PEPTIDOS DE Paola Regina Aguilera Mora

IMPORTANCIA BIOQUIMICA I
1 “A”

BIOLOGICA Químico Rubén Castrejón

Barragán
31 de octubre de
2021
 PÉPTIDOS
DEL GRIEGO PEPTOS, SIGNIFICA DIGERIDO

Son moléculas formadas por

la unión de varios
aminoácidos mediante
enlaces peptídicos. ...

Se divide en oligopéptidos,
polipétidos y proteinas.
Oligopéptidos

Se utilizan ampliamente
Formado por menos de 10
en el organismo como
AA
señales químicas
Octapéptido (hormonas).
Hexapéptido
Pentapéptido
Tetrapéptido Tratamiento de cáncer,
Tripéptido retinopatías
Dipéptido vasoproliferativas y
artritis reumatoide.
 Contienen entre 10 y 50 aminoacidos

Varias cadenas de polipéptidos forman

proteínas

POLIPEPTIDOS
Antibióticos usados para tratar
infecciones bacterianos

Insulina
Gastrina
Osteocalcina
FUNCIONES BIOLÓGICAS
 Agentes vasoactivos
REGULAN LA PRESIÓN ARTERIAL.

Un ejemplo es la angiotensina II, un octapéptido que se origina

mediante la hidrólisis de una proteína precursora que se llama
angiotensinógeno, y que no tiene actividad vasopresora.
Otro ejemplo sería la bradiquinina, un nonapéptido hipotensor
(actividad vasodilatadora).
 Hormonas
o Oxitocina: nonapéptido segregado por la hipófisis.

o Vasopresina: nonapéptido

o Somatostatina: 14 aminoácidos.

o Insulina: 51 aminoácidos.

o Neurotransmisores. Encefalinas (5 AAs), la β-endorfina (31 AAs) y la sustancia P (11

AAs).

o Antioxidantes. Tripéptido
También actúan como bloques de
construcción para las proteínas:
Colágeno

Elastina

Queratina
PÉPTIDOS EN
ACTIVIDAD
BIOLOGICA
 Se producen durante la digestión gastrointestinal o
en la elaboracion de alimentos

ACTIVIDADES Detección de fuentes

BENEFICIOSAS alimentarias
antihipertensiva
hipocolesterolemiante
antioxidante Estudio de su biodisponibilidad
antimicrobiana e inmunomoduladora
efecto opiáceo Propiedades funcionales y
mecanismos de acción
POLIPÉPTIDOS
CIANOBACTERIANOS

• microcistina y nodularina

son mortales en dosis grandes

las cantidades pequeñas promueven la

formación de tumores hepáticos.
 Referencias

1.-farmaciameritxell. (14 de diciembre de 2018). Obtenido de MERITXELL:

https://blog.hola.com/farmaciameritxell/2018/12/que-son-los-peptidos-ingredientes-
cosmeticos-para-que-sirven.html
2.-J., K. P. (2012). Aminoácidos y Péptidos. En R. K. Murray, & D. A. Bender, Harper:
bioquimica ilustrada (pág. 11). CdMx: Editorial: Mc graw hi.
Moran, A. (1 de Marzo de 2016). Obtenido de Dciencia:
https://www.dciencia.es/aminoacidos-peptidos-y-proteinas/
3.-Mulero Cánovas, J., & Zafrilla Rentero, P. (2011). Peptidos bioactivos. ELSEVIER, 219-
227.
4.-Pasaflores, M. T. (24 de marzo de 2021). Obtenido de ALEPH: aleph.org.mx/que-es-un-
peptido-y-para-que-sirve#:~:text=Los%20péptidos%20son%20moléculas%20formadas
%20por%20la%20unión%20de%20diferentes%20aminoácidos.&text=Entre%20las
%20funciones%20biológicas%20más,NEUROTRANSMISORES.
5.-Universidad Nacional Autonoma de Mexico. (2020). Obtenido de EnlaceUNAM:
https://enlace.unam.mx/oligopeptidos-inhibitorios-de-la-angiogenesis-y-de-la-funcion-
vascular/