Economía para la Gestión Costos y gastos

Contabilidad Escuela de Negocios

Diferencia entre costo y gasto
01 • Observea el siguiente video “Diferencia entre costos y
gastos”:
https://www.youtube.com/watch?v=voskxOZ65Js

• En base al video, responde la pregunta: ¿cuál es la

diferencia entre costo y gastos? Brinda ejemplos.

2 Costos y gastos
Diferencia entre costos y gastos
Imagen aquí
• COSTO: Es pago a los factores que intervinieron en la
elaboración de un bien o servicio, es decir, costo de
materias primas, salario a los obreros, etc. Además, el
costo se recupera.

• GASTO: Es el desembolso para actividades de apoyo a la

producción como la distribución, la administración y el
financiamiento. Estos gastos no se recuperan.

3 Costos y gastos
1. COSTOS DE CORTO Y LARGO PLAZO

a. Corto plazo: Coexisten costos fijos y

costos variables 2. COSTO FIJO Y VARIABLE
b. Largo plazo: Todos los costos son
variables a. Costo fijo: no depende del nivel de
producción
b. Costo variable: depende del nivel
de producción

CLASES DE 3. COSTOS TOTALES Y UNITARIOS

COSTOS
a. Costo total: representa el costo
de toda la producción
b. Costo unitario: muestra el costo
por unidad de producto
Costos fijos, Costos variables y costo total
• El costo fijo total (CFT): Sus desembolsos no varían así
aumente o disminuya la producción.

• El costo variable total (CVT): Desembolsos que varían

con el nivel de producción como la materia prima.

• El costo total (CT): es la suma del Costo fijo y del Costo

variable
CT = CF + CV
5 Costos y gastos
 TABLA COSTO TOTAL (CT)

Nivel de Costo Costo Costo

Producci FijoTotal Variable Total
ón (CFT) Total (CT)
(QX) (S/.) (CVT) (S/.)
(S/.)
0 55 0 55
1 55 30 85
2 55 55 110
3 55 75 130
4 55 105 160
5 55 155 210
6 55 225 280
Costo medio total: CMET
• EL COSTO MEDIO TOTAL,  se define como el costo
promedio de cada unidad producida. Es el costo
total dividido entre la cantidad de unidades
producidas. CMET = CT

Q
• El CTMe es igual a la suma del Costo Fijo Medio y el
Costo Variable Medio o costo unitario.
CMeT = CF + CV
Q Q

7 Costos y gastos
Costo marginal
El costo marginal indica cómo varía el costo
total ante el aumento de una unidad en la
cantidad producida, es decir, por el costo
de producir una unidad adicional.

CMg = ΔCT = CT2 – CT1

ΔQ Q2 – Q1

8 Costos y gastos
Costo variable medio o costo unitario
Indica cuónto cuesta cada unidad
producida en términos variables.

CVU = CV

9 Costos y gastos
Costo variable medio o costo unitario
CF CV
Si CT 1000 vasos = 3,000 + 2000 = 5,000

a. Halle el costo variable unitario: CVU = 2000 / 1000 = 2

b. ¿Cuál será el costo total para 3,000 vasos?

CF CV
CT3000 vasos = 3,000 + 2 (3000)

CT3000 vasos = 3,000 + 6,000 = 9,000

10 Costos y gastos
Costo marginal, costo medio total, costo medio fijo y costo
medio variable

q CF CV CT CFMe CVMe CTMe CMg

Unidades anuales Soles anuales Soles anuales Soles anuales Soles anuales Soles anuales Soles anuales Soles anuales
0 120 0 120
5 120 680 800 24.0 136 160.0 136
10 120 745 865 12.0 74.5 86.5 13
15 120 780 900 8.0 52 60.0 7
20 120 830 950 6.0 41.5 47.5 10
25 120 930 1050 4.8 37.2 42.0 20
30 120 1000 1120 4.0 33.3 37.3 14
35 120 1120 1240 3.4 32 35.4 24
40 120 1400 1520 3.0 35 38.0 56
45 120 1665 1785 2.7 37 39.7 53
50 120 2000 2120 2.4 40 42.4 67

11 Costos y gastos
NIVEL DE
PRODUCCION CF CV CT CFME CVM CMT CMG
0 100
1 100 170
2 100 280
3 100 350
4 100 400
5 100 450
6 100 520
7 100 630
8 100 800
9 100 1050
10 100 1400
Actividad en clase
Determina los costos fijos, costos variables, costo total y costo unitario para
este negocio de ventas de hamburguesas, cuyo precio se establece en S/3.00 la
hamburguesa. La estructura de costos representa la producción de 2000
hamburguesas.
1. Tiene un contador contratado que percibe S/. 150.00 mensual (por 2
visitas/mes).
2. 2,000 hamburguesas a un precio de S/. 1.20 c/u.
3. Cancela por consumo de energía eléctrica del ambiente S/. 200.00 mensual.
4. 2,000 panes a un precio de S/. 0.25 c/u.
5. Realiza un pago mensual promedio a Telefónica del Perú, por el consumo de
servicio telefónico de S/. 300.00.

13 Costos y gastos
Actividad en clase
6. La remuneración del administrador asciende a S/800.00 al mes.
7. Compra tomate, lechuga, aceite y otros condimentos por un monto
S/120.00.
8. La señora encargada de elaborar el producto, ha establecido su
remuneración mensual en S/750.00.
9. El pago mensual que se realiza por el concepto de alquiler de local es de
S/600.00.
10. Estima la compra de 3 balones de gas licuado a un costo de S/35.00 c/u.
11. Realiza un pago mensual a SEDAPAL por S/100.00 por consumo de agua
potable.
12. La remuneración mensual de la cajera, quien también realiza labores de
atención al público es de S/550.00.

14 Costos y gastos