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https://www.dinafem.org/es/blog/cuales-son-principales-terpenos-cannabis/
•Los terpenos, esos grandes desconocidos a la vez tan importantes para los amantes del cannabis, pues son los responsables de su aromática fragancia; sin ellos, la
Cheese no tendría ese característico olor a queso rancio, o la Dinamed CBD no nos regalaría su cítrico perfume.
•Sin embargo, estos componentes han quedado relegados a un segundo plano, eclipsados por los cannabinoides y sus efectos, principalmente por el THC y más tarde
por el CBD.
•Ha llegado el momento de explorar las posibilidades de estos compuestos que, además, ya se pueden obtener de manera aislada en el mercado. ¿Qué son los terpenos y
qué propiedades tienen? ¡Vamos a descubrirlo!
De los múltiples compuestos químicos presentes en la planta de la marihuana, cerca de unos 140 pertenecen a este grupo de hidrocarburos orgánicos que llamamos
"terpenos". Los terpenos son moléculas volátiles que se evaporan fácilmente y llegan hasta nuestra nariz para ayudarnos a identificar el tipo de vegetal que tenemos
delante. De hecho, los terpenos no se encuentran exclusivamente en la planta de la marihuana, sino que forman parte de muchas otras especies del reino vegetal.
Estos compuestos, responsables del aroma del cannabis, probablemente han jugado un papel importante en la selección de variedades y en el proceso de
domesticación del cannabis por parte de la humanidad, pues el aroma es un rasgo importante que se tiene muy en cuenta en el momento del breeding.
¿Qué son los terpenos?
Los terpenos son compuestos orgánicos formados por átomos de carbono e hidrógeno y están constituidos por unidades de repetición de una molécula llamada
isopreno de 5 carbonos. Se clasifican en diversas familias de acuerdo al número de bloques de repetición de 5 unidades de carbonos (unidades de isopreno), así es
como en la planta del cannabis encontramos:
•Monoterpenos: constan de 2 unidades de isopreno, es decir, dos bloques de 5 unidades que son 10 carbonos. Los principales monoterpenos del cannabis son el
limoneno, el mirceno, el pineno, el terpinoleno y el linalol.
•Sesquiterpenos: están compuestos de 15 carbonos.
•Triterpenos: son terpenos de 30 carbonos que se han encontrado principalmente en las raíces del cáñamo, fibras y semillas.
Los terpenos presentes en la composición química del cannabis son creados por células secretoras situadas dentro de los tricomas glandulares, su producción se
incrementa con la exposición de estas a la luz y, tal como sucede con los cannabinoides, en su mayoría se acumulan en la resina exudada.
Qué función tienen los terpenos para la planta de cannabis?
Estos olorosos compuestos se encuentran en concentraciones más altas en las flores de las plantas hembra de marihuana que no han sido polinizadas y juegan un papel muy importante a
la hora de proteger a la planta de posibles amenazas como bacterias, hongos, insectos o cualquier otro factor de estrés ambiental.
La cantidad y la composición de terpenos de cada planta varía según su genética y las condiciones de cultivo. Como hemos comentado antes, estos aromáticos componentes sirven a la
planta para repeler depredadores así como también atraer a los insectos polinizadores. Existen múltiples factores que pueden afectar a la producción de estos compuestos: clima, tiempo
de maduración, fertilizantes, sustrato e incluso el momento del día en el que se hace la cosecha.
A pesar de que la composición terpénica de cada planta es única, el olor de las plantas de una misma variedad suele ser parecido y nos ayuda a identificar a la cepa. Esto sucede porque la
combinación de terpenos entre parientes de una misma genética es muy similar, es por ello que a través del aroma podemos distinguir a una Cheese de una Critical + o de una
Original Amnesia.
Los terpenos como precursores de los cannabinoides…
Se cree que los terpenos están implicados en el proceso de producción de los cannabinoides, ya que se considera que estos compuestos están formados por bloques de terpenos y
grupos de fenol. En condiciones de cultivo estándar se ha encontrado una correlación entre el nivel de terpenos y el de cannabinoides, esto podría explicarse por el hecho de que tanto
monoterpenos como sesquiterpenos se sintetizan en los mismos tricomas glandulares en los que los cannabinoides son producidos.
¿Cómo se obtiene el aceite de terpenos o aceite esencial de marihuana?
El aceite esencial de cannabis se puede obtener a partir de un sencillo y tradicional proceso de destilación con vapor en el que este pasa a través de la materia vegetal (en este caso
marihuana), arrastrando el aceite esencial de la planta, ya que los terpenos son solubles en el agua al contrario que los cannabinoides. Es por ello que al destilar el cannabis con vapor
de agua nos aseguramos de obtener solamente los terpenos, no los cannabinoides y por lo tanto el aceite esencial resultante no tiene ningún efecto psicoactivo.
El proceso es sencillo, explicado a groso modo, se trata de colocar el cannabis en una probeta con agua y calentarla para que se transforme en vapor, de este modo se arrastran los
terpenos, que suben con el vapor, dirigiéndose (a través de un conducto de cristal) a una segunda probeta, donde se refrigera y se convierte nuevamente en líquido. Ya en su estado
líquido, el aceite esencial con los terpenos queda flotando por encima del agua, y de esta forma podemos separarlo.
Cariofileno
El β-Cariofileno, es un sesquiterpeno presente en la composición de la marihuana que también puede encontrarse en la albahaca, el clavo de olor, las hojas de la canela y, en
pequeñas cantidades, en la planta de la lavanda. Este aromático componente es el responsable de que algunas genéticas cannábicas tengan ese aroma picante y amaderado, no por
nada es uno de los principios activos de la pimienta negra. Este peculiar terpeno, podría ser considerado un fitocannabinoide, pues curiosamente se une de manera selectiva al
receptor CB2.
Para averiguar las propiedades de este terpeno se han realizado varios estudios, entre ellos destacan:
•Fine/Rosenfeld pain study: este estudio se centró en la importancia del sistema endocannabinoide y su rol en el tratamiento del dolor crónico. Resultó que la combinación de
cannabidiol y β-cariofileno administrado por vía oral podrían ser una opción efectiva y segura (estos componentes no producen efecto psicoactivo), para el tratamiento del dolor
crónico.
•Horváth et al study:este estudio señala que el β-cariofileno podría ser un gran aliado en la prevención de la nefrotoxicidad, es decir, la toxicidad en los riñones derivada del
tratamiento con quimioterapia.
•Jeena, Liju et al study:en este estudio se investigaron las propiedades del aceite esencial de pimienta negra (cuyo principio activo es el β-cariofileno), con el objetivo de
estudiar sus posibles aplicaciones farmacológicas. La investigación concluyó que el aceite esencial de pimienta negra posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y
antinociceptivas (que inhibe la sensación de dolor).
Linalol
Este monoterpeno posee un aroma que se ha descrito como floral y "a lavanda" , algo que no es de extrañar, pues se encuentra en altos niveles en la planta de la lavanda. Su efecto
ansiolítico y relajante lo han convertido en un gran aliado para combatir el insomnio. También se han estudiado otros efectos interesantes de este terpeno, pues al parecer posee
propiedades antiinflamatorias y anticonvulsivantes. En este sentido, se ha investigado las posibles aplicaciones que el linalol y otros terpenos podrían tener en el ámbito medicinal
y algunas investigaciones señalan que podría ser efectivo para reducir la inflamación en los pulmones derivada del consumo de tabaco. También existen investigaciones que
apuntan que podría ser beneficioso para el sistema inmunitario.
Humuleno
Este sesquiterpeno también conocido como α-humuleno o α–cariofileno es un isómero del β–cariofileno, es decir, los dos terpenos tienen los mismos átomos pero unidos de forma
distinta, lo que hace que tengan propiedades diferentes. Aparte de encontrarse en la planta del cannabis, este terpeno también está presente en la composición del lúpulo, el
coriandro y es el que hace que la cerveza tenga ese aroma tan especial. Se le atribuyen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y anorexígenas (que hace disminuir el
apetito), y ha sido utilizado mezclado con β–cariofileno como remedio para la inflamación en la medicina tradicional china.