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SISTEMA SENSORIAL

EL
GUSTO
Sistema
sensorial

• Es el conjunto de órganos capaces de percibir estímulos convirtiéndolos


en impulsos nerviosos.
La lengua
• Conjunto de 17 músculos
• Tiene 3 funciones
- Fonación
- Digestión
- El gusto??????
El gusto
Sensaciones cuyos receptores
sensoriales se encuentran en
el dorso de la lengua en su
mayoría.

- Paladar blando
- Orofaringe
- Esófago
Botón gustativo

• Se ubica principalmente en las papilas linguales y en menor


numero en el paladar.
Apróx. 10,000 | Se renuevan cada 10 días | Derivan de las células
epiteliales
Caliciformes o Circunvaladas
Fungiforme
Filiforme
U
B
I
C
A
C
I
Ó
N
Gustos
• Dulce
Punta
• Salada
Lados laterales
• Ácidos
Laterales
• Amargo
Base de la lengua

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