Facultad de

ciencias
empresariales
Escuela profesional de
administración
Tem
a estudiantes
Goicochea Quintos Neyla
OPERACIONES
Guerrero Benavides Yoselyn Lisbeth
DE SERVICIOS
López Vallejos Luis Ángel
– EMPRESA Mego Ramos
GLORIA Dener Silva
Marín Javier
 Este trabajo trata sobre la empresa
GLORIA S.A, la cual fue fundada el
5 de febrero de 1941 y es

ODUCCIÓ considerada como S.A, está es

INTR responsable de la elaboración de
algunos productos lácteos como
N leche en sus diversas formas,
mantequilla, yogurt y otros
productos destinados al consumo
masivo directo como galletas,
mermeladas, etc.
 OPERACIONES
DE
SERVICIOS
D efinició Importancia de
n los servicios
•Define a los servicios como un
proceso
La prestación de servicios es
indiscutiblem ente intangible que
una constante para cualquier
su objetivo principal es brindar
negocio y, en cualquier caso,
a sus consumidores o clientes
juega un papel protagónico
satisfacción de necesidades o
en la captación y retención de
deseos, es decir los servicios
clientes, independientemente
son actividades llevadas a cabo
del tipo de servicio que
para cumplir las necesidades de
brinde la empresa.
los clientes
 Característic
a de
servicios Carácter
La heterogeneidad
Intangibles Inseparabilidad per eceder
o

u n p r o ducto
j aa ro géne o s S i bien
E s t o se a s e m e S o n he te u s arse
s r e s u l tados p u e d e
o d u c c i ó ny o rq u e l o
c a r a c t e r í stica que l a p r p
r o p o r c i o nan indefin i d a m e n t e, l a
E s t a es la e no el c o n s u m o de que p
mucho e z a d e un
c a y a q u v a r i a r nat u r a l
m á s bá si c i o s son p ueden a que
e n i t o c arse, s e r v i a b r i c an t e a s i g n i f i c
pueden ve
r s
es de u n f se r vi c i o
es que a r a b l e s , n cliente r m i n a con
n o s o n co
m o b i e n i nse p o tro y d e u
co m i e n z a y
t e
mos y s e r v i c i o s se otro e ga a l
o s , u s a
decir, l o s a a e n t r
toca m
ario la m i s m
a c o n t r u a n d o se
guardam
os l
pre s t a n c cliente.
e r c i b i r por
s o l o s e pu
de p
m o la
e nt r e g a n
a l e s c o
l o s s e n t id
os t
n o l a v i sta
aud ic i ó
 Diferencias entre empresas
industriales y de servicios

concepto Características de Tipos de

una empresa empresas
industrial industriale
s
Las empresas ·Transforman bienes.
industriales producen ·Utiliza máquinas, herramientas Product
·Por regla general, producen o
bienes a través de una gran cantidad de fabricado
tecnología, maquinaria, unidades. -
equipo y/o energía. ·Producen en cadena. L
i
Obtención de g
imsumos e
-E.I. Extractivas
r
-E.I
a Manufactureras
-
P
 una empresa de servicios es
Empresas una empresa que

de proporciona
elementos intangibles que logran
sa tisfa cer la s necesida des de

servicios los clientes

Evolución de los
servicios

Década de
Siglos X V I I I y Décadas de Décadas de
1960: Call center,
XIX: El Décadas de 1990 – 2000: 2000 – 2020: redes
marcación por
teléfono y el 1970 – 1980: ivr y Internet, chat sociales,
tonos y números
culto a la gratuitos subcontrata en vivo y correo chatbots
ción electrónico e inteligencia
paciencia
artificial
 Cl asif icación
de servicios

S ervicio
s S ervicio
públicos s
privados
S o n todos aquellos que se
S on presta dos entregan por las empresas
por personas que pertenecen a una persona
física varios socios para
públicas para satisfacer interés o
el bienestar de necesidades de las personas
toda la sociedad teniendo como único fin
obtener un beneficio
 EMPRESA GLORIA

Descripción de la Misió Visió

Historia
empresa n n

Desa rrollar los mercados de S er la mejor empresa de

La compaŭía fue creada en la alimentos en Latinoamérica,
Gloria S.A. es una compaŭía a limentos con productos
ciudad de Arequipa por la reconocida por nuestro
peruana que se consagra en ricos, nutritivos y
compaŭía Carnation Milk a ccesibles, de forma
a porte a la nutrición,
la producción de leche sustenta
innova cióbiliday d, desa rrollo
Company Inc., bajo la eficiente y
sustenta ble, a segura ndo la
evaporada, así como en la n talento de de
denominación de “Leche Gloria ca lida d, el cuida do de
elaboración y distribución de colaboradores. nuestros
derivados lácteos, y de
S.A.”. las personas y un futuro
más
productos consumibles
directos.

Valores honestidad
tra ba jo en
equipo
Compromiso
Organigrama
 Productos TRANS P ORTE

Lácteos Bebidas Alimentos

El es el
• Leches • Agua • Panetones transporte tra sla do
• Mezclas • B ebida s responsalos
de ble productos
• Conserva s del
termina do (materia
Lácteas de
• Manjar • Refrescos de pescado s
prima e insumos)
frutas entre empresas y
blanco
clientes
• Yogurt
 Procesos de
la Cadena
MANEJO Logística
LOGÍS TICO
Logística de
Entrada

Logística de
Salida

La empresa Gloria atiende el mercado

DIS TRIB UCIÓ nacional sus pri ci p les canales de
y n a
N venta son: distribuidor es De ro d ca,
supermercado s, mayor st aspy tiee ditas.
COMERCIAL i n
 Conclusiones

•La empresa Gloria S.A se sigue

manteniendo Como empresa líder en
procesamiento de leche en el país, tiene
una participación de mercado relativamente
grande y una extensa red logística y de
producción que cubre todos los rincones del
país y ahorra costos desde las materias
primas hasta los productos.