Principios del estudio se las

enfermedades infecciosas

CESAR ZAPATA ORTIZ

MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
Especialista: SSPP
Magíster: AGROFORESTERÍA
Doctor(c): C.N.D.S
 Introducción

Infección (Del latín Inficere: poner dentro) Se igualaba con el

concepto contaminación.

“La infección se lleva acabo a través de la orina infectadas”

En algunos caso se le llamaba infección al agente causal:

“El organismo penetro la infección”

El termino infección comenzó a utilizarse también para determinar el

estado patológico sobrevenido a consecuencia de la penetración de un
agente infeccioso con él, es decir, en este caso la palabra infección se
presenta como sinónimo de enfermedad infecciosa y se dice así:

“La infección es de curso agudo”

 ….continuación

Lo correcto es que el termino infección sea utilizado en el

sentido de la colonización del hospedador por el agente
etiológico, mientras que el proceso infeccioso es el que se
desarrolla en el organismo animal como resultado de la
interacción reciproca de este organismo “Macroorganismo
vs Microorganismo”
Inaparente Infectoportación
Infección
Asintomático
Aparente
Serológico

Bacteriano

Es el proceso biológico complejo, que surge al introducirse

en el organismo animal.
Tríada Epidemiologíca
 ….continuación

Bacterias

Virus
Factor etiológico:
Hongos

Parásitos
P
a
t
Presentación Desarrollo Desenlace o
g
n
Organismo susceptible o
m
ó
Cantidad n
Signos y i
Medio ambiente síntomas c
Virulencia o
 Formas de infección

Infección exógena
Aparece como el resultado de la penetración de agentes patógenos del
ambiente. Ej. Animales infectados en corrales, agua y alimentos
contaminados etc… Fiebre aftosa, Rabia, Peste porcina, Carbon
bacteridiano etc….

Infección endógena o autoinfección

Los agentes patógenos se encuentran en el mismo organismo del
animal sano (piel – comensalismo). Ej. Animales infectados en corrales,
agua y alimentos contaminados etc… Pasteureulosis, Adenitis equina,
Erisipela etc…
 ….continuación

Infección natural

Ocurre en condiciones naturales y se realiza solamente a

través de los medios de transmisión característicos de una
enfermedad.

Infección artificial

Se realiza generalmente mediante la inoculación del agente

(vacunas.

Reinfección

Se presenta cuando el organismo se ha liberado del

patógeno pero no adquirió la inmunidad y conserva la
susceptibilidad hacia el agente infeccioso.
 ….continuación

Superinfección
Se presenta por la penetración de nuevas infecciones con
grandes dosis del mismo agente que esta en el organismo,
lo conduce al agravamiento infección; la repetición de la
enfermedad producida por el contagio repetido del
organismo infectado.

Recaída o recidiva
Es cuando el organismo no pudo eliminar definitivamente el
patógeno, sin embargo logra controlarlo, sin presentación de
signos clínicos pero en determinado momento, el
debilitamiento de la resistencia del organismo conducen a la
repetición de la enfermedad. Ej. Babesia, AIE.
 Puerta de entrada de los MO

Piel Mucosa

Orificios naturales Traumatismo

Embrionaria - Placentaria
 Mecanismo de la penetración
MO

a. La motilidad propia del patógeno favorece la penetración a través de

la piel intacta o mucosas.

b. A través de lesiones traumática mínimas: escoriación de la piel,

erupción dentaria, lesiones por parásitos internos y externos etc.….

c. Puntos débiles naturales del cuerpo: espacio interepiteliares de la

mucosa y las amígdalas y espacios intercelulares de la mucosa
intestinal etc.….
 Desarrollo y generalización
de la infección

Vía de Medios de
defensa:
entrada
Inflamación Celulares y
Interacción humorales
Fiebre
Patógeno Organismo animal
Fagocitosis Anticuerpos
Penetración Síntomas Signos Factor celular

Proliferación Alteraciones anatomopatológicas Factor humoral

Desechos y toxinas Especie Cantidad

Defensas
Exotoxinas Endotoxinas Virulencia del animal
 Clases de infección

a. Superficial: Sin tendencia a la penetración y

generalización en el organismo. Ej. Enfermedades cutáneas:
Hongos, ácaros, tétano etc.…

1. Infección local
b. Generalizada: Presenta una propagación progresiva. Ej.
Adenitis equina. Los agentes penetran por los espacios
intercelulares de los tejidos en donde avanza gracias a su
motilidad o movilidad de los tejidos.
 ….continuación

Infección simple - monoetiológica

Es causada por un solo agente patógeno: Ej. Rabia canina

Infección mixta o combinada - Polietiológica

Ocurre cuando el animal esta siendo afectado por mas de
dos agentes patógenos. Ej. Bovinos: Anaplasma y Babesia,
tuberculosis y brucelosis; Caninos: Distemper y
toxoplasmosis; Equinos: AIE y babesiosis.

2. Infección general o generalizada

Los agentes penetran en la circulación sanguínea y se

difunden por todo el organismo.

1ro 2do

Local Generalizada
Babesiosis o
1ro Anaplasmosis
 ….continuación

Microbemia
Es la presencia de agentes patógenos en la sangre, se
refleja con pirexia.

Septicemia
Es un estado de la infección general, asociado a la
presencia y persistencia de agentes patógenos o sus
toxinas en la sangre .

Viremia
La presencia de virus en el sangre.

Bacteremia
La presencia de bacterias en el sangre.
 Infección secundaria

Siempre la infección secundaria tiene origen endógena

Flora bacteriana Inmunodeprime

normal

Inf. Secundaria u Alteración

Oportunista fisiológica

Patógeno primario Inmunodeprime

Alteración Inf. Secundaria u

fisiológica Oportunista
 ….continuación

Ej. Samonella Choleraesuis – Intestinos de los cerdos sanos.

Ej. Pasteurella Multocida – Amígdalas y sistema respiratorio
de animales sanos.
 Localización específica de los
MO

Organotropismo
Presentan propiedades selectivas para alojarse, proliferar en
determinado tejido u órgano.
Este fenómeno no solo lo tienen las bacterias, también sus toxinas.

Neurotrópicos
Tropismo evidente al sistema nervioso: Virus de la Rabia (Lysavirus),
Tétano (Tetanoespasmina) y Botulismo (Toxina Botulínica).
Neumotrópicos
Tropismo evidente al sistema respiratorio: Pasteurelosis (Pasteurella
Multocida), Influenza porcina (Influenzavirus A - H1N1),
 ….continuación

Enterotrópicos
Tropismo evidente al sistema digestivo: Tuberculosis
(Mycobacterium paratuberculosis), Gastroenteritis
transmisible de los cerdos (Coronavirus).

Epiteliotrópicos
Tropismo evidente a las mucosas: Fiebre aftosa
(Aphthovirus), Estomatitis vesicular (Vesiculovirus).

Dermotrópicos

Tropismo evidente a la piel: Hongos del genero: Trichophyton

Tropismo absoluto
Es cuando el agente etiológico se aloja y prolifera, solo en
determinado tejido u órgano.
 ….continuación

Tropismo parcial

Es cuando el agente etiológico se aloja y prolifera en algunos.

Pantrópico

Se caracterizan por su tendencia a localizasen en diferentes

partes del organismo animal, producen infección general. Ej.
Influencia aviar, Peste porcina clásica, Peste bovina.
 Dinámica de procesos
infecciosos

1. Periodos de incubación
Es el tiempo, desde el momento en que el agente patógeno penetra en el
organismo y comienza a reproducirse en él, hasta que aparecen los
primeros signos clínicos de la enfermedad.

Proliferan
Complejo sintomático
Penetración MO clínico

Toxinas

Inmunodeficiencia
 ….continuación

Periodo de incubación consta básicamente de dos

etapas:
a. La primera abarca desde el instante que los agentes
etiológicos penetran en el animal, hasta el momento que
comienza su multiplicación

b. La segunda etapa arranca desde el inicio de la

proliferación, hasta la manifestación de los primeros
signos del estadio siguiente (prodrómico).

Cantidad

Virulencia Puerta de entrada

Inmunidad del paciente

Ej. Rabia, mientras más alejada este la lesión del SNC tanto
más prolongado será este periodo.

23 días cara, 33 días en las manos y 59 días cuando las

mordeduras eran en otras partes del cuerpo.
 ….continuación

2. Periodo Prodrómico (Preclínico)

Se caracteriza por la presentación de signos clínicos

generales y no siempre bien definidos como anunciadores
o mensajeros de la enfermedad inminente.
Aumento de temperatura

Pulso alterado Disminución del apetito

Decaimiento

3. Periodo Clínico
Durante su transcurso se observan los signos clínicos típicos
de la enfermedad, los cuales se deben tener en cuenta para
el diagnóstico.
 Diagnóstico diferencial

Establece las diferencias entre la enfermedad que se diagnosticó

y otras que tengan aspectos semejantes.
 Diagnóstico en el laboratorio
de las enfermedades
infecciosas
Elección de la muestra

Sangre Secreción nasal

Orina Esputo

Heces Garganta

Tejido área genital

Líquido cerebroespinal
 ….continuación

Teñir y examinar al microscopio

Cultivar (someter a condiciones que estimulan el

crecimiento de microorganismos)

Analizar para comprobar si

existen anticuerpos (moléculas producidas por el
sistema inmunológico de la persona en respuesta al
microorganismo)

Analizar para detectar la presencia de antígenos de

un microorganismo (moléculas del microorganismo
que son capaces de desencadenar una respuesta
inmunitaria en el cuerpo)

Detectar material genético (como ADN o ARN) del

microorganismo
 ….continuación

Tinción y examen al microscopio

Para las bacterias, a menudo se utiliza en primer lugar

la tinción de Gram (una tinción de color violeta). Las
bacterias se clasifican de la forma siguiente:

• Gram-positivas (que se ven azules porque retienen

la tinción de Gram).
• Gram-negativas (se ven de color rojo porque no
captan la tinción).

Esto permite tomar algunas decisiones con respecto al

tratamiento, en función de que la bacteria responsable
sea gram-positiva o gram-negativa

Además de la tinción de Gram, se pueden utilizar otras

tinciones dependiendo de los microorganismos que se
considere que podrían estar presentes.
….continuación
 ….continuación

Cultivo de los microorganismos

MEDIOS LÍQUIDOS (CALDOS) O SÓLIDOS (CON AGAR-AGAR)

SIMPLES

ENRIQUECIDOS

DIFERENCIALES

SELECTIVOS

AEROBIOS O ANAEROBIOS
….continuación
….continuación
….continuación
….continuación
 ….continuación

Pruebas de la sensibilidad y la respuesta de

un microorganismo a los fármacos
antimicrobianos
Las pruebas de sensibilidad se realizan en el laboratorio,
por tanto su resultado no siempre reproduce lo que ocurre
en el organismo de la persona cuando se le administra un
fármaco. Diversos factores relacionados con el paciente
pueden influir en la eficacia del fármaco (Ver también Se
incluyen los siguientes:

El buen funcionamiento del sistema inmunitario del

animal afectada

La edad del animal

Si se sufren otros
trastornos
Cómo absorbe y procesa el fármaco el organismo de la
persona
 ….continuación

Pruebas que detectan anticuerpos o

antígenos contra microorganismos

• Anticuerpos, producidos por el sistema inmunitario de

la persona en respuesta a los microorganismos.
• Antígenos de un microorganismo (las moléculas de
dicho microorganismo que desencadenan una
respuesta inmunitaria en el organismo).

Estas se realizan generalmente sobre una muestra de

sangre del paciente. También se pueden hacer en muestras
de líquido cefalorraquídeo o en otros fluidos corporales.

Muestra del animal y se mezcla con un anticuerpo testado del

microorganismo que se sospecha. Si en la muestra obtenida
de la persona existen antígenos del microorganismo, estos
antígenos se unen al anticuerpo de la prueba de detección.
 ….continuación

Pruebas que detectan material genético en

los microorganismos

Pruebas basadas en ácidos nucleicos

Si un microorganismo es difícil de cultivar o de identificar

por otros métodos, podemos realizar pruebas para
identificar fragmentos de material genético del
microorganismo. Este material genético se compone de
ácidos nucleicos: ácido desoxirribonucleico (ADN) o ácido
ribonucleico (ARN).

La reacción en cadena de la polimerasa (PCR) es un

ejemplo de este tipo de examen. La técnica de PCR se
utiliza para producir muchas copias de un gen de un
microorganismo, lo que hace que el microorganismo sea
mucho más fácil de identificar.
 ….continuación

Cada prueba genética es específica de un microorganismo

concreto. Ej. El virus de la hepatitis C detecta solo este
virus y no cualquier otro.

La mayoría de las pruebas basadas en ácidos nucleicos

están diseñadas para identificar la presencia de un
microorganismo (cualitativas y cuantitativa).
 ….continuación

A veces se pueden utilizar pruebas basadas en ácidos

nucleicos para comprobar si los microorganismos poseen
genes o mutaciones genéticas que lo hagan resistente a un
fármaco.
 ….continuación

Estos estudios no son del todo precisos, porque no se

conocen todas las mutaciones causantes de resistencias.
Por lo tanto, las pruebas son incapaces de detectar todos los
genes para resistencia que podrían estar presentes.
Además, estos estudios son costosos, no están ampliamente
disponibles, y si lo están, solo se pueden utilizar para unos
pocos microorganismos.

Diagnóstico por imagen

Los procedimientos de diagnóstico por imágenes, como
radiografías, tomografías computarizadas y resonancias
magnéticas, pueden ayudar a identificar diagnósticos y
descartar otras afecciones que puedan estar causando
síntomas
 Vector

Organismo que transmite el patógeno

Vector mecánico:  transportan el patógeno en forma inespecífica, sin que

se modifique o reproduzca. El patógeno contamina la superficie del vector, el
aparato bucal o el tubo digestivo. Soló transporta el patógeno

Vector biológico: se multiplica y/o se transforma, lo que asegura

una transmisión efectiva y prolongada. El vector forma parte del
ciclo biológico del agente.
….continuación
 Tratamiento

Antibióticos Antivirales

Antifúngicos Antiparasitarios

Tratamiento integral
 Profilaxis - prevención

1. Prevención

Manejos necesarios para impedir el desarrollo de una enfermedad

Cuarentena:

Separación temporal de animales recién adquiridos y

que puedan estar incubando una enfermedad, de
modo de que si es efectivo, la presenten fuera del
rebaño.
 ….continuación

Vacunación:

Nutrición:
 ….continuación
El medio ambiente:

La vigilancia: 
 ….continuación

2. Control

Si las medidas de prevención no fueron suficientes para

impedir la incidencia de alguna enfermedad, es necesario el
rápido control de ella antes de que alcance un desarrollo
incontrolable.

Identificar el foco que la ha causado (vectores y ambiente)

 ….continuación

Sacrificio del animal

 ….continuación

3) Erradicación

Una vez que la enfermedad se encuentra bajo control y

sólo son pocos los animales que la presentan, es
recomendable su completa erradicación. Cada predio tiene
que evaluar su situación y optar por el sacrificio de los
animales o manejarlos en forma separada de modo de irlos
reemplazando, medida menos efectiva por mantener un
foco dentro del predio.
Enfermedades emergentes –
Factores de riesgo
……..GRACIAS