En nuestros cuerpos etanol es convertido primero a acetaldehído y finalmente a

acetato por medio de la enzima alcohol deshidrogenasa (LADH). En contraste, esta

misma enzima, cataliza la conversión del metanol a formaldehido, el cual causa
ceguera y muerte. Un antídoto para la ingesta de metanol es el etanol, el cual actúa
como inhibidor competitivo de la LADH, de esta manera el metanol puede
eliminarse del cuerpo con seguridad.

LADH
Etanol Acetaldehído + Acetato

LADH
Metanol Formaldehído 
¿Cuánto etanol absoluto (100%) debería consumir una persona que ha consumido
50 mL de metanol (dosis letal) para reducir la actividad de la enzima a un 3% de su
valor original?

Asume que el volumen de fluido total en el cuerpo de la persona es 38 L

KM para metanol 1.0×10-2 M
KI para etanol es 1.0×10-3 M
Densidad de etanol (0.789 g mL-1) y metanol 0.791 g mL-1, respectivamente.
Considera que % inhibición = (1-α)100, donde α = v0 (inh) /vo
En un cultivo de bacterias, la velocidad de reacción de un enzima E fue
de 20 µg/min para una concentración de sustrato 3 mM. Cuando la
concentración de sustrato es igual o superior a 7 mM, la velocidad no
supera los 40 µg/min. Al añadir un inhibidor competitivo en
concentración 6 mM, la velocidad de la reacción fue de 20 µg/min para
una concentración de sustrato de 8 mM. Calcula Vmax , KM y KI.
Calcula la concentración de inhibidor no competitivo (K I = 2.9×10-4 M) que ser
requiere para lograr el 90% de inhibición de una reacción catalizada por enzima.
Considera que % inhibición = (1-α)100 donde α = v0 (inh) /vo.
Una enzima que tiene un valor de KM de 3.9×10-5 M se estudió con
una concentración inicial de sustrato 0.035 M. Después de 1 min se
encontró la formación de 6.2 µM de producto. Calcula la Vmax y la
concentración de producto formado después de 4.5 min.