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MANEJO INTEGRADO

DE PLAGAS

VILLA NATURA PERU S.A.C.


PLAGAS
A todo conjunto de insectos roedores, bacterias, etc.,
que se encuentran en un población tal que puedan
causar pérdidas económicas y afectar la salud
pública.
TIPOS DE PLAGAS
METAMORFOSI
S COMPLETA
DE LOS
INSECTOS
GORGOJOS

 Los gorgojos, vuelan rara vez.


 Se transforman desde huevo a larva, luego a
pupa y finalmente a adulto. Este ciclo dura
aproximadamente 2 a 3 meses.
 Tienen cubierta de quitina lisa, brillante y rígida
como una coraza. Su tamaño varía alrededor de
4 a 6 mm.
 Entre las principales especies de gorgojos
tenemos al Sitphilus, Tribolium, Rhizopertha,
etc.las cuales se diferencias por su color y su
forma.
POLILLAS

 Presentan 4 alas membranosas cubiertas de


escamas coloridas que al menor contacto se
desprenden.
 Cada especie de polilla tiene un color
característico. Cuando son adultos son frágiles y
fáciles de eliminar.
 Por lo general permanecen en la superficir de
los granos; por lo tanto, sus perjuicios son de
menor monto con relación a los causados por los
gorgojos.
 Consumen granos y alimentos secos de
preferencia.
MOSCA DOMÉSTICA

 HÁBITAT: Prefieren los lugares sucios,


materias descompuestas, basurales, etc.
 Se alimenta regurgitando fluidos en sus
alimentos que disuelven los mismos para
posteriormente ser ingeridos.
 Hembras pueden poner hasta 500 huevos.
 Los adultos pueden vivar hasta 1 mes.
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LA MOSCA
DOMÉSTICA

Cólera
Poliomielitis
Lepra
Tuberculosis
Pían
Carbunco
Tularemia
MOSCA DE LA FRUTA

 Son pequeñas, miden aproximadamente


3mm, son de color marrón claro y el
abdomen más oscuro, sus ojos son de color
rojo brillante.
 Se crían y aumentan de frutas maduras o
vegetales; así como de materia orgánica en
descomposición.

La mosca de la fruta se considera una plaga significativa en instalaciones que producen o manejan
alimentos.
DAÑOS EN LA FRUTA

PÉRDIDAS DURANTE
ALMACENAMIENTO

PÉRDIDAS EN LA
PRODUCCIÓN
HORTOFRUTÍCOLA

LIMITAN LAS
OPORTUNIDADES PARA LA
COMERCIALIZACIÓN A NIVEL
DE MERCADOS
INTERNACIONALES

COSTOS POR TRATAMIENTOS


POST COSECHA
ESTRATEGIAS DE CONTROL PARA
MOSCAS
CUCARACHA

 Especies de origen tropical, vectores


mecánicos.
 Son de hábito nocturno, buscan refugio,
alimento, temperatura y humedad.
 Se ubican debajo de las refrigeradoras,
equipos, cocinas.

BLATELLA GERMÁNICA: Cucaracha


alemana, no voladora (trepadora) y ciclo
biológico de 2 meses.
CUCARACHA

 Arrastran en su cuerpo microorganismos y contaminan máquinas, equipos,


vomitan y contaminan superficies de manufactura de alimentos.

No voladora (trepadora) y ciclo biológico de 2 meses.


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR CUCARACHAS

Salmonella (Salmonelosis)
Shigella spp (disenteria, diarrea)
Escherichia coli (infecciones estomacales e
intestinales)
Pseudomonas spp (infección de heridas)
Staphilococcus spp (infección de heridas)
Bacilus anthracis (Antrax)
Mycobacteria (tuberculosis)
ROEDORES
DETECCIÓN DE ROEDORES
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ROEDORES
AVES
SISTEMA REACTIVO VS SISTEMA
PROACTIVO
SISTEMA REACTIVO VS SISTEMA
PROACTIVO
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LA MOSCA
DOMÉSTICA

Impedir el acceso de las  Barreras físicas


plagas

No dar asilo a las plagas  Orden

Destruir a las plagas  Desratización


 Desinsectación
 Desinfección

No alimentar a las plagas  Limpieza


ELIMINACIÓN DE PLAGAS

DESRATIZACIÓN DESINSECTACIÓN
 Es la acción de ELIMINAR INSECTOS por medios
 Es la acción de ELIMINAR ROEDORES mediante
químicos, mecánicos o con la aplicación de medidas de
métodos de saneamiento básico, mecánico o
saneamiento básico.
químico.

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