UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA

BASTIDAS DE APURIMAC

TEMA 4 .- GLICOLISIS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL

DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
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Unidad 1. Componentes moleculares

CAPACIDADES CONOCIMIENTOS

 Identifica los principales intermediarios

claves y enzimas que intervienen en la Tema 4:
degradación de los glúcidos.  Metabolismo: los procesos
del
 Distingue los procesos catabólicos que metabolismo de los carbohidratos.
pasa los carbohidratos hasta su absorción
por el organismo.
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 REPASO DE CONCEPTOS GENERALES DE QUIMICA
Aspectos básicos de oxidación - reducción I

La capacidad de determinadas compuestos para aceptar y donar electrones hace que puedan participar en las reacciones
denominadas de oxidación-reducción.

REACCIÓN DE REDUCCIÓN: Hay sustancias que pueden aceptar electrones; son sustancias oxidadas que en
las condiciones adecuadas se pueden reducir, y por lo tanto transformarse en formas reducidas.
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REPASO DE CONCEPTOS GENERALES DE QUIMICA

REACCIÓN DE OXIDACIÓN: Hay sustancias que pueden donar electrones; son sustancias reducidas que en las
condiciones adecuadas se pueden oxidar, y por lo tanto transformarse en formas oxidadas.
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METABOLISMO DE GLÚCIDOS
INGENIERÍA
El METABOLISMO: es el conjunto de reacciones con las que los
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seres vivos adquieren, producen y utilizan energía para sus
diferentes funciones.

El metabolismo tiene cuatro FUNCIONES específicas:

1. Obtener energía química de la degradación de los nutrientes.

2. Convertir las moléculas nutrientes en
precursores.
3. Sintetizar las macromoléculas biológicas necesarias para la célula.
4. Sintetizar o degradar biomoléculas, necesarias para
ciertas funciones
celulares.
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RUTAS METABÓLICAS
Las rutas metabólicas se clasifican en dos categorias: rutas catabólicas
(degradativas) o rutas anabólicas (biosintéticas).

CATABOLISMO: conjunto de reacciones por las que la célula degrada los

nutrientes

ANABOLISMO: reacciones mediante las que la célula sintetiza sus biomoléculas

Las moléculas reaccionantes, intermediarios y productos, se

denominan METABOLITOS o, también intermediarios metabólicos.
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CATABOLISMO DE MOLÉCULAS BIOLÓGICAS

La mayor parte de las rutas catabólicas aerobias de glúcidos, lípidos y proteínas

convergen en unos pocos productos finales.

Pueden considerarse tres etapas fundamentales:

1. Degradación de las macromoléculas en sus unidades constitutivas.

2. Degradación de esas unidades en moléculas más simples: Pyr y AcCoA.

3. Oxidación total de esas unidades en el ciclo del ácido cítrico (Krebs)

Las vías catabólicas aerobias convergen todas en el ciclo de Krebs, que es uno
de los puntos claves del metabolismo celular
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
•Glucolisis http://www.iubmb-nicholson.org/swf/glycolysis.swf
•Fermentación
•Transformación del piruvato en Acetil-CoA
•Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
•Transporte electrónico y fosforilación oxidativa

1. Glucolisis
 Consiste en una secuencia de 10 reacciones enzimáticas que catalizan la
transformación de una molécula de glucosa a dos de piruvato, con la producción o síntesis
de dos moles de ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico (Pi); y dos de NADH por mol
de glucosa.
 Glucosa + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi 2 Piruvato + 2 NADH + 2 ATP + 2 H2O + 4H+
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

•Se trata de la ruta metabólica desempeña un

papel clave en el metabolismo energético al
proporcionar una parte importante de la energía
utilizada por la mayoría de los organismos.

•Sirve en su función principal para preparar la

glucosa y otros carbohidratos para su posterior
degradación oxidativa.

En la Figura se representa una visión general de la vía glucolítica y su continuación hasta

la degradación completa de la glucosa. El piruvato formado por degradación de la glucosa
puede sufrir posteriormente distintas degradaciones, dependiendo de las condiciones y del
organismo
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

•a) En condiciones aerobias, el piruvato se transforma en Acetil-CoA, que se oxida

aun más a través del ciclo de los ácidos tricarboxílicos, y posteriormente a través de
la fosforilación oxidativa, generando CO2 y agua.

•b) En condiciones anaerobias tiene lugar la fermentación, que es la

transformación del piruvato hasta moléculas con un grado medio de oxidación,
permitiendo la regeneración del NAD+. Dos de las fermentaciones más importantes
son la homoláctica, en el músculo, por la que el piruvato es reducido hasta lactato, y
la fermentación alcohólica, en levaduras, por la que se reduce hasta etanol y CO2 .

UNAMB
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METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

1. Adición de grupo fosforilo a la glucosa

2. Conversión química de grupos intermediarios
fosforilados a compuestos con alto potencial de
transferencia de grupos fosfato.
3. Acoplamiento de la hidrólisis de estos
compuestos para la síntesis de ATP.
•Las 10 reacciones enzimáticas constituyentes de la glucolisis se recogen esquemáticamente en la Figura inicio de la vía
se consume ATP para la generación de grupos fosforilo, pero posteriormente se regenera.
• Por tanto, la glucolisis transcurre en dos fases:

UNAMBA
 •FASE I. (Reacciones
1-5).
Fase preparatoria en que
la glucosa es fosforilada y
fragmentada, dando lugar
a dos moléculas de
gliceraldehido-3-fosfato.
Este proceso consume
2 ATPs

•El rendimiento de la
FASE II (Reacciones 6-10).
Las dos moléculas anteriormente glucolisis es de dos ATPs
formadas se convierten a dos formados por molécula
moléculas de piruvato, con la de glucosa y la reacción
producción de 4 ATPs y 2 global sería:
NADH.
Glucosa + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi 2
Piruvato + 2 NADH + 2 ATP + 2 H2O + 4H+
•El NAD+ es el principal a g e n t e o x i d a n t e de la vía glucolítica, así que el NADH formado
durante el proceso debe ser continuamente reoxidado para mantener el suministro de NAD+.

•Las reacciones las dos fases de la glucolisis pueden desglosarse en sus 10 reacciones:

1. Consumo del primer ATP

Transferencia del grupo fosforilo del ATP a la glucosa para formar glucosa-6-fosfato (G6P) en una
reacción catalizada por la hexoquina.
* La glucosa es
fosforilada en el
carbono 6
6 CH 2 OH 6 CH 2
ATP ADP 2OPO3
O 5
H 5 O H
H H
H H
4 1 4 H 1
OH H OH
Mg2+ OH
OH 3 2 OH OH 3 2
H OH Hexokinase H OH
glucose glucose-6-phosphate
2. Isomerización

Conversión de G6P a fructosa-6-fosfato (F6P) catalizada por la Fosfoglucosa isomerasa.

Primero debe abrirse el anillo para que ocurra la isomerización, con posterior ciclación de la fructosa. Para la
apertura del anillo se requiere la presencia de un grupo ácido, probablemente el resto de butilamonio de una
lisina

6 CH 2
2OPO3
6CH 2
2OPO3 1CH2OH
H 5 O
H O
4 H 1 H HO 2
OH
H
5
OH OH H 4 3 OH
3 2
OH H
H OH
Phosphoglucose Isomerase
glucose-6-phosphate fructose-6-phosphate
 3. Consumo del segundo ATP
La fosfofructoquinasa fosforila la F6P para formar fructosa-1,6-bifosfato (FBP). Esta reacción
controla la velocidad de la vía glucolítica. Esta reacción es estimulada alostéricamente por AMP e
inhibida alostéricamente por ATP y citrato
Phosphofructokinase
6 CH 2
2 OPO3 6CH 2
1CH2 OPO3 2
1CH2OH 2 OPO3
O O
ATP ADP
5 H HO 2 5 H HO 2

H 4 3 OH Mg2+ H 4 3 OH
OH H OH H
fructose-6-phosphate fructose-1,6-bisphosphate
4. Rotura

La aldolasa cataliza la rotura de la FBP en dos triosas, el gliceraldehido-3-fosfato (GAP) y la

dihidroxíacetona fosfato (DHAP).
Dos moléculas de 3 carbonos
2
1CH2OPO3

2 C O H O

HO C H
Aldolase 3 CH2OPO3
2
1C
3
2 C O +
H C OH
H 4
C 2
5 1CH2OH 2
dihydroxyacetone 3 CH2OPO3
OH6CH2OPO32
phosphate glyceraldehyde-3-
H C
fructose-1,6-
OH
phosphate
Triosephosphate Isomerase
bisphosphate
 5. Isomerización

Sólo uno de los productos de la rotura aldólica, el GAP, continua la vía glucolítica. La
interconversión entre éste y la DHAP es catalizada por la triosa fosfato isomerasa.
2
1 CH 2 OPO 3

2C O H O
Aldolase 3CH2 OPO3
2
1C
Termina 1ra
HO C H
3
2C O +
H
fase
H C 2C OH
4
5
1 CH2 OH
OH6 CH2 OPO3
2 dihydroxyacetone 3 CH 2 OPO3
2
- 2 ATP
phosphate glyceraldehyde-3-
H C
fructose-1,6-
OH
phosphate
Triosephosphate Isomerase
bisphosphate

6. Formación del primer intermediario de "alta energía"

La gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa cataliza la oxidación y fosforilación del GAP, por Nicotinamide
Adenine Dinucleotide (NAD+) y fosfato inorgánico para producir el 1,3-bifosfoglicerato (BFG).

H O + H+ O OPO32
Cada NAD+ NADH
1C 1C
gliceraldehido-3-
fosfato es H C OH + Pi H C OH
2 2 fosfato inorgánico
Oxida y fosforilada 2 2
3 CH 2OPO3 3CH2OPO3
por fosfato
inorganico glyceraldehyde 1,3-
- 3-phosphate bisphospho-
glycerate
7. Primera producción de ATP

Se forma el primer ATP por defosforilación del 1,3-bisfosfoglicerato, rindiendo además 3-

fosfoglicerato (3PG) en una reacción catalizada por la fosfoglicerato quinasa (PGK).

2 O
Phosphoglycerate
O
C
KinaseO
OPO3 ADP ATP
1

H C OH
1
C Mg2+ 2
2
3CH2 OPO3 2
3 CH2 OPO3
H 2C OH
1,3-bisphospho- 3-phosphoglycerate
glycerate

8. Isomerización

La fosfoglicerato mutasa cataliza la conversión de 3PG a 2-fosfoglicerato (2PG

Phosphoglycerate Mutase Cambia
O O O O de
1
C 1
C posición
H C
2
OPO3 2 el grupo
H 2
C OH
3CH2OPO3
2
3CH2OH fosfato
3-phosphoglycerate 2-phosphoglycerate
9. Formación del segundo intermediario de "alta energía"
La enolasa cataliza la deshidratación del 2PG a fosfoenolpiruvato (PEP), formando un complejo activo
por la presencia del catión magnesio.
Enolase
O O O O 10. Producción del segundo
C C ATP
1 1
H 2C OPO32 La piruvato quinasa cataliza el
3CH2 OH
acoplamiento de la energía libre de la
hidrólisis del PEP a la Síntesis de
2-ph
ATP para formar piruvato.

Pyruvate Kinase

O O O O O O
ADP ATP
- Se forman 2 moléculas 1
C 1
C C
1

de ATP por 1 molécula 2C OPO32 2C 2C

de glucosa 3 CH2
OH
3 CH2
O
3CH3

phosphoenolpyruvate enolpyruvate pyruvate

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TEMA 5.
Procesos fermentativos
permiten recuperar el NAD+
•Los procesos fermentativos permiten recuperar el NAD+. La fermentación homoláctica y
la fermentación alcohólica son dos ejemplos que tienen lugar en el músculo y en la
levadura, respectivamente.

Destinos del piruvato

2 Piruvato
Condiciones Condiciones
anaeróbicas anaeróbicas

2 Etanol + 2CO2 2 Acetil CoA 2 Lactato

TCA Músculo contrayéndose

vigorosamente, en eritrocitos y
en algunos microorganismos
4CO2 + 4H2O
 •A. Fermentación homoláctica

•En el músculo, especialmente durante el ejercicio intenso, cuando la demanda de ATP

es elevada y se ha consumido el oxígeno, la lactato deshidrogenasa (LDH) cataliza la
oxidación del NADH por el piruvato para dar lactato. Los mamíferos poseen hasta 5
isoenzimas de la LDH (todas ellas tetraméricas).

Lactate Dehydrogenase
O O O
O
C NADH + H+ NAD+ C
C O HC OH

CH3 CH3
pyruvate lactate

La reacción global de la degradación anaeróbica de glucosa mediante la

fermentación láctica puede esquematizarse como sigue:

Glucosa + 2ADP + 2Pi -------------> 2 lactato + 2ATP + 2H20

•La mayor parte del lactato, producto final de la glucolisis anaeróbica, es
exportado de las células musculares por la sangre hasta el hígado, donde vuelve
a convertirse en glucosa.

•.Al contrario de lo que se cree, la causa de la fatiga muscular y el dolor no es la

acumulación de lactato en el músculo, sino del ácido producido durante la
glucolisis (los músculos pueden mantener su carga de trabajo en presencia de
concentraciones elevadas de lactato si el pH permanece constante).

•Los cazadores saben del sabor agrio de la carne de un animal que ha corrido
hasta agotarse antes de morir.

•Esto es debido a la acumulación de ácido láctico en los músculos.

 B. Fermentación alcohólica

•En levadura, el NAD+ se regenera en condiciones anaeróbicas mediante un proceso

de gran importancia para la humanidad: la conversión de piruvato a etanol y dióxido
de carbono

• El etanol es el componente activo de vinos y licores, y el CO2 producido en la

panificación es el responsable de la “subida” del pan.

Pyruvate Alcohol
Decarboxylase Dehydrogenas
O O e + +
H NADH + H NAD H
C CO2 O
C H C
C O
OH
CH3 CH3 CH3

pyruvate acetaldehyde ethanol

 El etanol se produce a través de las siguientes reacciones

Pyruvate Alcohol
Decarboxylase Dehydrogenase
O O
+ +
C CO2 H O NADH + H NAD H
C
C O
H C
CH3 CH3 OH CH3

pyruvate acetaldehyde ethanol

•La primera es la descarboxilación del piruvato para formar acetaldehido y dióxido de

carbono, catalizada por la piruvato descarboxilasa (ausente en animales) y que contiene el
coenzima pirofosfato de tiamina (TPP) como grupo prostético.

•El acetaldehido formado por descarboxilación del piruvato es reducido a etanol por
el NADH, en una reacción catalizada por la alcohol deshidrogenasa (ADH).
La transferencia del H del NADH al acetaldehido está favorecida por un cofactor de Zn2+,
que estabiliza la carga negativa de un intermediario que se forma en el proceso
 3. Transformación del piruvato en Acetil-CoA

Los grupos acetilo entran en el ciclo en forma de acetil-CoA

Es este el producto común de la degradación de carbohidratos, ácidos grasos y aminoácidos

El grupo acetilo esta unido al grupo sulfhidrilo del CoA por un enlace tioéster

El acetil-CoA se forma por descarboxilación oxidativa del piruvato, por la acción del complejo enzimático
piruvato deshidrogenasa
•La piruvato dehidrogenasa está regulada por dos mecanismos superpuestos. Por
una parte está alostericamente inhibida cuando las proporciones de ATP/ADP y
NADH/NAD+ son altas, además la enzima se inhibe cuando la disponibilidad de
combustible para el ciclo, en forma de Acetil-CoA o ácidos grasos, es alta. Y se
activa cuando las demandas energéticas crecen y por tanto el flujo de Acetil-CoA
aumenta.

Pyruvate Dehydrogenase
O O HSCo A O

H3C C C O H3C C S CoA + CO2

pyruvate acetyl-CoA
NAD+ NAD
H
4.- El ciclo de los ácidos tricarboxílicos o de Krebs

•El ciclo fue propuesto por Hans Krebs en 1937.

•Es la vía de oxidación de la mayor parte de carbohidratos, ácidos grasos y aminoácidos y genera
numerosos metabolitos intermediarios de otras rutas metabólicas

•Es, por lo tanto, un ciclo anfibólico, es decir, opera catabólica y anabólicamente.

•Una visión general del ciclo del ácido cítrico nos muestra una secuencia de reacciones
que:Oxidan el grupo acetilo del acetil-CoA a dos moléculas de dióxido de carbono
de forma que se conserva la energía libre producida, utilizándola en la síntesis de ATP
•Las ocho enzimas del ciclo catalizan una serie de reacciones que:

oxidan un grupo acetilo a dos moléculas de dióxido de carbono, con la

generación de tres moléculas de NADH, una de FADH2 y una de GTP
 La oxidación del Piruvato hacia Acetil-
CoA es la ruta irreversible desde la
Glucólisis hacia el Ciclo del ácido cítrico
1. La citrato sintasa cataliza la condensación entre acetil-CoA y oxalacetato para rendir citrato, que da
nombre al ciclo.

2. Las dos etapas siguientes conllevan la transformación del citrato en un isómero más fácilmente
oxidable. Para ello, la aconitasa convierte el citrato en isocitrato mediante una deshidratación, produciéndose
cis-aconitato unido al enzima, seguida de una hidratación. Así, el grupo hidroxilo del citrato es transferido a un
átomo de carbono adyacente.
3. La isocitrato deshidrogenasa oxida el isocitrato  oxalosuccinato, con la reducción acoplada de
NAD+ a NADH. Posteriormente, el oxalosuccinato es descarboxilado, rindiendo -cetoglutarato. Esta es la
primera etapa en la que la oxidación se acopla a la producción de NADH, y también la primera en la que se
genera dióxido de carbono.

4. El complejo enzimático -cetoglutarato deshidrogenasa descarboxila oxidativamente el -

cetoglutarato a succinil-CoA. Esta reacción conlleva la reducción de una segunda molécula de NAD+ a
NADH y la generación de una segunda molécula de dióxido de carbono. Hasta aquí ya se han producido dos
moléculas de dióxido de carbono, por lo que se ha completado la oxidación neta del grupo acetilo.
 5. La succinil-CoA sintetasa convierte el succinil-CoA en succinato. La energía libre de la
reacción se conserva aquí por la formación de GTP, a partir de GDP y Pi.

guanosina trifosfato (GTP)

Guanosina difosfato (GDP)
Guanosina de monofosfato (GMP)

•6. Las reacciones restantes suponen la preparación de otra vuelta del ciclo, y para ello completan
la oxidación de succinato a oxalacetato gracias a la succinato deshidrogenasa la cuál cataliza la
oxidación del enlace sencillo situado en el centro de la molécula de succinato a un doble enlace trans, dando
lugar a fumarato con la reducción simultánea de FAD a FADH2.
 7. La fumarasa cataliza después la hidratación del doble enlace del fumarato para
rendir malato

8. Finalmente, la enzima malato deshidrogenasa regenera el oxalacetato, oxidando el grupo alcohol

secundario del malato a la correspondiente cetona, con la reducción de una tercera molécula de NAD+ a
NADH.
Una vuela completa al ciclo del ácido cítrico produce:
 2 átomos de carbono entró al ciclo y se combino con el oxalacetato
 2 carbonos salieron del ciclo en forma de CO2 en los procesos de oxidación del isocitrato y el alfa-
cetoglutarato
 Se regenero la molécula de oxalacetato.

• Los átomos de carbono que aparecen como

CO2, no son los mismos que entran en forma
de grupo acetilo.
• Se requieren, más vueltas ciclo para que los
átomos de carbono del grupo acetilo salgan en
forma de CO2
La oxidación completa de los grupos acetilo sigue entonces la siguiente
estequiometría
3NAD+ + FAD + GDP + acetil-CoA + Pi  3NADH + FADH2 + GTP + CoA + 2CO2

La oxidación de un acetil-CoA por cada vuelta del ciclo,

genera: 3 NADH, 1 FADH2, 1 GTP (o ATP), 2CO2
 •5. Transporte electrónico y fosforilación oxidativa

•Lavoisier ya había demostrado que los seres vivos consumían oxígeno y

producían dióxido de carbono.

•Pero no fue hasta principios del siglo XX, después del desarrollo de la
enzimología (en parte gracias a los trabajos de Otto Warburg) cuando se
demostró que las oxidaciones biológicas se catalizan mediante enzimas
intracelulares.

•Como hemos visto, la glucosa se oxida a CO2 mediante las

reacciones de glucolisis y ciclo de Krebs. Pero, ¿cuál es el destino de
los electrones que pierde la glucosa en este proceso?
 La oxidación completa de la glucosa se escribe como indica la siguiente
ecuación:

•Glucosa + 6O2  6CO2 + 6H2O

•Separando en dos semirreacciones, podemos expresar en la primera la

oxidación de los átomos de C y en la segunda la reducción del oxígeno
molecular:

• C6H12O6 + 6H2O  6CO2 + 24H+ + 24 e

6O2+ 24H+ + 24e  12 H2O

•En los sistemas vivos, estas reacciones de transferencia electrónica ocurren a

través de una vía con múltiples etapas, que aprovechan la energía libre producida
para formar ATP.
 •Los 12 pares de electrones involucrados en la oxidación de la glucosa no pasan
directamente al oxígeno, sino que se transfieren a los coenzimas NAD+ y FAD,
formándose un total de 10 NADH y 2 FADH2

Glucólisis: 2ATP + 2NADH 2 + (2 x 3) = 8 ATP

Descarboxilación oxidativa del piruvato = 6 ATP

2 GTP

Ciclo de Krebs: 2ATP + 6NADH + 2FADH2 2

+ (6 x 3) + (2 x 2) = 24 ATP

38 Total: 8 + 6 + 24 = 38 ATP.

POR CADA MOLECULA DE PIRUVATO- ACETYL-COA

3 NADH, 1 FADH2, 1 GTP (o ATP) POR DOS MOLECULAS 6 NADH, 2 FADH2, 2 GTP (o ATP)
• Los electrones pasan entonces a la cadena de transporte electrónico donde participan (por
la reoxidación mitocondrial del NADH y FADH2) en un proceso de oxidación-reducción
secuencial de determinados centros redox antes de reducir el oxígeno a agua

•En este proceso, los protones son expulsados de la mitocondria, y la energía libre
almacenada en el gradiente de pH resultante impulsa la síntesis de ATP, a partir de ADP
y Pi, a través de la fosforilación oxidativa.

•La reoxidación de cada NADH da lugar a la síntesis de 3 ATP, y la de un FADH2 a 2

ATP. El total por molécula de glucosa oxidada es pues de 38 ATP, 30 proceden de los
10 NADH, 4 de los 2 FADH2, además en la glucolisis se producen 2 ATP por mol de
glucosa y en el ciclo de Krebs 2 GTP (= 2 ATP) por cada 2 de piruvato que entra en el
ciclo.
 1 NADH= 3 ATP
1FADH2 = 2 ATP
1 GTP= ATP

•La obtención de ATP a partir de la oxidación de NADH y FADH2 se realiza mediante la

fosforilación oxidativa.
•El complejo I, también llamado NADH: ubiquinona oxidorreductasa transporta los.
electrones del NADH a la ubiquinona
•El complejo II, es la succinato dehidrogenasa, única enzima del ciclo de Krebs unida a
membrana, que pasa los electrones del FADH2 a la ubiquinona.
•El complejo III, también llamado citocromo bc1 o complejo ubiquinona:citocromo c
oxidorreductasa, acopla la transferencia de electrones desde la ubiquinona al citocromo c.

•El complejo IV, también llamado citocromo oxidasa, es la última etapa de la cadena de
transporte electrónico de la respiración y conduce los electrones desde el citocromo c hasta
el último aceptor de los electrones, el oxígeno que se reduce a agua
•Fosforilación oxidativa

La síntesis de ATP a partir de ADP y Pi en las

mitocondrias está catalizada por la ATP sintasa
(complejo V), y está impulsada mediante el
proceso de transporte electrónico anterior
•Para ello, la energía liberada durante el transporte debe conservarse en una forma que
pueda ser usada por la ATP-sintasa. Esto se conoce como acoplamiento de energía o
transducción de energía

•Para explicar tal acoplamiento, existen distintas hipótesis. La teoría más aceptada es la de
Mitchell, que propone que los transportadores de electrones además de transportar
electrones bombean protones desde la matriz mitocondrial al espacio intermembrana en
contra de gradiente, para ser llevado a cabo este proceso endergónico es acoplado a la
energía producida por el transporte de electrones a favor de gradiente, de modo que se
crea un gradiente electroquímico de protones a través de la membrana mitocondrial
interna.

•El potencial electroquímico de este gradiente es aprovechado por la ATP sintasa

para sintetizar ATP. La ATP sintasa transporta los protones a la matriz
mitocondrial a favor de gradiente y acopla este proceso exergónico a al síntesis
de ATP.
•De esta forma, el transporte electrónico provoca que los complejos I, III y IV
transporten protones a través de la membrana mitocondrial interna desde la
matriz (una región de baja concentración de protones y potencial eléctrico
negativo), al espacio intermembranal (una región de elevada concentración de
protones y potencial eléctrico positivo).

•La energía libre secuestrada por el gradiente electroquímico resultante impulsa

la síntesis de ATP por la acción de la ATP-sintasa.
•La ATP sintasa translocadora de protones es la estructura más compleja de la membrana
mitocondrial, contiene dos subestructuras principales (F0 y F1) cada una con una Función
determinada, F0 es una proteína submembranal insoluble en agua y que contiene un
canal para la translocación de los protones. F1 es una proteína periférica de membrana,
soluble en agua, que participa directamente en la síntesis de ATP a partir de ADP y Pi
OTRAS RESPIRACIONES NO AEROBIAS

•En la respiración aerobia el aceptor final de los electrones es el oxígeno que

se reduce a agua. Pero hay organismos que son capaces de respirar sin oxígeno
llevando los electrones hasta otros aceptores con el mismo objetivo final,
obtener mucho ATP.

•Hay organismos capaces de respirar:

•Nitrato, generando nitrógeno (bacterias denitrificantes)

•Sulfato, generando sulfuro (bacterias sulforeductoras)

•CO2, generando metano (bacterias metanogénicas)

 RESUMEN
•La glucólisis es la vía citosólica de todas las células de mamífero para
el metabolismo de la glucosa (o del glucógeno) hacia piruvato y lactato.

•Puede funcionar de manera anaeróbica al regenerar NAD+ oxidado (que se

requiere en la reacción de la gliceraldehído- 3 –fosfato deshidrogenasa), al
reducir piruvato hacia lactato.

•El lactato es el producto terminal de la glucólisis en condiciones

anaeróbicas (ejemplo: en músculo que está haciendo ejercicios).
 RESUMEN
•La glucólisis está regulada por tres enzimas que catalizan reacciones
desequilibradas: hexocinasa, fosfofructocinasa y piruvato cinasa.

•En los eritrocitos, puede evitarse el paso por el primer sitio en la glucólisis
para la generación de ATP, lo que lleva a la formación de 2, 3 –
bisfosfoglicerato, que tiene importancia en el decremento de la afinidad de la
hemoglobina por el O2.

•El piruvato se oxida hacia acetil-CoA mediante un complejo de múltiples

enzimas, piruvato deshidrogenasa, que es dependiente del factor derivado de
vitamina, difosfato de tiamina.

•Las condiciones que involucran un deterioro del metabolismo del piruvato

suelen llevar a acidosis láctica.
La oxidación de la glucosa da hasta 32
mol de ATP en condiciones aerobias,
pero sólo 2 mol en ausencia de O2