Partes y tipos de semillas de

Angiospermas
Práctica 9

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Objetivo del aprendizaje
Identificar las partes y función del embrión de semillas de Monocotiledóneas y
Dicotiledóneas.
Contrastar la germinación hipogea en semillas de maíz (Zea mays) contra la
germinación epigea en semillas de frijol (Phaseolus vulgaris).
Comparar la naturaleza de las sustancias predominantes contenidas en las células
del albumen de dos tipos de semillas.
Estudiar algunos mecanismos de dispersión de las semillas.

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La semilla

• Son el producto de la reproducción vegetal en la

tierra seca.
• El óvulo se origina unido a una hoja modificada y
se convierte en una semilla tras la fecundación.
• Las capas más externas del óvulo, conocidas
como tegumentos se endurecen para
convertirse en la testa.
• Cada óvulo fertilizado se convierte en una
semilla que se sitúa sobre la escama.
• En las Angiospermas, las semillas se
desarrollan como óvulos fecundados en el
interior del ovario.

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Características de las semillas de las plantas
• Testa y tegmen son los dos tegumentos
externo e interno respetivamente de la
semilla.
• Albumen es tejido rico en sustancias de
reserva, que se encarga de alimentar al
embrión en su primera etapa de desarrollo.
• Embrión es el producto de la unión sexual
de los gametos masculino y femenino. Es de
naturaleza diploide. Comprende: los
cotiledónes, la radícula (parte inferior),
plúmula o gémula (en la parte superior)
entre ella el tallo embrionario.

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Función de la semilla
• Existen para ayudar a las plantas a
superar las estaciones del año inhóspitas
para su crecimiento.
• Como alimento el albumen es el tejido
rico en sustancias de reserva, que se
encarga de alimentar al embrión en su
primera etapa de desarrollo.
• Es el elemento de propagación y
dispersión de la especie. Dando lugar a un
nuevo individuo, perpetuando y
multiplicando la especie a la que
pertenece.

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1-De las semillas que trajo al laboratorio, previamente
sumergidas en agua por 24 horas, elabore cortes
longitudinales con bisturí, observe la muestra en el
estereoscopio y haga dos dibujos botánicos de lo que
observa. Identifique:

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Semillas de Monocotiledóneas
La aleurona es el conjunto de gránulos proteicos presentes en las
semillas de diversas plantas, generalmente localizados en la parte
externa del endospermo.

El endospermo es la parte más importante del grano, está constituida

por almidón y proteínas y funciona como fuente de energía para la planta
en desarrollo.

El coleóptilo es la primera hoja en una plántula de monocotiledónea.

Un vástago embrionario es denominado plúmula.

Una hoja embrionaria llamada cotiledón.

Una raíz embrionaria llamada radícula, que siempre aparece prominente.

La coleorriza es la vaina que envuelve la radícula en las

monocotiledóneas.

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Semillas de Dicotiledóneas

Un vástago embrionario denominado plúmula

(pluma suave), y que apenas se desarrolla. La
plúmula da lugar al epicótilo, una porción del
¨tallo¨ embrionario localizado por encima del
cotiledón, de ahí su nombre.
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2-Con las semillas germinadas de las plantas que se
encuentran en el laboratorio, elija una de maíz y frijol y
elabore dos dibujos botánicos. Identifique:

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Por otra parte, según emerjan o no de la superficie del
suelo al germinar la semilla, lo cotiledónes pueden ser:
hipogea (maíz – cebolla).

(a) En algunas Este tipo de

plantas, como germinación
el maíz, el se denomina
hipocótilo no hipogea (de la
se alarga, y los palabra griega
cotiledónes que significa
permanecen ¨bajo tierra¨).
bajo tierra.

Germinación hipogea: Hoja del primer follaje.

10
 Por otra parte, según emerjan o no de la superficie del
suelo al germinar la semilla, lo cotiledónes pueden ser:
epigea (frijol - lechuga).

(b)Sin embargo, Como los

en la mayoría de cotiledónes están
Dicotiledóneas por encima de la
como los frijoles, tierra, esta
el hipocótilo germinación se
crece y empuja conoce como
los cotiledónes germinación
por encimas de la epigea (del
superficie del griego, ¨encima
suelo. de la tierra¨).

Germinación epigea: Testa, hipocótilo, hoja del follaje,

cotiledones y el epicótilo. 11
3-Según la naturaleza de la sustancia predominante
contenida en las células del albumen, seleccione tres
semillas con la ayuda de su instructor y elabore tres dibujos
botánicos. Identifique:

• Abundan los • Abundan las • Albumen duro

hidratos de grasas: ricino y córneo:
carbono: - girasol Marfil vegetal
Trigo - alpiste (La tagua)
Amiláceas Oleaginososas Córneas

Phalaris canariensis Helianthus annuus Phytelephas aequatorialis

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4-Observe los tipos de
semilla que trajo y otras
que se encuentran en el
laboratorio. A continuación
responda en los espacios
en blanco de la guía de la
práctica. ¿Qué
mecanismos de dispersión
considera usted que utiliza
cada semilla?

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Conclusiones

El embrión de una planta con semillas suele contener uno o dos cotiledones (hojas
embrionarias), una radícula (raíz embrionaria), una plúmula (vástago embrionario), un
epicótilo y un hipocótilo (partes del tallo embrionario). La monocotiledóneas tienen un solo
cotiledón mientras que las dicotiledóneas presentan dos.
Generalmente en las plantas Monocotiledóneas el hipocótilo no se alarga, y los
cotiledones permanecen por debajo de la tierra. Sin embargo, en la mayoría de
Dicotiledóneas, el hipocótilo crece y empuja los cotiledónes por encima de la superficie del
suelo. La primera germinación recibe el nombre de hipogea y la segunda epigea.
Las semillas se pueden clasificar según la naturaleza de la sustancia predominante
contenida en las células del albumen, como amiláceas, oleaginosas y córneas.
Diversos mecanismos de dispersión son utilizados por las semillas como el agua, el
viento, los animales, la dehiscencia, etc. Por lo tanto, la semilla es un elemento de
propagación y dispersión de la especie, dando lugar a un nuevo individuo, perpetuando y
multiplicando la especie a la que pertenece.

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Referencias bibliográficas

Marzocca, A. (1985). Nociones Básicas de Taxonomía Vegetal. San José,

Costa Rica: IICA.
Nabors, M. (2006). Introducción a la Botánica. Madrid: Pearson
Addison Wesley.
Starr, C., Evers, C. y L. Starr. (2013). Conceptos y aplicaciones.
México: Cengage Learning.
Starr, C., Taggart, R., Evers, C. y Starr. L. (2018). Biología: La unidad y
la diversidad de la Vida. México: Cengage Learning.

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