1.

Se sabe que hay un sobre costo de producción de galletas bañadas

2. Se recolecta datos.
3. Se realiza un histograma de los datos
4. Se hace una prueba de hipótesis si el peso ideal para ver si la
muestra tomada esta dentro del rango .
5. Se análisis la posible desviaciones del sobre costo ya sabiendo el
resultado de la prueba de hipótesis.
6. Se ataca a la mayor desviación.
 Objetivo Principal

Realizar un estudio de lo pesos las galletas bañadas en la línea Bañados en la empresa 2 Cerritos.

Situación Actual

Variables a estudiar

Peso de la galleta : El es 40% en peso total del producto terminado – galleta bañada

Peso de la cobertura : El es 60% en peso total del producto terminado – galleta bañada
 Selección de Variable a estudiar
PROMEDIO DE 10
MUESTRAS UNIDADES De acuerdo a los datos , se observa el peso promedio
SIN BAÑAR
Estadísticos de galletas sin bañar es 15.53 gramos.
1 16
2 15 El coeficiente de variación es 3.22% esto que quiere
3 Media 15.53
15
Error típico 0.13 decir los datos son muy homogéneo –variabilidad
4 16
5 15
Mediana 16 baja.
Moda 16
6 16 Desviación estándar 0.5
7 16 Varianza de la muestra 0.3
8 15 Curtosis -2.3
9 Coeficiente de asimetría -0.1
16
Rango 1
10 16 Mínimo 15
11 16 Máximo 16
12 15 Suma 233
13 15 Cuenta 15
14 15
15 16
 Selección de Variable a estudiar
PROMEDIO DE 10
MUESTRAS UNIDADES
SIN BAÑAR
Estadísticos
1 16 El peso de galleta sin bañar tiene una distribución casi
2
3
15
Media 15.53 simétrica ya que su coeficiente de asimetría es -0.1
15
Error típico 0.13
4 16 Mediana 16
5 15 Moda 16
6 16 Desviación estándar 0.5
7 16 Varianza de la muestra 0.3
8 15 Curtosis -2.3
9 Coeficiente de asimetría -0.1
16
Rango 1
10 16 Mínimo 15
11 16 Máximo 16
12 15 Suma 233
13 15 Cuenta 15
14 15
15 16
 Selección de Variable a estudiar

42 43 42 42 41 43 42 41 41 43 41 41 42 43 42 41 42 41 43 43 42 41 43 41 43 43 41 43 42 41
40 42 42 44 41 44 45 42 43 42 41 45 44 43 42 42 41 41 45 43 44 41 44 42 41 42 41 45 42 42
42 41 40 41 42 39 42 43 41 39 40 39 42 39 40 40 39 40 41 40 41 40 43 40 43 39 40 43 40 42
40 40 42 44 41 44 45 42 43 42 43 42 42 42 45 44 43 45 44 41 44 45 40 41 41 45 42 43 44 45
41 40 41 41 40 41 42 41 41 41 40 42 42 41 40 41 40 42 40 40 41 40 42 41 42 42 41 41 41 41
40 42 42 41 40 40 41 42 41 42 42 41 42 41 40 40 40 42 41 41 41 42 42 41 40 41 40 41 40 40
39 40 39 41 42 41 42 41 42 43 40 43 42 39 43 39 43 40 41 43 39 39 43 41 39 43 40 43 40 43
43 42 45 41 44 41 42 44 41 42 44 42 44 43 45 45 45 41 44 44 43 45 45 41 45 43 44 41 44 41
43 42 42 44 43 44 42 43 42 40 42 41 40 44 43 42 43 44 43 43 43 41 42 42 44 40 40 40 42 44
41 40 38 39 39 40 39 41 38 39 39 41 40 38 40 39 40 39 38 38 38 38 40 39 41 38 40 38 39 38
44 43 43 38 39 39 38 39 40 40 43 43 38 42 40 39 38 43 41 42 43 38 43 43 40 43 39 40 39 43
41 41 43 44 45 39 40 40 41 40 40 44 39 40 40 42 42 43 40 41 44 39 43 42 39 39 40 44 45 40
40 39 41 43 44 41 42 41 42 41 39 41 40 44 42 41 43 40 44 41 42 44 43 40 40 40 40 43 40 42
42 41 41 42 42 40 40 40 42 42 40 40 42 42 42 40 42 42 41 42 42 41 41 40 41 42 40 42 42 40
40 40 41 39 40 41 38 40 40 41 39 38 40 40 40 41 40 41 41 40 41 39 39 41 41 38 39 39 41 38
41 40 41 41 41 40 41 41 38 38 40 41 40 39 38 40 40 40 39 40 38 40 40 41 41 39 41 39 40 41
41 41 42 42 43 42 44 45 43 38 44 38 39 45 45 42 39 41 45 44 40 45 44 44 41 38 42 41 42 45
36 36 42 43 42 43 40 40 40 40 37 36 37 36 39 43 42 39 42 41 39 42 40 36 40 39 37 43 43 43
45 42 43 39 38 38 44 42 44 43 43 39 44 44 40 43 45 38 45 39 42 44 45 43 41 39 38 42 41 39
43 43 46 44 43 42 42 41 42 42 41 42 41 41 45 42 42 42 44 44 41 42 42 45 43 45 44 44 45 42
Selección de Variable a estudiar
 V

Realizar un estudio de lo pesos las galletas bañadas en la línea Bañados en la empresa 2 Cerritos.