Nutrición

y
Obesidad
 Sobrepeso. Condición de aumento de masa
corporal a expensas de la acumulación
excesiva de grasa, que supone un riesgo para
la obesidad
Obesidad. Enfermedad caracterizada por
el exceso de tejido adiposo en el
organismo
 Psicología

Genética Obesidad
Y
Sobrepeso

Sociedad
 HTA

Obesidad
Enferme
DM ll Y dades CV

Sobrepeso

Cáncer
Un poco de
epidemiología…
Prevalencia combinada sobrepeso/obesidad
 3 de cada 10 niños, y…
parece mantenerse desde 2012
7 de cada 20 adolescentes.
Parece aumentar
29 de 40 adultos.
Parece disminuir
mínimamente
¡Advertencia!
¿Prometen reducir mas de 1 kg
por semana?
¿Piden omitir por completo
algún grupo de alimentos?
¿Afirman que no se pueden
mezclar varios alimentos de
varios grupos en una misma
comida?
¿Recomiendan suplementación
de micronutrientes?
¿Recomiendan el consumo
de un “producto especial”
sin importar cantidad y
calidad de la dieta?
¿Recomiendan alimentos
quemagrasa?
¿Promocionan el ayuno?
El tratamiento
Dieta hipoenergética
Muy restringido
Poco restringido
¿Pero que alimentos y
como me los como?
Consumir primero las verduras
Reducir al mínimo la cantidad de alimentos
fritos
Aumentar la cantidad de frutas y verduras
Disminuir el consumo de carnes con
mucha grasa
Preferir el agua natural a la endulzada
Leche semidescremada o descremada
Usar tenedor, cuchara, cuchillo
Usar platos y vasos pequeños
Comer con la familia
Comer sin distractores
Tener horarios de comida fijos
Un
ejemplo
Para cada comida
Actividad física
 Ejemplos de actividades moderadas
• Lavar y encerar un coche por 45 – Menos vigoroso, más tiempo
60 minutos  
• Lavar ventanas o pisos por 45 – 60  
minutos  
• Jugar voleibol por 45 minutos  
• Arreglar el jardín por 30 – 45
 
minutos
 
• Moverse solo en una silla de ruedas
 
por 30 - 40 minutos
• Caminar 4.5 km en 35 minutos  
• Andar en bicicleta 8 km en 30  
minutos  
• Bailar intenso durante 30 minutos  
• Caminar 3.25 km en 30 minutos  
• Nadar por 20 minutos  
• Jugar basquetbol 15 – 20 minutos
• Brincar la cuerda por 15 minutos
• Correr 2.5 km en 15 minutos
• Subir y bajar escaleras por 15 Más vigoroso, menos tiempo
minutos
Ejercicio

• De3 – 5 veces por semana de 60-90

minutos o 30 minutos diarios
Ejercicio

• Aumento del gasto energético

Ejercicio

• Mejora la salud
cardiorrespiratoria
 Ejercicio
• Reduce el estrés y aumenta el optimismo
Ejercicio

• Normaliza los
niveles de
insulina
Prevención de la obesidad
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