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Biología I

Organelos de la Célula II
Patricio E. Paz, Ph.D.

Al Servicio de las Américas y del Mundo


Organelos de la célula

Mitocondrias Cloroplastos
La Mitocondria
Las Mitocondrias
• Las mitocondrias son organelos de células eucarióticas.

• Físicamente, las mitocondrias son pequeños bastoncitos


o de forma oval.

• La forma y tamaño de las mitocondrias pueden variar


según las condiciones de la célula.

• La pared limitante de la mitocondria consiste en dos


membranas, cada una con características peculiares.
Las Mitocondrias

• La membrana exterior es muy permeable, la interior es


mucho mas selectiva

• La membrana interior se proyecta hacia adentro


formando pliegues, denominados “crestas”.

• La presencia de muchas crestas aumenta el área


superficial de la membrana y divide en partes el espacio
interno de la mitocondria.
Mitocondria
Las Mitocondrias . . .
• Según las condiciones de la célula, el número de
mitocondrias puede aumentarse por un proceso de
multiplicación (“fisión binaria”).

• El espacio interno de la mitocondria está lleno de un


líquido especial llamado “matriz.”

• La matriz contiene altas concentraciones de enzimas


importantes para regular las reacciones de varias fases
de metabolismo en la célula.
Las Mitocondrias
• Por ej. la matriz contiene las enzimas que participan en
las reacciones del “Ciclo de Krebs”.

• Sobre la superficie de las crestas se encuentran las


enzimas oxidativas o “citocromos” importantes del
“Sistema de Transporte de Electrones.”
Mitocondrias – Producción de Energía
• Glucólisis
– ocurre fuera de la mitocondria produciendo ácido pirúvico
• Ciclo de Krebs (Ciclo de Acido Cítrico)
– remueve átomos de H de moléculas orgánicas y los transfiere
como coenzimas
- ocurre en la matriz
• Fosforilación oxidativa y Cadena de Transporte de
Electrones
– principal producción de ATP
– Citocromos : una proteína y un pigmento
– ocurre en la membrana interna de la mitocondria
Las Mitocondrias
• Las mitocondrias contienen su propio ADN y
ribosomas- son capaces de tener cierta independencia
del núcleo de la célula.
• Las mitocondrias son el sitio de consumo de oxígeno
molecular (O2) de la célula eucariótica (metabolismo
aeróbico).
• Las mitocondrias generan la mayor parte de la energía
utilizable por la célula en la forma de moléculas de ATP.
Las Mitocondrias
• La célula animal típica contiene de unas 500 a 1000
mitocondrias.
• En una célula embrionaria de un anfibio se puede
encontrar más de 100,000 mitocondrias!
• En ciertas algas hay una sola mitocondria por célula!
Estructura molecular de ATP,
la adenosina-tri-fosfato.
Cloroplastos
Los Cloroplastos
• En casi todas las células vegetales se encuentran
plástidos.

• Estos organelos pueden o no contener pigmentos


(cromoplastos y leucoplastos).

• Los cloroplastos son los plástidos mas importantes.


Plastidos
• Cromoplastos
– pigmentos rojos, anaranjados y amarillos
– contienen altos niveles de carotenoides
– muchas veces provienen de cloroplastos

• Etioplastos
– Protoclorofila, plantas que crecen en la oscuridad
– Cambian a cloroplastos al exponerse a luz solar

• Leucoplastos
– Amiloplastos : presencia de gránulos de almidón
– Oleoplastos : usado para almacenaje de lípidos
El Cloroplasto
• 3 compartimientos internos:
– El espacio inter-membrana
– Estroma – espacio dentro de la membrana que rodea
tilacoides
– Lumen o espacio intra-tilacoidal
Anatomía de los Cloroplastos
• Los cloroplastos, igual a mitocondrias, son delimitados
por una doble membrana.

• Su forma física y tamaño son variables.

• El contenido líquido de un cloroplasto es denominado


“estroma”.

• Cada cloroplasto contiene su propia dotación de ADN y


de ribosomas y es capaz de auto-duplicarse.

• ADN circular, múltiples copias


Anatomía de los Cloroplastos
• La membrana externa es permeable.
• El estroma contiene el ADN y una variedad de enzimas
metabólicas
• Algunos términos anatómicos importantes de los
cloroplastos:
– estroma
– los tilacoides (membrana en forma de lamelas)
– las grana (apilamiento de tilacoides)
– clorofila (pigmento que captura la luz, presente en las
membranas de los tilacoides)
– fases de la fotosíntesis (lumínica o dependiente en la luz, y
oscura o la fase independiente de la luz)
Membrana Interna Tilacoide

Membrana Externa

Estroma

Grana
Fotosíntesis
• En la fase lumínica la molécula de clorofila captura la
energía de la luz solar, hay fotolisis de una molécula de
agua, producción de oxígeno molecular y la energía
liberada es almacenada como ATP y NADPH para la fase
subsiguiente.

• La fase oscura o independiente de la luz es de la síntesis


de CHOs.

• La energía de la fase lumínica se utiliza para unir


moléculas de CO2 a los carbohidratos siendo formados.
La reacción de la fotosíntesis . . .

Luz solar

6H2O + 6CO2 6O2 + C6H12O6

Pigmentos – clorofila a y b ; carotenoides


- 200 a 300 moléculas enlazadas a complejos
proteicos

Ciclo de Calvin – secuencia de reacciones bioquímicas que


reducen el carbono para producir carbohidratos a partir de
CO2
Reacciones dependientes de Luz Ciclo de Calvin

Luz

3-fosfoglicerato
Fotosistema II
Cadena de transporte de electrones
Fotosistema I

Almidón

Amino ácidos
Cloroplasto Amino ácidos
Cloroplasto Acidos grasos
Ácidos grasos

Carbohidrato
C6H12O6
La base ecológica de casi todos las cadenas alimenticias es
el proceso de fotosíntesis realizada en las plantas verdes.
Al Servicio de las Américas y del Mundo

¡Gracias!
Patricio E. Paz, Ph.D.
ppaz@zamorano.edu

www.zamorano.edu

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