Morfofisiologia animal

Tarea 3
Poligastricos
Angie Paulina Martinez Chica
Los poligástricos son aquellos cuyo sistema digestivo tiene varios
compartimientos. Se dividen entre los pseudo rumiantes y los rumiantes.
La diferencia clave es que el sistema digestivo de pseudo rumiantes
(caballos y conejos) tiene solo tres compartimentos en el estómago y
carece de rumen, mientras que el sistema digestivo de
rumiantes(bovinos, caprinos y ovinos) tiene cuatro compartimientos en
el estómago grande, incluido el rumen.
Los rumiantes muestran variaciones anatómicas resultado de la
evolución que favoreció la selectividad por alimentos específicos. Esto
llevó a Hofmann (1988) a clasificarlos en tres tipos morfofisiológicos de
alimentación:
- Los seleccionadores de concentrados (SC)
- Los consumidores de forraje (CF)
- Los intermedios o mixtos
Los rumiantes muestran variaciones anatómicas resultado de la
evolución que favoreció la selectividad por alimentos específicos. Esto
llevó a Hofmann (1988) a clasificarlos en tres tipos morfofisiológicos de
alimentación:
- Los seleccionadores de concentrados (SC) (jirafas)
- Los consumidores de forraje (CF) (bovinos y ovinos)
- Los intermedios o mixtos (cabras)
Fisiología del sistema digestivo.
-Prehensión – Los órganos de prensión están conformados por los labios, la lengua, los incisivos
inferiores y el cojinete dental

-Masticación
-Salivación
-Deglucion
• Sistema digestivo de los poligástricos.
Su digestión está determinada por la presencia de un sinnúmero de
microorganismos que conforman la flora ruminal. Promueve una serie
de procesos que degradan los alimentos a través de la fermentación,
convirtiéndolos en sustancias capaces de ser absorbidas por el rumen,
omaso e intestino delgado.
• Sistema bovino
• Sistema ovino
• Sistema caprino
• Sistema bovino
El estómago de los rumiantes está compuesto y dividido en cuatro compartimentos:
• Rumen (panza, herbario)
• Retículo (mondongo, redecilla)
• Omaso (librillo)
• Abomaso (estómago verdadero, cuajar).
• Rumen
• Intestino delgado
El intestino delgado se encuentra formado por el duodeno, el yeyuno y el íleon. Inicia en el píloro y termina en la válcula iliocecal. Ocupa la
cuarta parte derecha posterior de la cavidad abdominal. En bovinos, puede llegar a medir 40 metros de longitud y hasta 6 centímetros de
diámetro.
• Intestino Grueso
Posee tres partes: ciego, colon y recto.
• Sistema ovino.
• GOTERA ESOFÁGICA
El cordero nace con su aparato digestivo adaptado a una
dieta láctea, propia de un no-rumiante. Por esta razón los
divertículos estomacales (retículo, rumen y omaso), no
funcionales, son pequeños al nacimiento y el cierre de la
gotera esofágica desvía la leche directamente al abomaso.
• SISTEMA CAPRINO
• SISTEMA CAPRINO
• SISTEMA CAPRINO