integrantes

Miranda peña lucero Yudith

Kevin jarro campos
Marisela
Maribel vera
MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA
 Este manual reúne las herramientas básicas para el correcto uso
y aplicación grafica de la marca Antojitos al Paso en todas sus posibles
expresiones.
El correcto y consistente uso de la marca Antojitos al Paso contribuirá a
que consigamos los objetivos de identificación y refuerzo de la misma.
Es un trabajo de equipo, en el que todos participamos para hacer de
Antojitos al Paso una gran marca.

2/ Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

MISIÓN:
Elaborar bocaditos, desarrollando el valor de nuestra marca en aquellas personas amantes de lo dulce ,
comprometiéndonos a producir productos de calidad, siendo una empresa competidora y orientándonos a
la satisfacción de nuestros consumidores.

VISIÓN:
Ir mejorando la fabricación de nuestros bocaditos en cuanto a su sabor y calidad, con la mejor tecnología.
Además prosperar la satisfacción a nuestros clientes en su máxima expresión e ir esparciéndonos por todo
el mundo, convirtiéndonos en una empresa reconocida por su buena calidad de bocaditos y estilos.

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso /5

 VALORES:
Honestidad.-Actuar con transparencia y rectitud en el desarrollo de las actividades que nos
sean encomendadas.

Calidad.-Fomentar la participación de los colaboradores para buscar la mejora continua de

forma permanente, como una cultura de calidad

Respeto.-Conducimos con cortesía, tolerancia y solidaridad para lograr un buen ambiente

con nuestros clientes y compañeros.

Responsabilidad.-Cumplir con nuestras actividades diarias comprometidos siempre con la

calidad de nuestro trabajo.

Servicio.-Satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes, sumando competencia y

talentos de cada uno de nosotros para lograr el éxito de la organización.

6/ Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

A.
SIMBOLOGÍA BÁSICA
A.01 ¿Quiénes somos?
A.02 Organización Estructural
A.03 Organización Nominal
A.04 Organización Funcional
A.05 Diagrama de actividades
A.06 Historia
A.07 Identificación del problema
A.08 Justificación del proyecto
A.09 Objetivos generales/específico
A.10 Análisis Foda
A.11 Estrategias de Marketing
A.12 Logotipo corporativo
A.13 Área de seguridad
A.14 Text de reducción
A.15 Colores corporativos
A.16 Tipografía corporativa
A.17 Aplicaciones correctas
A.18 Aplicaciones incorrectas
B.
APLICACIONES MARCA
B.01 Papelería básica
B.02 Merchandising
B.03 Ropa laboral
B.04 Rotulación
B.05 Vehículos
B.06 Firma electrónica

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso /3

 A. 01
¿Quiénes Somos?
Somos una empresa dedicada a la producción de Repostería de
alta calidad y sabor, fundada en el 2020,un trabajo de equipo,
en el cual hemos contado con la participación de todos
nuestros integrantes en hacer que este emprendimiento
marque la diferencia tal como en el producto y una buena
atención, llegando a la fidelidad de nuestros clientes.

4/ Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL A.
02 Decorador Pastelero Vendedor Repartidor

Producción Ventas Marketing

Contabilidad
Contabilidad

Gerente

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso /7

 A.
(Lorena
ORGANIZACIÓN NOMINAL Medina)

03 Decorador Pastelero Vendedor Repartidor

(Lucero
Miranda)

(Xiomara (Maribel
Carahuatay) Producción Vera) Ventas Marketing

(Marisela
Contabilidad
Contabilidad
Gómez)

(Kevin
Jarro) Gerente

8/ Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

ORGANIZACIÓN FUNCIONAL A. Realiza el transporte y la
distribución de productos del
lugar de elaboración hasta el

04
domicilio del consumidor.
Decorador Pastelero Vendedor Repartidor

Dirigir la distribución, preventa, venta

y post venta de los productos o
servicios, también de entregar la
Producción mercancía o hacer llegar el servicio. Ventas Marketing

Manejar y
1. Métodos del trabajo. Supervisar la calidad de coordinar
2. Análisis y control de las operaciones de la estrategias de
Contabilidad
fabricación o manufactura. elaboración de masas, Contabilidad venta.
3. Planeación y distribución de pasteles y demás
instalaciones. productos.
Se encarga de la revisión
Gerente de todos los movimientos
contables en la gerencia
de los estados financieros
mensuales.

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso / 9

 A.
DIAGRAMA
05 DE ACTIVIDADES
PUBLICACIONES EN
INSTAGRAM FEBRERO MARZO ABRIL
Publicaciones con marca propia
24 25 28 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Publicaciones modelo CMYK

Publicación modelo RGB X X

X X
Publicación imagen publico
X X

10 / Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

A. 06
Historia
La Repostería Antojitos al paso es una empresa dedicada a la elaboración de
empanadas, alfajores, tortas,etc. desde los comienzos del 2020, su historia
comienza un 13 de febrero, cuando llego la pandemia. Sñr Doña Rosa dueña
de la empresa empezó a elaborar sus empanadas, alfajores, chocoteja en su
hogar para venderle a sus vecinos, inconscientemente estos comenzaron a
darle publicad a la Sñr. Doña Rosa animándole abrir su propio negocio donde
lo cumplió.
Después de 1 y medio creció de manera significante el numero de clientes de
la Sñr. Doña Rosa
Desde ese entonces la empresa ya tiene una mejor organización, junto con
una buena planeación estratégica para su operación

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso / 11

 A.
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
07
No tener un buen marketing que ayude con la
publicidad de nuestro negocio y tener como
ventaja para las demas competencias.

Uno de los errores mas frecuentes consiste en

no medir bien las cantidades, si nos
equivocamos podríamos arruinar por
completo el dulce.

12 / Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

A.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
08
Nosotros como equipo al realizar este proyecto pensamos con
anticipación en sus beneficios por el deseo de presentar al público lo
mejor en repostería, que además de la producción son capaces de
entablar conversaciones a clientes potenciales, dando así una amplia
sensación de calidad humana

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso / 13

 A.
OBJETIVO
09 GENERALES:
Ofrecer a nuestros clientes y satisfacer el paladar con nuestras delicias
como la repostería

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Brindar una variedad de productos que agraden el paladar de nuestros
clientes.

Ofrecer el mejor servicio, producto, calidad

14 / Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

A.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
10  Buen servicio al cliente  Capacitación con entidades especializadas
 Nuevos proveedores
 Insumo de alta calidad
 Reconocimiento gastronómico a nivel mundial
 Personal con experiencia
 Apoyo del gobierno a las MYPES
 Delivery garantizado
 Ventas de otros productos complementarios
 Redes sociales
 
 

DEBILIDADES AMENAZAS
 No se cuenta con publicidad radial ni
 Competencia
televisiva
 Incremento de costo de la materia prima
 Es una empresa nueva en el mercado  Precio en alquiler del local muy elevado
 
 Retraso en pedidos especiales
 

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso / 15

 MARKETING
A.

an
ESTRATÉGICO

Pl
11
Promociones por
Marketing Marketing
la compra de 3 Muestra Gratis.
contenidos influencer
Productos.

Por la compra de 3 Porción de productos Se basa en crear Busca hacer uso de

productos dulces, que se ofrece a los contenidos que los usuarios con una
llévate uno más consumidores en resuelvan necesidades gran presencia en las
totalmente gratis de nuestro centro de del usuario relacionadas redes sociales, para
tu preferencia. ventas. con nuestros productos y que promocionen
servicios. También nuestro producto a
podemos optar por sus seguidores.
contenidos más de
entretenimiento, que
provoquen emociones y
se asocien a nuestros
valores de marca.

16 / Manual de identidad corporativa Antojitos al paso

A.
Logotipo
12 CORPORATIVO
LOGO
El logotipo es el identificador de la marca, de uso
común en todas las aplicaciones.

El logotipo puede presentarse en diferentes

formas, de forma sencilla, acompañado del
símbolo.

El color del logo hace referencia al nombre de la

empresa “Antojitos al paso”. Símbolo

Y nuestro símbolo es un alfajor, ya que Antojitos

al paso hace referencia a bocaditos dulces.

Elegimos este tipo de letras porque es tendencia

hoy en día.

Manual de identidad corporativa Antojitos al paso / 17

18 / Manual de identidad corporativa Antojitos al paso