“EL SUELO COMO UN

RESERVORIO DE AGUA PARA

LAS PLANTAS.”

EXPOSITOR:
 
Maurino Silvestre Cahuana Hidalgo
 “DISEÑO AGRONOMICO”
El objetivo central de un proyecto de riego es satisfacer, en el
momento adecuado y en la cantidad necesaria, los requerimientos
de agua de los cultivos, razón por la cual, para el diseño de un
sistema de riego es indispensable:
a) La estimación del consumo de agua de cada cultivo.
b) La cuantificación de las necesidades hídricas de los cultivos
establecidos o a establecer en un futuro.
c) La distribución de los mismos en la superficie y durante el año.
De las necesidades de agua de los cultivos dependen directamente
las dimensiones de las obras de riego, por lo tanto una sub-
estimación o sobre-estimación de las mismas, incide directamente
en el dimensionamiento y consecuentemente en su costo del
proyecto, en éxito o en el fracaso.
De toda el agua que existe en el mundo, tan solo el 3% es agua
dulce y de esta, la agricultura consume cerca del 70%, lo cual
sumado a la influencia del cambio climático, y a la gran presión
que ejerce nuestra creciente población mundial, hace que sea
imperativo buscar métodos para disminuir el consumo de agua de la
agricultura, pero manteniendo o aumentando la producción por área
de cultivo y además permitiendo obtener productos que logren
satisfacer la demanda en cuanto a calidad que el consumidor le ha
impuesto al mercado.

Entendiendo que los métodos de aplicación del agua para riego se

deben ejecutar en la cantidad necesaria y de manera oportuna de tal
forma que la producción del cultivo no disminuya y alcance su
máxima producción.
PREGUNTAS BASICAS EN EL
RIEGO
PORQUE REGAR? Que beneficios pretende obtener del riego?
Aumento de la producción por área de cultivo

CUANTO REGAR? Cual es la dosis de agua de riego por

aplicar?
Determinar la lamina de riego por ha

CUND0 REGAR? Cual es el intervalo de riego?

Intervalo o frecuencia del riego

COMO REGAR? Cual método de riego seleccionar?

Referido al método de riego
Se debe mencionar que se debe analizar como “un todo” al sistema de
desarrollo vegetativo del cultivo, es decir la Relación: Suelo – Agua - Planta

LUZ
AGUA

CO2
O2
AGUA

AGUA NUTRIENTES

Por ello, debemos iniciar en:

Donde se desarrollan las plantas?
 EL SUELO
Nuestro planeta Tierra está formado por varios
recursos naturales, siendo el suelo uno de ellos y en el
cual se distinguen 3 zonas bien demarcadas, como lo
son: aire, agua y suelo.

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza

terrestre, biológicamente activa, que proviene de la
desintegración o alteración física y química de las
rocas y de los residuos de las actividades de seres
vivos que se asientan sobre ella.
El suelo es una mezcla de minerales, materia orgánica,
bacterias, agua y aire.

ES LA DELGADA PIEL DE LA TIERRA

El suelo, desde el punto de vista agronómico,
constituye la principal reserva de agua para el
crecimiento de las plantas y es el almacenamiento
regulador del ciclo de hidrológico a nivel del cultivo

Como bien sabemos la plantas para su desarrollo

fisiológico, tiene necesidades de abastecimiento de
agua, y esta agua es aprovisionada desde el suelo,
por ello que se hace importante el estudio de la
capacidad de almacenamiento de agua en los suelos.
 CONTENIDO DE AGUA EN EL SUELO

El conocimiento del contenido de agua en el suelo es

fundamental para determinar los momentos óptimos para regar y
que volumen regar.
La capacidad del suelo para retener el agua en contra de la fuerza
de la gravedad permite que las plantas sobrevivan. Como los
suelos retienen un poco de agua relativamente estable, las raíces
están en contacto constante con estas aguas. Si no fuera por
esto, el agua se drenaría rápidamente a través del suelo.

Hay varias características físicas del suelo que definen su

capacidad para retener el agua. Estos factores deben ser
identificados individualmente. Sin embargo, también deben
considerarse en conjunto para tener una idea de la capacidad
total de retención de agua del suelo.
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
IMPORTANTES

TEXTURA

El suelo esta compuesto por las arcillas, limo, arenas,

materia orgánica, aire y agua, entre otros componentes.
La textura del suelo es una medida del los porcentajes de arena,
limo y arcilla que lo contiene. Mientras más fina sea la textura del
suelo, más arcilla y limo tendrá y menos arena va a contener.
Mientras más materiales de grano fino contenga, más grande es
la superficie del suelo. Con el aumento de área de la superficie, el
suelo tendrá una mayor capacidad para retener el agua. Por
ejemplo, un suelo de arenoso no mantiene bien el agua, pero un
suelo con una gran cantidad de arcilla puede absorber una gran
cantidad de agua.
 TEXTURA

Uno de los problemas con los suelos arcillosos es que a pesar de

que tienen más agua, pueden retenerla más fuerte
obstaculizando que las raíces de las plantas absorban. En estos
casos, la fuerza de atracción de las pequeñas partículas de
arcilla es mayor que la de las raíces de las plantas.
Los términos texturales se definen de una manera gráfica en un
diagrama triangular que representa los valores de las tres
fracciones.
 CLASES TEXTURALES

Ejemplo:
Determinar la textura de la muestra de suelo que según los datos de laboratorios fueron:
- Arena - Limo 26% - Arcilla 12%
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
IMPORTANTES

ESTRUCTURA

La estructura de un suelo se define por cómo sus pequeñas

partículas se forman en agregados estables. Estos terrones
influyen en el área de la superficie del suelo y la facilidad con que
el agua se drena a través de él. Un suelo con mala estructura,
arenoso, permitirá que el agua pase a través de él.
La capa superior del suelo fértil, que tiene una excelente
estructura del suelo, va a absorber una gran cantidad de agua
mientras que también drenará el exceso de humedad. La
estructura del suelo depende en gran medida de la cantidad de
arcilla y la materia orgánica en él. Estos materiales actúan como
pegamento para mantener unidos los materiales grandes. La
materia orgánica que emana a través de las raíces ayuda a tejer el
suelo junto a terrones pequeños que crean buena estructura del
suelo.
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
IMPORTANTES

POROSIDAD

La cantidad de espacio entre las partículas del suelo se llama

porosidad y se mide por la densidad aparente del suelo. Mientras
más denso es un suelo, más espacio tiene entre las partículas
para retener el agua. Un suelo con mucha arcilla tendrá más
espacios totales entre las partículas que un suelo muy arenoso.
Esto es debido a que el volumen de todos los pequeños espacios
entre las partículas de arcilla exceden el volumen de los espacios
más grandes entre las partículas de arena. La humedad se lleva a
cabo de forma más segura en pequeños espacios entre las
partículas debido a la fuerza capilar de líquidos. En grandes
espacios de poros, la gravedad puede drenar más fácilmente la
humedad de un suelo.
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
IMPORTANTES

POROSIDAD

Es la relación entre el volumen de vacios de cualquier tipo de

suelo y el volumen total del suelo.

- Se expresa en tanto por ciento (%), y está condicionada por la

textura y la estructura del suelo.
- Los suelos de textura fina tienen mayor porosidad que los de
textura gruesa. Los suelos arcillosos tienen gran número de poros
pequeños (microporos), mientras que los arenosos tienen un
número escaso de poros grandes (macroporos) comunicados
entre sí.
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
POROSIDAD
IMPORTANTES

Fórmula de la porosidad
 
La porosidad es expresada como porcentaje de volumen total de suelo:
dr - da
Porosidad = x 100
(%) da
 
dr = densidad real
da = densidad aparente
 PROPIEDADES FÍSICAS MAS
IMPORTANTES

DENSIDAD DE SUELOS

En el suelo se consideran dos tipos de densidad: densidad

aparente y densidad real.
Densidad aparente (da): es la masa contenida en una unidad de
volumen de una muestra de suelo tal y como es, incluyendo el
volumen ocupado por los poros. Para determinarla, se divide el
peso de un determinado volumen de tierra secada a estufa por ese
volumen de suelo, y se expresa el resultado en g/cm³
La densidad real (dr) es la densidad de las partículas sólidas del
suelo. Se determina dividiendo el peso del suelo secado a estufa
por el volumen que ocupan los sólidos.
- La densidad real de los suelos minerales más comunes varía de
2.5 a 2.7 g/cm³.
- La densidad aparente de los suelos varía según la textura y
estructura entre los 1.1 y los 1.9 g/cm³.
 CONTENIDO IMPORTANTE PARA
LA HUMEDAD

MATERIA ORGANICA

Las estructuras descompuestas de plantas y animales, así como

sus excrementos, proporcionan el material para la materia
orgánica en el suelo. La materia orgánica es otro material que
aumenta el área de superficie de suelo. Tiene una enorme
capacidad de absorber y retener el agua. Mientras más materia
orgánica hay en un suelo, mayor será su capacidad para retener la
humedad. Añadir materia orgánica al suelo en forma de abono o
mantillo puede aumentar en gran medida su capacidad de
retención de agua.
 CONTENIDO DE HUMEDAD
DEL SUELO

El suelo se comporta como un depósito, al cual se le puede

determinar la cantidad de agua almacenada en un cualquier
momento. El contenido de humedad del suelo con base en
volumen se expresa como:
 
 
 
 Donde: θ: Es el contenido de humedad con base en
volumen en porcentaje decimal.
Vw: Es el volumen ocupado por el agua
Vt: Es el volumen total de la muestra
de la figura se puede determinar
lo siguiente:
 
Vw = A x B x Lam
Vt = A x B x P.
Reemplazando en Ec. anterior
 
A x B x Lam
θ(%) =
AxBxP
 
θ(%) = Lam/P
o
Lam = θ(%) x P.
DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO
La humedad también puede ser expresada con base en peso, así:

W (%) = Pw x 100
Pss

 Donde:
Pw: Peso del agua que contiene el suelo.
Pss: Peso del suelo después de haber sido sometido a secado en el
horno a una temperatura entre 105-110 °C, durante 24 horas.
La relación entre el contenido de humedad con base en peso y el
contenido de humedad con base en volumen es la siguiente:

Lam =W x (ρa/ρw) x P
Donde:
ρa: Densidad aparente del suelo,
ρw: Densidad del agua,
RELACION DEL CONTENIDO DE HUMEDAD
EXPRESADA EN VOLUMEN Y EXPRESADA
EN PESO

W (%) = Pw x 100
Pss
La humedad también puede ser expresada con base en peso, así:

W (%) = Pw x 100
Pss
 Donde:
Pw: Peso del agua que contiene el suelo.
Pss: Peso del suelo después de haber sido sometido a secado en el
horno a unaentre
La relación temperatura entrede
el contenido 105-110 °C, con
humedad durante
base24
enhoras.
peso y el
contenido de humedad con base en volumen es la siguiente:

Lam =W x (ρa/ρw) x P
Lam = θ(%) x P.

θ(%) = W x (ρa/ρw)

Donde:
ρa: Densidad aparente del suelo,
ρw: Densidad del agua,
 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE
HUMEDAD DEL SUELO

El Método Gravimétrico

Es el método tradicional para establecer el contenido de humedad

de una muestra de suelo. La muestra es pesada, secada en un
horno a 105 °C durante 24 horas, determinándose mediante una
balanza el peso del agua y el peso de suelo seco. Con éstas
medidas se determina el contenido de humedad con base en
peso.

W (%) = Peso del agua x 100

Peso de suelo seco

W (%) = Peso de suelo humedo – Peso de suelo seco x 100

Peso de suelo seco
El gravimétrico es el único método directo para estimar el
contenido de humedad en el suelo y es el estándar con el cual son
comparados otros sistemas de estimación de humedad.

Existen otros métodos de medición de humedad del suelo

tales como la sonda de neutrones y el TDR, su ventaja
consiste en producir resultados instantáneos; estos equipos
requieren de calibración, que se realiza con el método
gravimétrico.
- Sonda de Neutrones.-
- Reflectometria .-
- Método empírico .-
 DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO

El agua del suelo puede ser clasificada en tres categorías: agua

gravitacional, agua disponible para las plantas y agua no
disponible.
El agua gravitacional es la que drena libremente por la acción de
la fuerza de gravedad mientras ésta es mayor que la fuerza de
retención del suelo. Esta agua puede ser absorbida por la planta.
(ej. saturación durante un riego).
El agua no disponible es aquella que está tan fuertemente
adsorbida a las partículas del suelo y que no puede ser absorbida
por las plantas
El agua disponible para las plantas (Humedad Aprovechable) se
encuentra entre el agua gravitacional y el agua no disponible y
está retenida por fuerzas capilares. Los límites para la humedad
aprovechable son los contenidos de humedad a Capacidad de
Campo (C. de C.) y a Punto de Marchitez Permanente (P.M.P.) y
se expresan en contenido gravimétrico
DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO
 DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO

Capacidad de Campo (C. C.).

Es el contenido de agua de un suelo, después que ha sido

mojado abundantemente y se ha dejado drenar libremente,
evitando las perdidas por evapotranspiración alrededor de 24
a 48 horas después del riego o la lluvia
Punto de Marchitez Permanente (P.M.P.).

Es el contenido de agua de un suelo al cual la planta se

marchita y ya no recobra su turgencia

Relación entre C.C. y P.M.P.

P.M.P. = C.C./1.85
Lam =W x (ρa/ρw) x P
CONTENIDO DE HUMEDAD
 HUMEDAD APROVECHABLE

Para calcular la humedad aprovechable de un suelo, en términos de una

altura de agua, se puede utilizar la siguiente expresión:
 
 
  

en donde :
 
H.A. = Altura de agua aprovechable para el cultivo (mm).
CC = Contenido de humedad de suelo, expresado en porcentaje base
peso seco.
PMP = Contenido de humedad del suelo, expresado en porcentaje base
peso seco..
Dap = Densidad aparente del suelo (g/cc)
DH20 = Densidad del agua. Se asume normalmente un valor de 1 (g/cc).
P = Profundidad representativa de la muestra de suelo analizada
(mm).
PROFUNDIDAD DE RAICES
PROFUNDIDAD DE RAICES
 HORIZONTES

Se llama horizontes del suelo a una serie de estratos

horizontales que se desarrollan en el interior del mismo y que
presentan diferentes caracteres de composición, textura,
adherencia, etc.
El perfil del suelo es la ordenación vertical de todos estos
horizontes.
Ejemplo:

Completar las características hídricas de contenido de humedad a

capacidad de campo (CC), punto de marchitez permanente (PMP),
densidad aparente (Dap) y altura de agua aprovechable (HA) de un
suelo, para el cultivo de habas. Profundidad de raíces de 60 cm.
0-31

31-50

P.M.P. = C.C./1.85
50-90
 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA

Sera practico hablar de mm de agua de riego por un área

determinada?

Equivalencia de lamina de agua a volumen de agua

1 mm x 1 Ha = 0.001m x 10000m2 = 10 m3 10m3/ha

11.30 CM = 113.0 MM
113.0 *10 =1130 m3/ha

3.23 cm = 32.3 mm
32.3*10 =323 m3/ha
Vol de agua =323*1.8m3
3.23*100 = 323m3/ha
Y si la HA es 2.54 cm, cuál es el volumen en 2.75 Has?.
 NIVEL DE AGOTAMIENTO PERMISIBLE (NAP)

Aunque las plantas pueden extraer agua del suelo hasta un nivel de
humedad que corresponde con el límite inferior, existe un nivel de
humedad entre el límite superior y el inferior a partir del cual las raíces
encuentran mayor dificultad para extraer el agua y se produce una
disminución en la transpiración, lo que suele traer consigo pérdidas de
producción.
Este se denomina Nivel de Agotamiento Permisible (NAP) y normalmente
se representa como una fracción del Intervalo de Humedad Disponible.

En programación de riegos suele emplearse muy frecuentemente un

valor entre 0.6 y 0.8. Un valor de 0.65 se considera muy adecuado y es
utilizado con asiduidad, pero en cultivos de alto valor económico, como
por ejemplo los hortícolas, no debe usarse un valor de NAP mayor de 0.5
para asegurar que el cultivo no sufrirá en ningún momento falta de agua
y ello pueda disminuir la producción.

La humedad correspondiente al NAP es la cantidad de agua

que el suelo debería tener siempre, como mínimo, para que la
producción fuera siempre la máxima posible
NIVEL DE AGOTAMIENTO PERMISIBLE (NAP)
 LAMINA DE RIEGO

La lamina de riego es sinónimo de la humedad aprovechable al cual se

aplica el Nivel de Agotamiento Permisible (NAP)
 EFICIENCIA DE APLICACIÓN DE RIEGO
( Ea)
La eficiencia del riego es la relación o porcentaje entre el volumen de
agua efectivamente utilizado por las plantas y el volumen de agua
retirado en la bocatoma. Del volumen de agua retirado en la bocatoma de
un sistema de riego, una parte importante no es utilizada por las plantas.
Para un sistema de riego por aspersión, las pérdidas en la captación,
conducción y otros son prácticamente CERO debido a que en este tipo
de riego, el caudal es conducido mediante tubería, por lo tanto la
eficiencia de aplicación es la eficiencia de riego.
 LAMINA DE RIEGO

LAMINA NETA ( Ln)

Es la cantidad de agua que se encuentra en la profundida de

raíces, es ele agua que aprovecha la planta para su
desarrollo fisiológico.

LAMINA BRUTA (Lb)

Es la cantidad de agua que se aplica en el riego.

RELACION ENTRE LA LAMINA NETA Y LA

LAMINA BRUTA

Lb = Ln./Ea