LOS SENTIDOS

Tema : El sentido del olfato

Prof. Natividad M. Sánchez Flores

 EL SENTIDO DEL OLFATO

El olfato es uno de los sentidos más primitivos

y es esencial para vivir. Este sentido químico
funciona gracias a la incorporación y unión de
pequeñas moléculas del exterior con el
cuerpo.

Estas moléculas se encuentran en el aire, se

introducen en el cuerpo a través de la nariz
para luego adherirse a las células receptoras
situadas en las membranas mucosas que se
encuentran en la parte más interior de la
nariz. Contamos con 400 células receptoras
olfativas diferentes.. 
 EL SENTIDO DEL OLFATO

Es uno de los cinco sentidos con el cual se

perciben y se distinguen diversos olores, el
cual, reside en la nariz y es por donde se
encuentran los quimiorreceptores que
responden a las sustancias químicas presentes
en el aire.

La nariz es el órgano receptor de los olores

que está compuesto por dos cavidades
llamadas fosas nasales y separadas entre sí
por un tabique nasal.

En resumen diremos que el sentido del olfato

es el encargado de captar los olores que nos
rodea, convertidos en impulsos nerviosos y
transmitidos al cerebro, para que los
interprete.
 EL SENTIDO DEL OLFATO

Las células olfativas poseen filamentos llamados

cilios provistos que están provistos de receptores
diseñados para unirse a moléculas específicas.

Así como las neuronas, la célula también proyecta

una fibra gruesa que recibe el nombre de axón.
Estos al unirse al nervio olfativo para luego ir
directamente al cerebro.

El sentido del olfato tiene la función de ayudar a

que el ser humano se relacione adecuadamente
con su entorno. En este sentido, su misión es
mantenerlo informado sobre los estímulos olfativos
para procesar e identificar sustancias y objetos-

Recuerda que el sentido del olfato es la nariz.

 PARTES DEL SENTIDO DEL OLFATO

1. Fosas nasales
Son dos cavidades de la nariz que permite el
ingreso de los diferentes olores.
2. Cavidad nasal
Se encuentra recubierta por una membrana
mucosa que ayuda a que la nariz esté
húmeda de esta manera se evitan las
hemorragias. En este parte se encuentran
los vellos nasales, los cuales filtran las
impurezas.
3. Pituitaria roja
Recubre la mayor parte de la fosa nasal que
secretan mucosidad. Esta posee gran
cantidad de vasos sanguíneos, segregan una
mucosa que se encarga de calentar y
humedecer el aire que pasa camino a los
pulmones.
 PARTES DEL SENTIDO DEL OLFATO

4. Pituitaria amarilla

Situada en la parte superior de las fosas nasales y

contiene células nerviosas olfativas donde reside el
sistema olfativo, además, ésta tiene unas células
especiales que captan olores y también limpia el
aire.

Recuerda: es sensible a los olores

5. Bulbo olfatorio
Ubicado al final de las fosas nasales y es el
encargado de conectar con el sistema nervioso
central.

6. Nervio olfativo

Se encarga de distribuir toda información olfativa a

los demás componentes del órgano respiratorio.

7. Ramificaciones nerviosas

Son extensiones nerviosas que permiten recibir o

transmitir un estímulo o diferentes estímulos.