos, se puede realizar mediante un cuadro
comparativo e incluir imágenes.
Ejemplo
Trituradora de madera industrial: Máquina útil en la reducción del volumen de residuos voluminosos como
montones y resmas de papel, materiales de papel, neumáticos, refrigeradores y en la trituración de diferentes
materiales como chatarra metálica: hierro, aluminio, cobre, plásticos, pero también materiales como residuos
sólidos urbanos y residuos industriales.
Prensa hidráulica: Es una máquina capaz de comprimir diversos materiales para alcanzar una resistencia
superior. Esta se necesita para comprimir la pieza de triplay y que adquiera propiedades de dureza y
resistencia.
Equipo de mantenimiento: Constituido por diversas herramientas que van desde pinzas, matracas, dados,
llaves españolas, grasas, entre otras. Con la finalidad de brindar un adecuado mantenimiento a la maquinaria
para un óptimo funcionamiento de esta.
Equipo de protección personal: Para cuidar la salud y seguridad de los operadores es necesario la adquisición
de lentes de seguridad, cascos, guantes, entre otras cosas.
Equipo de cómputo y mobiliario para oficina: Incluye computadora, escritorios, sillas y todos los elementos
necesarios para el funcionamiento de las oficinas.
3.6 Distribución de planta
Una buena distribución de la planta es la que proporciona condiciones de
trabajo aceptables y permite la operación más económica, a la vez que
mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los
trabajadores.
Objetivos de la distribución de planta
1. Integración total Consiste en integrar en lo posible todos los factores que afectan la
distribución, para obtener una visión de todo el conjunto y la importancia relativa de cada
factor.
2. Mínima distancia de recorrido Al tener una visión general de todo el conjunto, se debe tratar
de reducir en lo posible el manejo de materiales, trazando el mejor flujo.
3. Seguridad y bienestar para el trabajador Éste debe ser uno de los objetivos principales en
toda distribución.
4. Flexibilidad Se debe obtener una distribución fácilmente reajustable a los cambios que exija
el medio, para poder cambiar el tipo de proceso de la manera más económica, si fuera
necesario.
Tipos de distribución de planta
a) Distribución por proceso. Agrupa a las personas y al equipo que realizan
funciones similares y hacen trabajos rutinarios en bajos volúmenes de
producción. El trabajo es intermitente y guiado por órdenes de trabajo
individuales.
b) Distribución por producto. Agrupa a los trabajadores y al equipo de
acuerdo con la secuencia de operaciones realizadas sobre el producto o
usuario. Las líneas de ensamble son características de esta distribución
c) Distribución por componente fijo. Aquí la mano de obra, los materiales
y el equipo acuden al sitio de trabajo, como en la construcción de un
edificio o un barco.
Método SLP

El método SLP se
basa en un código
de cercanías entre
las áreas que
conforman la
empresa y se
utiliza cuando el
flujo de materiales
no es intenso ni
costoso.
Paso #1 Definición del proceso

Este proceso ya se
definió en el
apartado 3.4
diagrama de
producción por
bloques o diagrama
de flujo.
Paso #2 Realizar
un listado de las
áreas o
actividades
Paso 3: Determinar la relación de actividades mediante el código
de SLP.
Paso 4: Realizar el diagrama de hilos
Paso 5. Desarrollar el layout de la empresa
3.7. Obra civil y construcciones.
Resumen de las áreas
3.8 Recursos humanos
Realizar una descripción de los puestos de trabajo.
Establecimiento de sueldos y salarios

Puesto Número de empleados Sueldo x mes Total

Gerentes 2 $ 12,000.00 $ 24,000.00

Operadores 15 $ 4,800.00 $ 72,000.00

Administración 1 $ 2,300.00 $ 2,300.00

Limpieza 2 $ 4,000.00 $ 8,000.00

Total, por mes $ 106,300.00

3.9. Programas de producción
Parámetros/ Ene Feb ) Mzo Abr Myo Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total
meses

Días laborables 26 24 25 25 24 26 26 25 24 26 24 25

Demanda 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 1878 22536
MO requerida 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

MO actual 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
MO contratada 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Costo MO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
contratada

MO utilizada 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

Costo MO 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 864000
Unidades
producidas 22536
1953 1803 1878 1878 1803 1953 1953 1878 1803 1953 1803 1878
Inventario 75 0 0 0 0 0 75 75 0 75 0 0
Costo total 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 864000
 3.10. Programas de ejecución, administrativos, de capacitación y
asistencia técnica.
Describir los programas de capacitación y adiestramiento que se van a llevar
a cabo dentro de la organización.
3.11. Cumplimiento de normas sanitarias ambientales y otras.