CUYES

DESCRIPCIÓN TAXONÓMICA DE LOS

CUYES
GENERALIDADES
CLASIFICACIÓN SEGÚN LA CONFORMACIÓN
POR SU FORMA DE PELAJE
CALIDAD DE LA CARNE
 SISTEMAS REPRODUCTIVOS
• Empadre continuo o postpartum
• Empadre controlado
• Empadre post-destete.
• Lactancia
• destete
Peso de crías al nacer
 PESOS DE CRÍAS AL DESTETE
Los destetes realizados a las 7, 14 y 21 días muestran
crecimientos iguales hasta el destete, a los 93 días el peso
alcanzado por los destetados a los 7 días es de 754 g,
mientras que los destetados a los 14 y 21 días alcanzan 727
y 635 g, respectivamente.
El peso promedio de las dos camadas destetadas a los 7, 14
y 21 días fue de 121,8 g, 126,1 g y 1 19,4 g,
respectivamente. El peso promedio del primer parto es de
122,3 g y del segundo de 122,6 g. Al análisis de variancia
del peso de nacimiento no resultó significativo, lo que
demuestra que la edad de destete no influye en el peso al
nacimiento de las futuras camadas.
 CRECIMIENTO-ENGORDE
• En crecimiento y engorde, con raciones de 14 a 17 por ciento, se han
logrado buenos incrementos de peso utilizando alfalfa, tréboles y ramio
(Bohemeria nívea), alcanzando pesos superiores a 800 g a los tres meses
de edad. Después del destete, el consumo de alimento se incrementa de la
1a a la 2a semana en un 25,3 por ciento, este incremento se debe a que un
animal en crecimiento consume gradualmente más alimento.