EMPAQUE Y ENVALAJE PARA QUESOS

FASHION GENERAL
Qué es empaque y embalaje de un producto? El empaque es la
envoltura que se encarga de proteger y preservar un producto.
Por otro lado, el embalaje, se refiere al material con el que se
almacena un conjunto de uno o varios productos, con el
objetivo de proteger la mercancía durante el envío al cliente.
El empaque es orientado hacia el marketing. Es la protección
del producto durante el transporte y/o almacenamiento. El
embalaje está orientado hacia la logística.
 FUNCIONES
son la de conservar el
producto, proteger la
mercancía, facilitar su
transporte, ayudar a
distinguirla de otros artículos,
presentarlo para su venta y
coloquialmente se dice que
es como el traje de gala y el
vendedor silencioso del
producto.
 Cómo se empaqueta el queso?

Todo comienza con la limpieza del queso, proceso

que os contaremos en otra ocasión. Una vez
cepillados, pasarán al mecanismo encargado de
aplicar un corte milimétrico en cualquier formato.
Solo así es posible conseguir un corte perfecto. Una
vez obtenidas, las cuñas pasan a la zona de
envasado
Empaque del Queso
Cuenta con unos empaques plásticos de polietileno
Pre Pac en presentación de 115 gramos,
sumamente práctica y económica. El precio
sugerido al consumidor es de 415 colones por
unidad, con el objetivo de ofrecer un producto de
excelente calidad y sabor a un precio accesible
Embalaje del Queso
Constituido por una banda de
papel que rodea el queso,
caracterizado por el hecho de
que la banda está constituida
por, al menos, una hoja de papel
de fibra larga.
 Cómo se llama el
empaque de los
quesos?
EBI‐Kase es un empaque
termoencogible
especializado para
contener quesos solidos.
Dependiendo de las
carcterísticas del queso
puede ser con barrera o sin
barrera contra el O², CO² y
la humedad, lo que ayuda a
prolongar la vida en
anaquel del queso,
cuidando su inocuidad,
sabor, aromas y
propiedades.
Empaques para queso
bolsas doypack o stand up.
bolsas retortables.
bolsas de envasado al vacío.
bolsas con refuerzos laterales.
bolsas tipo almohadilla.
 ENVASE DE QUESO

Envase perfeccionado para quesos frescos o similares, caracterizado porque consta de dos
superponibles de material preferentemente plástico, conformados por sendas amplias
embuticiones en la constitución de una cazoleta-tapa en cuya embocadura tiene conformado
un ensanchamiento periférico escalonado, y de otra cazoleta-base de embocadura rebordeada
contorneante, para que al superponer ambos cuerpos cazoleta este rebordeado quede
solapado por el ensanchamiento periférico de la cazoleta-tapa en perfecta correspondencia de
encaje, habiéndose previsto también que tanto en dicho rebordeado como en el
ensanchamiento periférico de la otra cazoleta-tapa queden conformadas sendas pestañas a
modo de lengüetas para servir en funciones de asidero posibilitando la apertura de la tapa
actuando en acción contrapuesta sobre ellas; por otra parte en el interior de la cazoleta-base
va apoyada sobre su base de fondo una bandeja postiza discoidal, en funciones de asiento del
queso o producto lácteo similar, la cual bandeja va provista de una serie de orificios para que
el suero inherente al queso pase a través de ellos depositándose en el fondo de la cazoleta-
base
 DIRECTORY
Queso
La línea de envasado de queso para untar y
de la planta de elaboración de detergentes,
la instalación de diversos sistemas
automatizados para el embalaje del
producto terminado; y mejoras en distintas
áreas de las instalaciones para permitir
procesos más rápidos y automatizados y
que, en algunos casos, amplían las
capacidades de almacenamiento de
insumos y de producto terminado
PESO DEL EMPAQUE
MAYORPESO BRUTO470GR / 630 GRPeso neto400 GR / 400 GRPeso
escurrido220 gr/220grPESO DEL EMPAQUE DIMINUTIVOPeso bruto220gr / 370
grPeso neto200gr / 200 grPeso escurrido100 gr / 100 grUnidad de empaqueSacos x
50 KGMaterial de empaqueBolsa de polipropilenoManejo y seguridadAlmacén en
lugar seco y frio lejos del calor y del sol o fuentes de ignición. Producto
extremadamente higroscópico. Compatible con la mayoría de fertilizantes.
Compatibilidad limitada con triple superfosfato y superfosfato sencillo. Incompatible
TEXT de
con nitrato HERE
amonio.CaracterísticaTEXTdelHERE TEXT HERE x 50
empaqueUnidad de empaqueSaco TEXT HERE
KGMaterial de empaqueBolsa de polipropilenoManejo y seguridadAlmacénese en
lugar seco y frío lejos del calor y del sol o fuentes de ignición. Producto
extremadamente higroscópicoAplicacionesFertilizante simple nitrogenado para
aplicación al suelo. Recomendado para cultivos de arroz, banano, caña de azúcar,
TEXT
algodón, HEREpalma, entre otrosTEXT
sorgo, comoHERE TEXT HERE
fuente rica de nitrógeno TEXT HERE
TEXT HERE
DIRECTORY