ALIMENTACIÓN EN

LA ETAPA ESCOLAR
¿Alimentación saludable ?
Se define como aquella que es satisfactoria, suficiente, completa,
equilibrada,armonica,segura ,adaptada al comensal y el entorno,
sostenible y asequible.

¿Qué es la Lonchera Escolar?

Es el refrigerio que es transportado al centro educativo en un
envase, maletín, bolso, entre otros, que sirve como complemento
de la alimentación diaria de niños; Es decir, es una preparación
que se consume entre comidas pero que no reemplaza a ninguna
de las comidas habituales (desayuno, almuerzo o cena).
 IMPORTANCIA DE LA LONCHERA
ESCOLAR:
Permite cubrir las necesidades nutricionales, asegurando así un
rendimiento óptimo en el centro educativo.
Complementa a las comidas principales y brinda un aporte
energético al niño/niña.

Evita períodos largos de ayuno

Evita que los niños/niñas compren golosinas o alimentos poco
nutritivos y con alto contenido de grasa que no potencian su
crecimiento tanto físico como mental.
 QUE ALIMENTOS DEBE TENER UNA
LONCHERA:
Alimentos energéticos: los carbohidratos. Brindan energía
para realizar las diversas actividades como pan, galletas o
dulce casero.

Alimentos formadores o constructores: Son los alimentos de

origen animal, que aportan proteínas, encargadas de formar
células en el organismo y ayudan al crecimiento como queso,
huevo, pollo, yogurt, carne, leche.
Alimentos reguladores o protectores: Aportan
principalmente vitaminas, minerales y fibra, estos los
encontramos en las frutas y vegetales por ejemplo,
plátano, uva, manzana, durazno, mandarina, entre otros.

Nunca olvidar mandar una bebida natural para la

hidratación del niño.
 
 BENEFICIOS DE UNA
LONCHERA

• Establece adecuados hábitos alimenticios.

• Fomenta la toma de conciencia de una alimentación saludable.

• Proporciona nutrientes necesarios para un adecuado

crecimiento.
• Mejora la calidad y eficiencia del aprendizaje y el
desempeño de los niños/niñas tanto en la escuela como en
su vida diaria.
• Proporciona nutrientes necesarios para
un adecuado crecimiento.
• Mejora la calidad y eficiencia del
aprendizaje y el desempeño de los
niños/niñas tanto en la escuela como en
su vida diaria.
 Consejos saludables

 No hay un solo tipo de alimento que contenga todos los

nutrientes que necesita el niño.

 Incluya una variedad de alimentos cada día (proteínas,

carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).

 Es importante incluir una buena provisión de agua natural,

mineral sin gas, y jugos de frutas elaborados 100% de fruta.
 El niño debe tomar entre 2 y 3 vasos de leche al día, en su
defecto consumir alimentos ricos en calcio (queso, yogurt)

 Haga énfasis en las frutas, verduras y hortalizas. Puede

dárselas como jugos,merengadas, sopas, cremas o ensaladas.

 Seleccione panes y galletas, preferiblemente enriquecidos con

hierro.
MENÚ DE DESAYUNOS
 ``UNA LONCHERA
NUTRITIVA,
COMPLEMENTA LA
SALUD,BIENESTAR Y
FELICIDAD DE TU
NIÑO``