Venta y dispensación

de Productos Naturales
Integrantes:
Arévalo Lozano Luz Noemí
Flores Ruiz Margarita Sarai
More Porras Cinthia Anayely
Ramírez Herrera Estrella Jazmín
Razuri Wong César

Q.F. José Manuel Rivasplata Cabanillas

ESTREÑIMIENTO
ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento es un síntoma caracterizado por una
disminución del número de deposiciones o existencia de
esfuerzo o dificultad excesiva para expulsar las heces. Se
considera que un paciente presenta estreñimiento
cuando cumple dos o más de los siguientes síntomas en
más del 25% de las deposiciones.
 DURACIÓN
El estreñimiento puede ser:

Agudo o transitorio Crónico

 CONSECUENCIAS
El estreñimiento crónico no es un trastorno grave en la mayoría de casos. Puede ser molesto y, a largo plazo,
favorecer la aparición de otras alteraciones
Complicaciones anales como
hemorroides o fisuras Divertículos del colon
 DIAGNOSTICO
• El estreñimiento es un síntoma, por lo que el diagnóstico de éste
se realiza sólo con lo que cuenta el paciente. Además el médico
buscará otros síntomas como pérdida de peso, duración del
estreñimiento, dolor de estómago, sangre con las heces, dolor
anal con la deposición, así como el uso crónico de medicamentos
hay situaciones en que el médico indicará una serie de pruebas
encaminadas a detectar si el estreñimiento es secundario a un
problema más grave. Esto sucede cuando aparecen los llamados
signos de alarma:
- Inicio del estreñimiento en edad superior a 50 años.
- Presenta de sangre en las heces.
- Tiene pérdida de peso sin ningún otro problema que lo justifique.
- Historia familiar de cáncer de colon.
- Estreñimiento que no mejora con reajuste de la dieta y con
tratamiento laxante.
 TRATAMIENTO
DIETA EJERCICIO

HÁBITO DEPOSICIONAL LAXANTES

PROCINÉTICOS REEDUCACIÓN ESFINTERIANA

TRATAMIENTO QUIRÚRGICO
La ciruela resulta muy apetecible en primavera
y verano. Es el fruto del ciruelo (Prunus
domestica), un árbol perteneciente a la familia
de las rosáceas y al género prunus, al igual que
el melocotón y el almendro.
Las variedades europeas, luego llevadas a
América, tienen su origen en la zona del
Cáucaso, mientras que las orientales derivan
de China.
La ciruela es rica en agua (83%), fibra (2%) e hidratos
de carbono (11%), pero apenas contiene grasas (0,2%)
ni proteínas (0,8%).
Unos 100 gramos de ciruelas frescas
aportan potasio (190 mg) y, en menor
cantidad, calcio (14 mg), fósforo (10
mg), magnesio (8 mg) y hierro (0,10 mg).
Contienen, además, cantidades notables de vitamina
C (9 mg), provitamina A (30 mcg) y vitamina E (0,7
mg).
 Beneficios de la ciruela
Esta composición nutricional convierte a la ciruela en
un alimento energético, alcalinizante, depurativo,
refrescante, ligero y tonificante, capaz de estimular el
sistema nervioso y combatir la fatiga.
Por su bajo contenido calórico y su acción drenante es
recomendable en caso de sobrepeso.
El zumo extraído de su pulpa depura y tonifica el
organismo, por lo que resulta adecuado para llevar a
cabo curas, tanto en primavera como en verano. Basta
tomar un vaso dos veces al día antes de las comidas
para obtener buenos resultados.
 Información
Nutricional de la
Ciruela
 - una de las frutas con mayor

Naranja aporte en vitamina C y A.

- bueno para el estreñimiento
y ayuda a combatir la anemia.

Composición nutricional 
 • conocida como ácido ascórbico
Vitamina C • nutriente hidrosoluble
• actúa como antioxidante

• necesaria para el buen funcionamiento de la retina.

Vitamina A • participa en la formación y mantenimiento de
dientes, tejido blando y óseo.

• también llamado ácido fólico o vitamina B9.

Folatos • participa en la síntesis de material genético y en la formación
de anticuerpos.
• importante a la hora de prevenir anemias y la espina bífida
en el embarazo
Fibra soluble e
insoluble
• La F.I aporta volumen a las heces y ayuda a que los alimentos pasen más rápido
por el tracto digestivo.
• La F.S  capta el agua formando una sustancia voluminosa tipo gel que ayuda en
la digestión, que suaviza y ayuda a eliminar las heces. 
 Acción antioxidante
- Protege las células del daño causado por los
radicales libres, que contribuyen al desarrollo
de ciertas enfermedades y juegan un papel en
los procesos de envejecimiento.
Beneficios
para la salud
Ayuda a combatir la anemia
- Muy útil y recomendable
consumir naranja o cualquier otro
cítrico junto alimentos ricos en
hierro
Previene el estreñimiento
- La fibra presente en las naranjas
contribuye a prevenir y mejorar el
estreñimiento, además
presentan propiedades laxantes.
Aliado cardiovascular
- Inhiben la oxidación del llamado “colesterol
malo» (LDL) e impiden que éste se deposite
en las paredes de los vasos sanguíneos,
previniendo así la aterosclerosis.
EXIPIENTES

CANELA
 CANELA
• procede de la corteza del canelo, un árbol tropical de hoja
perenne originario de sri lanka que desprende una aromática
resina rica en hierro. hay que dos especies: el cinnamomum
aromaticum o cassia (la más comercializada actualmente) y
el cinnamomum zeylanicum o verum.
• para obtener la canela, cada dos años se extrae la corteza
interna, donde se hallan sus compuestos antisépticos y
digestivos. se deja fermentar durante 24 horas y se raspa la
capa externa. lo que queda, la capa interna, se enrolla y se
deja que se seque.
• en este proceso de secado (que puede ser al sol) va tomando
su color característico. luego se utiliza esta "canela en
rama" tal cual o, con más frecuencia, en forma de polvo. 
 Componentes Cantidad por 100 g de canela
energía 315 calorías
agua 10 g

INFORMACIÓN proteínas 3,9 g

NUTRICIONAL DE grasas 3,2 g

LA CANELA carbohidratos 55,5 g

fibras 24,4 g
Vitamina A 26 mcg
Vitamina C 28 mg
calcio 1230 mg
En la tabla a continuación
se indica la composición hierro 38 mg
nutricional por cada 100 g magnesio 56 mg
de canela:
potasio 500 mg
sodio 26 mg
fosforo 61 mg
zinc 2 mg
 PROPIEDADES

Esta especia aporta múltiples beneficios al organismo, entre los que destacan:

• Ayuda a controlar la diabetes

• Favorece la pérdida de peso
• Mejora la capacidad cognitiva
• es un potente anticoagulante y favorece la circulación
• Protege la salud del corazón
• contribuye a la reducción del colesterol
• Ayuda a combatir las infecciones
• Posee propiedad antioxidante
• Mejora el funcionamiento sexual
• Mejora el estado de ánimo
EXIPIENTES

CLAVO
 EL CLAVO DE OLOR
El clavo es la flor del árbol conocido
como clavero Eugenia caryophyllata, sinónimo
de Syzygium aromaticum.
el capullo floral, es la parte del árbol con mayor
potencial medicinal. Estas flores, pero también las
hojas de este árbol de la familia de
los eucaliptos (mirtáceas), son muy ricas en un aceite
esencial con un alto valor antimicrobiano y
antioxidante, como veremos posteriormente.

El clavero es un árbol de porte modesto, de hasta 10-

12 metros de alto, con la copa densa, de forma más o
menos piramidal. Presenta las hojas ovaladas,
puntiagudas, de haz muy brillante y de dura
consistencia. Las flores tienen forma acampanada,
con la corola alargada, con numerosos estambres en
su interior
 PRINCIPIOS ACTIVOS DEL CLAVO DE OLOR
 contienen aceite esencial en  Fitosteroles, con capacidad

abundancia, hasta un 20% de su peso en antiinflamatoria y antiespasmódica,

seco. como sistosterol y estigmasterol.

Esta esencia contiene moléculas de alto valor  Vitaminas del grupo B y vitamina K.

medicinal, especialmente eugenol, pero  Sales minerales

también cariofileno, pineno, salicilato de como potasio, calcio, manganeso y ma

metilo, etcétera. gnesio.

 Mucílagos.
 Taninos, con poder astringente.
 Ácidos grasos insaturados del tipo
Omega 3, como ácido linoleico y oleico.
 PROPIEDADES DEL CLAVO DE OLOR :
por efecto probado de estos principios activos, se le atribuye una
acción:

 antiviral
 antibacteriana
 antiinflamatoria
 antiespasmódica
 antifúngica
 digestiva
 carminativa (facilita la expulsión de gases)
 analgésica
 antioxidante.

Jalea Laxante
Composición:
Principio activo:
Hidratos de Carbono (sorbitol)
– ciruelas
Excipientes:
Tiamina – naranja
Fenoles y aldehídos – canela
Eugenol – clavo de olor
Propuesta proyectual del
envase para la jalea laxante de
ciruela y naranja
Formulación: C.S.P 350 g
2 kilos de ciruelas
1 naranja
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de canela
molida
1 cucharadita de clavos
de olor
Gracias …