UNIDAD # 5

EL MODELO O RELACIÓN
COSTO – VOLUMEN -
UTILIDAD Y COSTEO
ESTÁNDAR
1ERA PARTE
 CONTENIDO
• Relación Costo –Volumen- Utilidad
• Punto de equilibrio y utilidad en operación
deseada.
• Análisis de sensibilidad y margen de
seguridad.
• Apalancamiento operativo.
• Casos prácticos.
 RESULTADOS DE APRENDIZAJES
• Analiza la relación Costo-Volumen-Utilidad.
• Planea la utilidad en operación.
• Estudia la sensibilidad y el margen de
seguridad de la operatividad de la empresa
• Utiliza la apalanca de operación y el riesgo de
operación y negocio.
• Realiza ejercicios a través de casos prácticos.
 RELACIÓN COSTO – VOLUMEN - UTILIDAD

El análisis costo-volumen-utilidad (CVU) estudia el comportamiento

y la relación entre estos elementos, a medida que ocurren cambios
en las unidades vendidas, el precio de venta, el costo variable por
unidad o los costos fijos de un producto.

• Son todas las

VOLUMEN • Resultado de las
erogaciones operaciones de la
necesarias en los • Cantidad de empresa, la
negocios incluidos unidades vendidas diferencia entre los
los costos y gastos. relacionadas con la ingresos y todos los
actividad de costos
producción
COSTO UTILIDAD
 RELACIÓN COSTO – VOLUMEN - UTILIDAD
La mayoría de los gerentes se enfrentan a situaciones donde deben
decidir cómo fijar el precio de sus productos, así como entender el
efecto de sus decisiones en cuanto a precios sobre los ingresos y las
utilidades, ya que todos quieren saber cómo se modificarán las
ganancias a medida que cambien las unidades vendidas de un
producto para lo cual se realiza el análisis CVU empieza con la
identificación de cuáles costos son fijos y cuáles son variables y,
después, calcula el margen de contribución.
La diferencia entre los ingresos totales y los costos variables totales
se denomina margen de contribución. Es decir,
Margen de contribución =Ingresos totales Costos variables totales
 RELACIÓN COSTO – VOLUMEN - UTILIDAD
• El margen de contribución por unidad es una herramienta útil para calcular
el margen de contribución y la utilidad en operación. Se define como:
Margen de contribución por unidad =Precio de venta Costos variable por
unidad
• El margen de contribución por unidad ofrece una segunda manera de
calcular el margen de contribución:
Margen de contribución = Margen de contribución por unidad X Número de
unidades vendidas
• En vez de expresar el margen de contribución como una cantidad en
dólares por unidad, podemos expresarlo como un porcentaje denominado
margen de contribución en porcentaje (o razón del margen de
contribución):
Margen de contribución en porcentaje Margen de contribución por unidad
(razón del margen de contribución) Precio de venta
 RELACIÓN COSTO – VOLUMEN - UTILIDAD
• Forma de expresar las relaciones CVU
Para la toma de decisiones mediante el uso del análisis CVU,
debemos entender tales relaciones y la estructura del estado de
resultados variable.
Los gerentes buscan determinar la utilidad en operación de
diferentes niveles específicos de ventas (por ejemplo, 5, 15, 25 y 40
unidades vendidas).
Lo pueden obtener mediante la siguiente manera.
(PV* # de unid. vendidas) (CVU* # de unid. vendidas) Costos fijos
Utilidad en operación
(M.C.U*# unid. vendidas) Costos fijos Utilidad en operación
 PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD EN
OPERACIÓN DESEADA
Los gerentes y los empresarios siempre quieren saber
cuántas unidades deben vender para obtener un monto
determinado de ingresos. Y, lo que es igualmente
importante, buscan saber cuánto tienen que vender para
evitar una pérdida.
El punto de equilibrio (pde) es aquella cantidad de
producción vendida a la cual los ingresos totales son
iguales a los costos totales, es decir, la cantidad de
producción vendida que da como resultado $0 de
utilidad.
 PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD EN
OPERACIÓN DESEADA
Formulas para determinar el punto de equilibrio (pde) en
unidades y en términos monetarios:

Pde en Unidades. Costos fijos

Margen/contribución por unidad

Pde en $ Punto de equilibrio en unid Precio de Venta

Ó Pde en $ Costos fijos

% Margen/contribución
 PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD EN
OPERACIÓN DESEADA
Formula para determinar las unidades para alcanzar la utilidad
deseada:

Cantid. de Unidades Costos fijos Utilid. deseada

que se deben vender Margen/contribución por unidad
Hemos visto la manera en que el análisis CVU es de utilidad para el
cálculo de las unidades que necesitan venderse para alcanzar el punto
de equilibrio, o bien, para lograr una utilidad en operación deseada o
una utilidad neta deseada. Los gerentes también usan el análisis CVU
para dar soporte a otras decisiones, muchas de las cuales son
decisiones estratégicas.
Se puede usar el análisis CVU para evaluar la manera en que la utilidad
en operación se verá afectada, si no se alcanzan las metas
establecidas.
 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD Y MARGEN DE
SEGURIDAD
• El análisis de sensibilidad es una técnica de tipo “¿qué sucedería
si…?” que usan los gerentes para examinar cómo cambiaría un
resultado si los datos originales no se logran.
• En el contexto del análisis CVU, el análisis de sensibilidad
responde a preguntas como:
“¿cuál será la utilidad en operación si la cantidad de unidades
vendidas disminuye en 5% con respecto a la previsión original?” y
“¿cuál será la utilidad en operación si el costo variable por
unidad disminuye en 10%?”
El análisis de sensibilidad amplía las perspectivas de los gerentes
con respecto a los posibles resultados que podrían ocurrir antes de
que se comprometan los costos.
 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD Y MARGEN DE
SEGURIDAD
• El margen de seguridad responde a preguntas del tipo
“¿qué sucedería si…?”: Cuando los ingresos presupuestados
son mayores que el punto de equilibrio y disminuyen,
¿cuánto podrían disminuir por debajo del presupuesto,
antes de que se alcance el punto de equilibrio?.
• Margen de Ingresos Presup. (o reales) PDE$
Seguridad $

• Margen de Unid. vendidas (o Presup.) PDEUnid.

Seguridad Unid

• % del Margen de Seguridad Margen de Seguridad en $

Ingresos presup (reales)
 APALANCAMIENTO OPERATIVO
• La tasa entre riesgo y rendimiento en estructuras de costos
alternativas se mide como el apalancamiento operativo, el
cual describe los efectos que tienen los costos fijos sobre
los cambios en la utilidad en operación, a medida que
ocurren variaciones en las unidades vendidas y en el
margen de contribución. Las organizaciones que tienen
una alta proporción de costos fijos en sus estructuras de
costos, tienen un apalancamiento operativo elevado.
• Grado de apalancamiento Margen de Cont.
operativo utilidad en operación
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Libro de Contabilidad de Costos, Un enfoque
Gerencial por CharlesT. Horngren, 14va
edición Editorial Pearson.