BUENAS PRÁCTICAS

DOCUMENTACIÓN
GESTIÓN DE CALIDAD Y PROCESO
 OBJETIVO
EL PERSONAL INTERNO QUE LABORA EN GRUPO BAJO CERO. S. A. DE C.V. DEBE
CONOCER LA FORMA CORRECTA DE LLENAR LA DOCUMENTACIÓN CORRESPONDIENTE
PARA EVITAR ERRORES AL MANEJAR LA INFORMACIÓN, ASEGURA LA TRAZABILIDAD DE
LOS PRODUCTOS FABRICADOS.
• COLOR DE TINTA: EN GRUPO BAJO CERO S.A. DE C.V. ESTÁ PERMITIDO LLENAR LA
DOCUMENTACIÓN CON TINTA AZUL O NEGRA.

• CORRECCIÓN DE UNA PALABRA COMPLETA: EN CASO DE EQUIVOCARSE AL

REGISTRAR UN DATO, SE CANCELA ATRAVESANDO UNA LÍNEA SOBRE LA PALABRA
ERRÓNEA Y/O COLOCAR LA CORRECTA A UN COSTADO, TAMBIÉN PONER LAS
INICIALES DEL NOMBRE Y/O FIRMA DE LA PERSONA QUE REALIZA LA
CORRECCIÓN COMO SE MUESTRA EN EL EJEMPLO:
 CORRECCIÓN DE UN ERROR

CORRECCIÓN DE UN ERROR

Correcto Incorrecto

Bolsa de 3 kg Bolsa de 1.5 kg KR 17/12/2021

Tachaduras, Sobrescribir
 CORREGIR ERROR EN UNA SOLA LETRA O
NÚMERO
CORRECCIÓN DE UN ERROR EN UNA SOLA LETRA O NUMERO

Correcto Incorrecto

Una letra procdimiento Procedimiento AJ 18/12/2021

 
 
Un Numero 21.15 kg 21.17 kg AJ 18/12/2021  
 
 
Sin sobrescribir o tachones
 
 CORRECCIÓN DE UN ERROR EN LA FECHA
Correcto Incorrecto

18/12/2021 15/11/2021 AJ 18/12/2021

Sin remarcar y tachar

CANCELAR ESPACIOS VACIOS

Correcto Incorrecto

KR 18/12/2021

Línea sentido contrario y tachadura

1.1. Tipos de errores comunes

Sin suciedad, manchas

No tachar los espacios vacíos

GRACIAS