Mecánica de los Fluidos 2021!

DISEÑO
SUSTENTABLE

Non scholae, sed vitae discimus….. Séneca-1

Organización a
ram
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Pr
Organización a m
a
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Pr
 a
Organización g r a m
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Organización g r a m
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Pr

2° Parcial Unidades 5-6 y 7

 Organización e s
a s
Cl
• 7 Teóricas

• 7 Prácticas…

• 2 Parciales y un Recuperatorio Integrador

MATERIA NO PROMOCIONABLE
 Organización e n t es
c
Do
• Clases - Lucio Ponzoni
lponzoni@untref.edu.ar

• Clases - Santiago Parodi

sparodi@untref.edu.ar
• Consultas de emergencias
0800-MECÁNICA (rotativas)
Introducción a las Energías Renovables
Evaluación cómo será?

Vires acquirit eundo….. (Virgilio, Marón .A.175-Poeta romano).

 Mecánica y algo más…
Teórica Práctica

Por Lucio Ponzoni…con ayuda de los que descubrieron el 2/3…

Ayudas memoria
 Mecánica de los Fluidos

Unidad I: Propiedades de los Fluidos

 Conceptos Fundamentales
Introducción a las Energías Renovables

Fluidos (Extraemos la Energía)

 Cantidad “vs” Calidad energética
 Energía: Capacidad que tiene la materia de producir
trabajo en forma de movimiento, luz, calor, etc.
Uso eficiente de la Energía

 .
Exergía: Es la porción de la energía que puede ser
transformada en trabajo útil.

 Anergía: Es la energía que no se puede transformar en

exergía.

Q=m.c.ΔT
Introducción a las Energías Renovables
Fluidos definición
Introducción a las Energías Renovables
Fluidos definición
Espaciado y ordenamiento de la material entre un solido y los fluidos

Los cuerpos sólidos moléculas muy cerca unas de otras, por la atracción de la

fuerza de cohesión. Algunos presentan estructura ordenada (Cristalina), otros no
(Amorfos) ,Ejemplos: Metales, vidrio, plástico, el hule y el asfalto.
Los cuerpos líquidos moléculas mas separadas que en los sólidos permitiéndoles
cierto deslizamiento entre las moléculas. Y se adaptan a la forma del recipiente
que los contiene y mantienen su volumen.
En los gases hay un movimiento constante y espacio entre las moléculas y se
difunden rápidamente.
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
 Propiedades
Densímetro

Un densímetro o areómetro es un instrumento de medición que

sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin
necesidad de calcular antes su masa y conductividad.
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Compresibilidad: A Temp. constante
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Coneficiente de Compresibilidad para un gas ideal a T const.:

A Temp. constante

Por lo tanto, el modulo de elesticidad de un gas ideal es igual a su presión

absoluta, y este se incrementa cuando aumenta la presión.

Para el aire a la presión de 1 atm, k=P = 1 atm y una disminución de 1 por ciento
en el volumen (ΔV/V =-0.01) corresponde a un incremento de Δ P= 0.01 atm en
la presión. Pero, para el aire a 1 000 atm, k = 1 000 atm y una disminución de 1
por ciento en el volumen corresponde a un incremento de ΔP = 10 atm en la
presión. En consecuencia, un pequeño cambio relativo en el volumen de un gas
puede causar un cambio grande en la presión, a presiones muy altas.
Ejemplo

ΔP=50 Kg/cm2
V=2000 m3
K=21000 Kg/cm2

ΔV=-2000 m3*50 Kg/cm2 /21000Kg/cm2

ΔV=-4.76 m3
 Propiedades
Coeficiente de expansión volumétrica
 Propiedades
Coeficiente de expansión volumétrica

Para cuantificar los efectos de la variación de la

densidad de un fluido con la temperatura a
presión constante, se emplea el coeficiente de
expansión volumétrica:

Para cambios finitos…

Y para un gas ideal , la expresión se

vuelve mas sencilla:
 Propiedades
Efectos combinados de presión y temperatura

Se pueden determinar los efectos combinados de los cambios en la

presión y en la temperatura sobre el cambio de volumen de un fluido
cuando se toma el volumen específico como una función de T y P. Si se
diferencia v = v(T, P) y se utilizan las definiciones de los coeficientes de
expansión y de compresión β y K se obtiene:

Para cambios finitos …

K
 Ejemplo
Considere agua inicialmente a 20°C y 1 atm. Determine la densidad final del
agua a) si se calienta hasta 50°C a una presión constante de 1 atm y b) si se
comprime hasta alcanzar la presión de 100 atm a una temperatura
constante de 20°C. Tome la compresibilidad isotérmica del agua como a
4.80x 10-5 Atm-1.
Propiedades La densidad del agua a 20°C y la presión de 1 atm es r1
998.0 kg/m3. El coeficiente de expansión volumétrica a la temperatura
promedio de (20 + 50)/2 = 35°C es β= 0.337 10-3 K-1.

a)

b)
Tensión Superficial
Introducción a las Energías Renovables

Tensión Superficial:
Propiedades
 Tensión Superficial

Por tanto, la tensión superficial también se puede definir como el trabajo

realizado por unidad de incremento en el área superficial del líquido.
Diagrama de cuerpo libre
de la mitad de una gota y
de la mitad de una
burbuja.
Capilaridad
 Capilaridad
Por otro lado cuando un tubo de vidrio limpio y de pequeño diámetro, se
sumerge en agua, el agua ascenderá en el interior del tubo tal como se muestra
en la figura a,
Pero si el tubo se le sumerge en mercurio, el mercurio desciende en el tubo como
se muestra en la figura b.
Capilaridad
Ejemplo

La tensión superficial del agua a 20°C es de 0.073 N/m .El ángulo

de contacto del agua con el vidrio es de 20°. Se toma la densidad
del agua líquida a 1 000 kg/m3.
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
La presión de vapor o más
comúnmente presión de saturación es

Evaporación, a T ctte
la presión para una determinada
temperatura (T), en la cual las fases
líquida y vapor se encuentran en
equilibrio (Evaporación). Su valor es
independiente de las cantidades de
líquido y vapor presentes mientras
existan ambas

Ebullición, a P ctte
Introducción a las Energías Renovables

Daños por Cavitación

Propiedades
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Viscosidad (m)

Fx,tyx, Vx

F∞V*A/H

F=µ. V*A/H

T=F/A=µ. V/H
Introducción a las Energías Renovables
UNIDAD II: Propiedades
Viscosidad (m)

Fluidos newtonianos
Introducción a las Energías Renovables
Propiedades
Viscosidad (m) -Fluidos Newtonianos
Viscosidad Aparente (η)- Fluidos NO Newtonianos

= Pastas de diente

= Algunas soluciones de
almidón /arena

= Algunas Pinturas
Variación de la viscosidad de líquidos y gases
 Tipos de Viscosidades (m,h)
Introducción a las Energías Renovables

Como se vió, las unidades de viscosidad dinámica (o

absoluta) del fluido, es kg/(m · s), o N · s/m2 o Pa s.
Una unidad común de la viscosidad es el poise, = a 0.1
Pa. S. La viscosidad del agua a 20°C es 1 centipoise y, en
consecuencia, la unidad centipoise sirve como una
referencia útil.

En mecánica de fluidos y transferencia de calor, con

frecuencia aparece la razón de la viscosidad dinámica a la
densidad. Por conveniencia, a esta razón se le da el
nombre de viscosidad cinemática h y se expresa como
h= m /ρ Dos unidades comunes de la viscosidad
cinemática son m2/s y el stoke (1 stoke 1 cm2/s 0.0001
m2/s)
Medición de la viscosidad
 Ejemplo
Se desea medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro
construido con dos cilindros concéntricos de 40 cm de largo. El
diámetro exterior del cilindro interior es de 12 cm y la brecha entre los
dos cilindros es de 0.15 cm.
El cilindro interior se hace girar a 300 rpm y se mide el par de torsión
que resulta ser de 1.8 N m. Determine la viscosidad del fluido.

F*R= Par
F=uV/h*A
Par=uV/h*A *R
2*pi*n*R=V F/V/A*h=u
A=2*pi*R*L
h=l
Introducción a las Energías Renovables

Presión
Introducción a las Energías Renovables

Presión “P”
Presión
Introducción a las Energías Renovables

Ejemplo:
Determinar la presión ejercida por una fuerza expresada en Nw cuyas componentes
son F=10i+8j+20k y que actúa sobre una superficie de 0,5m2 ubicada en el plano xy.
Introducción a las Energías Renovables
Presión
Como mido una presión?

Presión
+­­

Presión Manométrica
Ref. Atmosférica (760 mm Hg)

Presión Absoluta
-­­Ref. Vacio Absoluto ( 0 mm Hg)

P man = Pabs- Patm

Introducción a las Energías Renovables
Presión
Presión “P”
Presión atmosférica, Patm
Equipos de medida
P > Patm, positiva
Absoluta P Sobreatmosférica P < Patm, vacío
(Pabs) (Pman)
Miden presión
total (respecto a
Miden la presión siempre
respecto a la presión Barómetros
una presión atmosférica
referencia)
Patm absoluta
Patm vs. referencia
Torricelli Calibrado con columa
Columna fluido
Manómetros de fluido
 Experiencia de Evangelista Torricelli
Introducción a las Energías Renovables

Evangelista Torricelli
Introducción a las Energías Renovables
Presión
El mate de mi amigo…..
Introducción a las Energías Renovables
Presión
Presión “P”

• hidrostática
Tipos de Presiones • absoluta
• manométrica

Pa (SI), kPa, MPa 1atm=760mmHg

1atm=1.033 kg/cm2
UNIDADES bar, atm, kg/cm2 1 atm=1.013 bar
psi (sistema inglés) 1 atm = 14.50psi

EJEMPLOS
Presión del agua en las redes de suministro de las ciudades: 2 bar - 7 bar
Presión de descarga bombas puede superar las 100 bar.
Los flujos gaseosos suelen clasificarse como: baja presión (<1.2 bar)
media presión: 1.2 - 3.5 bar
alta presión: 3.5 -100 bar
Introducción a las Energías Renovables

Gases
 Gases ideales

• Todos los gases se comportan en forma similar

a presión y temperaturas ordinarias. Esto dio
origen a las leyes de Gases Ideales que se
pueden aplicar a bajas Presiones (P) y altas
Temperaturas (T)
LEYES DE LOS GASES IDEALES
• Existen leyes que explican el comportamiento
de los Gases, estas son:
• Ley de Avogadro
• Ley de Boyle y Mariotte
• Ley de Charles y Gay-Lussac
• Ley de Charles
Ley de Avogadro
El volumen de un gas es directamente
proporcional a la cantidad de materia
(número de moles), a presión y temperatura
constantes.

A presión y temperatura constantes, volúmenes frances

iguales de un mismo gas o gases diferentes contienen el

mismo número de moléculas.

V (L)
V α n (a T y P ctes)

V = k.n

n
Ley de Boyle y Mariotte

El volumen de un gas es inversamente

proporcional a la presión que soporta (a
temperatura y cantidad de materia constantes).
V α 1/P (a n y T ctes) Transformación isotérmica

V = k/P
 Ley de Charles y Gay-Lussac (1ª)

El volumen de un gas es directamente

proporcional a la temperatura absoluta (a presión
y cantidad de materia constantes).

El volumen se hace cero a 0 K

V α T (a n y P ctes)
Transformación isobárica

V = k.T

A P = 1 atm y T = 273 K, V = 22.4 l para cualquier gas.

 Ley de Charles y Gay-Lussac (2ª)

La presión de un gas es directamente

proporcional a la temperatura absoluta (a
volumen y cantidad de materia constantes).

P a T (a n y V ctes)
P (atm)

Transformación isócora

P = k.T

T (K)
 TRANSFORMACIONES DE UN SISTEMA FLUIDODINÁMICO

Las transformaciones de
un sistema
Fluidodinámico desde un
estado inicial a otro final
pueden tener lugar de
distintas formas que se
representan gráficamente
en un diagrama P-V.

γ es el coeficiente
adiabático y se calcula:
CP/CV
• En un gas ideal, se considera que:
– El tamaño de las partículas es despreciable
– No existen fuerzas de atracción ni repulsión entre las
partículas (moléculas)

• Los gases tienen comportamiento ideal a alta T y

baja P, es decir cuando están alejados del pasaje a
liquido.
Introducción a las Energías Renovables

Anexo:

Conceptos básicos de iteración matemática

Métodos de Iteración
Método de Bisección
Método de Bisección
Método de Bisección
Newton-Raphson
Newton-Raphson
Newton-Raphson