MINISTERIO DE SALUD

DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD AYACUCHO.

DIRECCION DE SANEAMIENTO BASICO HIGIENE
ALIMENTARIA Y ZOONOSIS

SISTEMAS DE
ABASTECIMIENTO DE
AGUA POTABLE
PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD DEL
AGUA

Ing. VLADIMIR R. RIVEROS MALDONADO

DIRECTOR EJECUTIVO DE SALUD AMBIENTAL

AYACUCHO – PERU
2008
 EL AGUA EN LA NATURALEZA

Es elemento fundamental para la vida del

hombre constituyendo entre el 59 al 66% del
peso del cuerpo humano, su empleo es
múltiple en las actividades del hombre. Se usa
en la agricultura, industria, aseo personal,
minería, salud pública, etc.

Agua químicamente pura, es el producto de

la combinación de 2 moléculas de hidrógeno
más 01 de oxígeno, H2O.

PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD

DEL AGUA - AYACUCHO
 El agua tiene un gran poder disolvente y su acción
erosiva, hace que el agua en la naturaleza se
encuentre cargada de elementos con los cuales ha
estado en contacto, estas sustancias se encuentran en
solución o en suspensión y puede ser orgánicos e
inorgánicos.

Desde el punto de vista de Salud Pública, es

importante determinar los elementos contaminantes
físicos, químicos y bacteriológicos que contiene un
agua y que son dañinos para la salud de los
consumidores.

PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD

DEL AGUA - AYACUCHO
 CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Contaminación del agua.- es el cambio

físico, químico o biológico en la calidad
del agua y esta tiene un efecto dañino en
cualquier ser vivo que consuma. Cuando
los seres humanos beben agua
contaminada tienen a menudo problemas
de salud, determinándosele como
problema de la Salud Pública. La
contaminación del agua puede también
hacerla inadecuada para el uso un
deseado.

PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD

DEL AGUA - AYACUCHO
 ¿Que contaminantes pueden ser
encontrados en el agua ?
 En la naturaleza, todas las aguas
contienen impurezas
 Los contaminantes pueden ser:
biológicos
físicos
químicos
 El grado de contaminación
depende de la protección de la
fuente.
 Los análisis en laboratorios, nos
indican la concentración de los
contaminantes.

PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD

DEL AGUA - AYACUCHO
 Contaminantes biológicos.- son contaminantes
vivos representado, gusanos, Protozoos, Bacterias;
Alga, Hongos; Virus, etc.
Contaminantes físicos.- Determinando por
partículas sólidas ó líquidas, que le dan turbiedad y
características de color, olor, sabor, Tº, etc, no
aceptables por los consumidores, produciendo sobre
todo un malestar y una situación de rechazo.
Contaminantes químicos.- Se refiere a compuestos
químicos orgánicos e inorgánicos, es frecuente hallar
en el agua, minerales de fierro, magnesio, calcio,
manganeso, cloruros, carbonatos, nitritos, nitratos,
sulfatos, hidróxidos, etc., sea en forma de solución, en
suspensión formando sales, producen generalmente
envenenamiento y anormalidades en el organismo

PROGRAMA DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD

DEL AGUA - AYACUCHO
 ¿Cómo se contaminan las aguas ?
Fenómenos naturales :
Erupciones volcánicas, sismos,
sequía, aluviones.

Antropogénicos:
 Desechos domésticos.
 Actividades industriales

(minera, papelera, alimentos,

pesquera, petroleras, química).
 Actividades agrícolas.
 Desechos de actividades

recreativas.
 Residuos sólidos
Efectos de la contaminación
química del agua
• Genotóxinas
– Causan cambios genéticos en esperma u óvulo causando
disturbios en el cerebro
• Plaguicidas, dibromuro de etileno y plomo, radiación
• Teratógenos
– Dañan directamente al cerebro del feto
• Alcohol, tabaco, cocaína, plomo, metilmercurio, dióxido de
carbono, plaguicidas, dioxinas, tolueno, benzeno y
radiaciones
• Neurotoxinas
– Crean desordenes después del nacimiento, enf. Degenerativas
• Plomo, metilmercurio, aluminio, cadmio, arsénico,
plaguicidas, solventes y radiaciones
ENFERMEDADES ASOCIADAS AL AGUA
El Dr. John Snow en 1855 demostró que el agua puede
transmitir enfermedades. Esta fue su conlusión luego de
una cuidadosa investigación epidemiológica del cólera
de Londres en 1854, dónde murieron alrededor de 700
personas.

En 1884 en Alemania el
científico Koch demostró que el
cólera era causado por un tipo
de bacteria. También demostró
en laboratorio que el cloro
puede eliminar las bacterias.
Luego de una epidemia de fiebre tifoidea en Londres, la
cloración continua en un sistema de abastecimiento de
agua controló la enfermedad y fue introducido por
primera vez en 1905 como actividad preventiva.

La práctica de la cloración
incrementó rápidamente y
actualmente es el método
más usado para el
abastecimiento de agua de
consumo humano.
ENFERMEDADES ASOCIADAS AL AGUA
Enfermedades microbianas
Debidas a la presencia de microbios en el Disenterías
agua, sean de origen fecal humano o de Diarreas, Cólera,
animales enteritis, gastroenteritis,
tifoidea, paratifoidea, hepatitis A,
poliomielitis

Enfermedades parasitarias
Debidas a la presencia de huevecillos de Ascariasis, amebiasis,
lombrices, quistes de amebas, giardia giardiasis, esquitomiasis,
lamblia en el agua de beber hidatidosis,

Enfermedades por intoxicación

Como consecuencia que a veces hay en el Deterioro mental
agua elevadas cantidades de sustancias
Deterioro fisiológico.
químicas no toleradas por el organismo del
hombre, tales como el arsénico, plomo,
cianuro, cadmio, mercurio, selenio,
insecticidas y otros.
 Bacterias en el agua
Están presentes en el agua de las sgtes formas:
• Solos
• En colonias
• Adheridos a la materia coloidal y en suspensión

Como consecuencia, los procesos de tratamiento de

agua que se utilizan para remover la materia coloidal y
en suspensión también son capaces de remover
microorganismos
 CICLO DEL AGUA
El agua dulce de la superficie terrestre a llegado como
resultado de la lluvia, por el fenómeno conocido como
precipitación.
Parte de esa precipitación cae sobre La Tierra
infiltrándose en el suelo se mueve a través de los poros
del suelo llegando a formar aguas subterráneas, esta
agua se mueven lentamente hacia aguas superficiales
como ríos y lagos.
Eventualmente toda la precipitación puede terminar en
un punto de agua superficial.
Otra parte se evapora y así retorna a la atmósfera para
caer otra vez.
El agua proveniente de la precipitación que discurre por
el suelo se llama agua superficial. Esta fluye
directamente hacia los ríos, lagos humedales, también
esta se evapora y alcanza la atmósfera para
nuevamente llover.
CICLO DEL AGUA
 CLASIFICACION DE AGUAS
AGUAS DE LLUVIA
Estas aguas son de mejor calidas que se encuentran
en la naturaleza, contienen generalmente, sulfuros
oxígeno, nitrógeno, anhídrido carbónico y cloruros en
solución, al caer sobre los techos de las casas cargan
polen de plantas, partículas de insectos, hojas de
árboles y otros materiales orgánicos.

Desde el punto de vista

de la salud pública:
estas aguas son de
buena calidad, si se
captan o almacenan
con toda precaución,
para evitar su
contaminación
 CLASIFICACION DE AGUAS
AGUAS SUBTERRANEAS
Esta agua se conocen como manantiales y pozos de
agua subterránea, generalmente, sobrecargada de
sales, en cambio son de buena calidad bacteriológica
por haber sido sometida a filtración por el suelo.
Los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio, le
dan dureza temporal que desaparece con la ebullición,
en cambio los sulfatos, cloruros y silicatos de calcio y
magnesio le dan una dureza permanente.
Muchas de estas aguas contienen plomo, arsénico,
cromo, que son tóxicos y pueden producir la muerte
en el consumidor.
Otras aguas contienen sustancias desagradables que
tiene propiedades laxativas como sales de sulfato de
magnesio y sodio.
En salud pública realizar análisis físico-químico para
su captación.
 CLASIFICACION DE AGUAS
AGUAS SUPERFICIALES
Se los conoce como tales a las que forman los ríos,
mares, reservorios naturales, lagunas, etc.
Estas aguas aunque sean cristalinas están
generalmente contaminadas.
Las aguas superficiales al discurrir sobre terrenos de
cultivo. Recogen cantidad de plaguicidas, bacterias,
igualmente al pasar por las poblaciones reciben
descargas de desagües, basuras, contaminándose de
esta forma el agua.
El contenido de
minerales, material
orgánica, bacterias,
algas etc., varían de
acuerdo a las
estaciones del año, de
un día a otro y muchas
veces en el mismo día.
 ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA
CONSUMO
El abastecimiento del agua es el suministro en forma
individual o colectiva de agua, requerida para
satisfacer las necesidades de las personas que
integran una localidad, evitando que puedan afectarse
en su salud de los consumidores, de la siguiente
manera:
1. Captación.
2. Conducción.
3. Tratamiento.
4. Almacenamiento.
5. Distribución.
6. Consumo.
 TIPOS DE SISTEMAS DE
ABATECIMIENTO DE AGUA POTABLE
Según sea la calidad del agua y localización de fuente
con respecto a la población a abastecer, existen
cuatro tipos principales de sistemas de
abastecimiento que son:

Sistema por gravedad sin planta de tratamiento (GS).

Sistema por gravedad con planta de tratamiento

(SC).

Sistema por bombeo sin tratamiento (BS).

Sistema por bombeo con tratamiento (BC).

1. GRAVEDAD SIN PLANTA DE TRATAMIENTO (GS)

La fuente de abastecimiento es un manantial o una

galería filtrante, el agua solo requiere de una
desinfección antes de ser distribuida a la población.
Este casi típico es construido en los afloramientos de
los manantiales, y son más numerosos en nuestro
país; estos sistemas consta de:

A. Captación
B. Conducción
C. Reservorio.
D. Distribución
E. Conexión domiciliaria y/ó pileta pública.
CAPATACION

LINEA DE
CONDUCCION

RESERVORIO

RED DE
DISTRIBUCION
2. GRAVEDAD CON PLANTA DE TRATAMIENTO (GC).

Cuando la fuente de abastecimiento por su calidad

bacteriológica no constituye una buena fuente, se
incluyen en esta categoría las captaciones de
acequias y quebradas; estos sistemas siguen en
número a los GS, estas aguas así captadas deben ser
sometida a tratamiento debido a la alta carga
orgánica. El sistema consta de:

A. Captación
B. Conducción
C. Planta de Tratamiento.
D. Reservorio
E. Distribución
F. Conexión domiciliaria y/ó pileta pública.0
pileta pública.
 CAPATACION

LINEA DE
CONDUCCION

PLANTA DE
TRATAMIENTO

RESERVORIO

RED DE
DISTRIBUCION
3. BOMBEO SIN PLANTA DE TRATAMIENTO

El sistema cuenta necesariamente con un equipo de

bombeo para elevar el agua hasta un reservorio y dar
presión en la red, la fuente de abastecimiento puede
ser un pozo, manantial, galería filtrante, ubicado en
el parte baja de la población; en el Perú es una
alternativa en las costa, selva y localidades con aguas
del subsuelo. El sistema consta de:

A. Captación
B. Caseta de bombeo.
C. Línea de impulsión
D. Reservorio
E. Distribución
F. Conexión domiciliaria y/ó pileta pública.
 RESERVORIO

LINEA DE
IMPULCION

CASETA DE
BOMBEO

CAPATACION

RED DE
DISTRIBUCION
4. BOMBEO CON PLANTA DE TRATAMIENTO (BC)

Son sistemas cuyas fuente se encuentra en la parte

baja de la población, lo cual requiere de un sistema
combinado (de bombeo y planta de tratamiento) muy
pocas poblaciones en el país cuentan con este tipo de
sistema, el tratamiento consta generalmente en:
sedimentación, seguida de filtración. Los
componentes del sistema son:

A. Captación
B. Conducción.
C. Planta de Tratamiento
D. Caseta y equipo de bombeo
E. Línea de impulsión
F. Reservorio
G. Distribución
H. Conexión domiciliaria y/o pileta pública.
 RESERVORIO

CAPATACION
LINEA DE
IMPULCION
PLANTA DE
TRATAMIENTO

CASETA DE
BOMBEO

RED DE
DISTRIBUCION
 CAPTACION

Captación es denominada a las estructuras de un

sistema de abastecimiento de agua potable de
concreto armado y/o simple, considerado el inicio
que permite canalizar el agua que se encuentra en la
naturaleza como es el caso de: manantiales, ríos,
riachuelos, canales de riego, lagos, lagunas y otros
formas de aguas existente.
TIPOS DE CAPTACIONES
 1.- CAPTACIONES DE AGUAS SUBTERRANEAS
Estas captaciones generalmente son usadas como
fuente de agua, para el abastecimiento público de
poblaciones pequeñas, debido al poco caudal que
estas presentan, excepcionalmente presentan
caudales mayores; las aguas
subterráneas puede captarse de manantiales, pozos,
galerías filtrantes.

A).- DE MANATIAL DE LADERA.- Manantial de ladera

son conocidos también con el nombre de: ojos de
agua, manantiales o puquiales; estas representan el
afloramiento de aguas del sub suelo hacia la
superficie del terreno en forma horizontal en laderas
de los cerros, estos son abundantes en la Sierra del
Perú y pueden ser concentrados y difusos.
Para captarse esta agua se construyen la estructura
exactamente en el ojo del manantial y/o galerías
filtrantes; comprenden de 02 compartimentos:
cámara húmeda y seca que deben ser construidos
sanitariamente.
1.- CAPTACIONES DE AGUAS SUBTERRANEAS
 CUNETA

C
D B
B).- DE MANATIAL DE FONDO.- Manantial con
características de afloramiento en planicies y
hondonadas en forma vertical hacia la superficie
Esta captación también esta compuesta de 02
compartimentos: cámara húmeda y cámara seca, que
deben estar construidas en el ojo del manantial.

C).- DE AGUAS SUBTERRANEAS.- Generalmente son

extraídos con equipos mecánicos a través de
excavaciones y/o perforaciones que se practican en a
las capas de suelo hasta alcanzar el acuífero:

DENOMINACION EN GRAFICO
-A Pases se agua.
-B Canastilla de Salida
-C Cono de rebose.
-D Válvula de salida.
CAPTACION DE AGUAS SUPERFICIALES
B
A
D

C E H
F

G
LINEA DE CONDUCCIÓN
Son denominados a las longitudes de tuberías y/o
canaletas que se inicia en la captación y termina en el
reservorio, esta línea puede ser de tuberías de PVC,
fierro galvanizado, canal de tierra y revestido con
concreto de diferentes diámetros y secciones;
entre estas pueden
existir estructuras de
concreto como
buzones de reunión,
cámaras
distribuidoras de
caudales, cámaras
rompe presiones de
línea de conducción,
válvulas de aire y
purga, de acuerdo al
diseño que se basa
en la topografía del
terreno.
PLANTA DE TRATAMIENTO
Dentro de la planta de tratamiento se conocen a
diferentes estructuras, pero principalmente debe
contar con los siguientes compartimentos:

Desarenador.

Pre-sedimentador

Sedimentador.

Pre-filtros

filtros

equipo clorados.
SEDIMENTADOR

Estructura que permite sedimentar (decantar o

asentamiento) de partículas suspendidas por propia
gravedad, en el efluente se espera tener agua con baja
turbidez, las variantes son floculadores y decantadores
y otros que son estructuras que utilizan insumos
químicos para mejorar la eficiencia en la
sedimentación.

FILTROS.

Generalmente debe ser mellizas, la filtración es el

proceso de purificación del material en suspensión y de
bacterias por el paso a través de un material filtrante
de diferentes granulometrías, se conocen filtros lentos
y filtros rápidos.
SEDIMENTADOR
FILTROS
RESERVORIO
RESERVORIO

Son unidades o estructuras de almacenamiento de

agua potable para garantizar la alimentación hacia la
red de distribución y principalmente para mantener
una presión adecuada de servicio en horas de máxima
demanda.

Constan de dos cámaras:

Cámara húmeda, reservorio propiamente dicho.

Cámara seca denominada también caseta de válvulas.

CAMARA HUMEDA
CAMARA HUMEDA
CAMARA SECA
RED DE DISTRIBUCIÓN
LINEA DE ADCCIÓN Y RED DE DISTRIBUCIÓN.
Son las tuberías que conducen el agua potabilizadas
desde el reservorio a toda la población hasta el
abastecimiento en los predios a través de las
conexiones domiciliarias.
Podemos encontrar las siguientes estructuras de
acuerdo a la topografía:

Cámaras rompe presión de red de distribución.

Válvulas de control.

Válvulas de purga.

Conexiones domiciliarias.
MUCHAS GRACIAS !