ACEITES ESENCIALES

ACTIVIDAD DE PRODUCTO 1.
NULMIDIA SARAHY
SANTOFIMIO ESCORAR.
INSTR. HERNANDO SALAZAR PUPO.
 DEFINICION
• Los aceites esenciales puros son esencias aromáticas
altamente concentradas extraídas de hierbas, flores,
frutas u otras partes de la planta que les dan sus
aromas únicos.
• Se usan comúnmente en saborizantes de alimentos,
medicamentos, en geles de masaje y aromaterapia
para mantener una sensación general de
bienestar.Liquido con fragancia que se extrae de
ciertas plantas, mediante vapor o prensado.

https://aceitesesencialesblog.com/
PRINCIPALES PROPIEDADES
• Al portar cada aceite las propiedades específicas de origen, encontramos diferentes utilidades.
La mayoría de los aceites, en mayor o menor medida, actúan como:

• Antibióticos.
• Antiinflamatorios.
• Antisépticos.
• Regeneradores celulares.
• Relajantes.
• Tonificante.

• :/. https/wwwcancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/aceite-esencial
 CLASIFICACION

Aceites naturales: Los naturales se obtienen directamente de la planta y no

sufren modificaciones físicas ni químicas debido a su bajo rendimiento. Este tipo son
los denominados aceites esenciales de aromaterapia (puros).

2 - Aceites artificiales: Los artificiales se obtienen gracias a procesos de enriquecimiento de la

misma esencia con uno o más de sus componentes. Estos aceites no tienes las propiedades
beneficiosas de los aceites puros.

3 - Aceites sintéticos: Son los producidos por la combinación de sus componentes, en la mayoría

de los casos son producidos por procesos de síntesis química.
https://aceitesesencialesyperfumes.jimdofree.com/aceites-esenciales/clasificaci%C3%B3n-de-los-aceites/seg%C3%BAn-su-origen/
 CLASIFICACION
CONSISTENCIA: USO:
Bálsamos. Medicinal.
Esencias fluidas. Cosmético.
oleorresinas Aroma terapéutico.
Gastronómico

PROPIEDAD:
QUIMICOS: Antiséptico.
Compuestos alifáticos de Anti fungicida.
bajo peso molecular. Bactericida.
Mono-terpenoides. Antiparasitario (Aparato
Sesquiterpenoides. Digestivo)
Fenilpropanoides.

PROCEDENCIA:
Natural.
Artificial.
Sintéticos.

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TIPOS DE ACEITES ESENCIALES.
.En las flores (como en el caso de la lavanda, el jazmín y la rosa).

.En todo el árbol (como sucede con el eucaliptus).

.En las hojas (la citronela).

.En la madera (el sándalo).

.En la raíz (el vetiver).

.En la resina que exudan (el incienso, la mirra y el benjuí).

.En la cáscara de los frutos (el limón, la naranja y la bergamota)

https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_esencial
IMPORTANCIA DE LOS ACEITES ESENCIALES

PARA EL HOMBRE
• El identificar y trabajar con los extractos naturales
de las plantas ha impactado en su alimentación y
gastronomía al apoyar con los sabores y olores de
los alimentos, al igual que con su conservación.
• En la terapéutica estos extractos apoyan en el
tratamiento de infecciones y padecimientos desde
épocas ancestrales.
• En la cosmética no sólo para mejorar la apariencia
sino también para mantener la calidad de la piel en
climas agresivos.

https://es.slideshare.net/geam9871/resea-histrica-y-aplicaciones-aceites-esenciales-guillermo-arias
 IMPORTANCIA DE LOS ACEITES ESENCIALES

PARA LA AGRICULTURA
• Han permitido su uso como agentes biorreguladores al apoyar en la defensa contra
depredadores, actúan como remedio vegetal endógeno para tratar las lesiones que
la propia planta presenta.
• Atraen hacia la planta insectos que ayudan la polinización y reproducción Facilitan
el cultivo, generen relaciones sinérgicas de crecimiento y maduración o generen
relaciones antagónicas que impidan el desarrollo de dos especies de planta en el
mismo espacio.
• Lo que implica apoyar la actividad fisiológica de la planta y actúan como
bioinsecticidas

https://es.slideshare.net/geam9871/resea-histrica-y-aplicaciones-aceites-esenciales-guillermo-arias