Legado de los pueblos

Originarios.
• Alimentos y plantas medicinales.
¿Qué heredamos de los pueblos
originarios?

Como ya hemos aprendido, los pueblos

originarios de nuestro país, tenían costumbres
y tradiciones muy valiosas; algunas de ellas
siguen existiendo, como algunas palabras,
alimentos y celebraciones.
 Alimentos.

Los pueblos originarios, nómadas y

sedentarios, consumían una gran
variedad de alimentos que cosechaban,
pescaban o recolectaban.
Muchos de ellos han sido integrados a
nuestra cocina tradicional chilena.
Estos son algunos ejemplos de alimentos heredados de los pueblos
originarios.

Maíz Papas Ají

Porotos Zapallo Quínoa

 RECUERDA…

1.- ¿Cuál de estos alimentos que acabas de ver has probado?

2.- ¿Qué plato de comida conoces que lleve alguno de estos

alimentos?

Te presentaré algunos ejemplos.

 Plantas medicinales.
Los pueblos originarios curaban a sus enfermos con
ceremonias en las que usaban hierbas medicinales.

Estas hierbas aún crecen Pertenecen a una

en nuestro territorio y tradición que todavía
pueden estar en los muchas personas utilizan
bosques, montañas, para curar enfermedades.
desiertos y costas, e A continuación te
incluso en el jardín de tu presento algunos
casa. ejemplos.
 Manzanilla: Sirve para
Ruda: Alivia dolores
tratar dolores estomacales y
digestivos y estomacales,
tratar problemas de
ansiedad, insomnio y estrés.
digestión.
Menta: Descongestiona  Tilo: Ayuda a calmar la tos,
vías respiratorias entre bronquitis y enfermedades
otras. respiratorias.
 ACTIVIDAD.
Lee y luego identifica tradiciones y costumbres de algunos pueblos originarios.

Alimentación Aymara.

La papa es el alimento central de los pueblos andinos, la comida andina

tiene un alto valor proteico y esta constituida, además, por la quínoa, la
harina de maíz, el charqui , entre otros. Por siglos han asegurado su
supervivencia con el consumo de diferentes formas de papa procesada.
Educar Chile. ”Gastronomía ancestral” (adaptación)
 ACTIVIDAD.
Completa la oración con las palabras claves.

quínoa papa carne

Los aymara se alimentan principalmente de________ . Este

alimento es acompañado con _________ y _________, entre
otros.
 ACTIVIDAD.
Lee y luego identifica tradiciones y costumbres de algunos pueblos originarios.

Las plantas mapuche.

Soy Admilla… yo canto la canción Mapu Lawen, que es una

canción de los remedios que sirven para mejorar a la gente.
Mapu Lawen son plantitas que sirven para todas las personas.
Para tener los remedios, uno tiene que plantar una semilla, se
le echa agua y después crece como pastito, y de ahí uno saca
una hojita que sirve para sanar a la gente.
Patricio Cuevas, Relatos y andanzas. Historias de los niños y niñas de los pueblos originarios. (adaptación)
 ACTIVIDAD.
Completa la oración con las palabras claves.

plantar hoja plantas

El pueblo mapuche da mucha importancia a las __________

medicinales. Creen que la naturaleza ayuda a curar a las
personas enfermas. Para que esto sea posible, uno tiene que
___________ la semilla y regarla con agua, pues lo que sirve
para sanar a la gente es la_____________.