REINCUBACIÓN

DE OVAS
EMBRIONADAS
DE TRUCHA
ARCOIRIS
 RECEPCION DE CAJAS MASTER

Mantener la caja siempre vertical

CONSIDERACIONES
La caja no debe de tener caída ni
A TOMAR EN golpes
CUENTA No se debe de exponer al sol por
mucho tiempo.

2
MAL
MANIPULEO
Si no transporta las cajas
adecuadamente las ovas
sufrirán :

• Eclosión prematura de
dentro de la caja.
Resultado :
• Elevada mortalidad.

3
LLEGADA AL CORRECTA DESINFECCIÓN DE LAS CAJAS ANTES DEL
INGRESO AL CENTRO DE PRODUCCIÓN
CENTRO DE
PRODUCCION

4
 “
Proceso de Re
incubación de ovas

5
UTENSILIOS E
INSTRUMENTOS
A UTILIZAR

Todos
perfectamente
limpios y
desinfectados

6
INCUBADOR
A CON 7
CANASTILL
OS DE FIBRA
DE VIDRIO

7
 • Amonio
cuaternario,Aldehído
DESINFECTANTE AQUAYODO DUPLALIM
glutárico.
ORGANICO • Solución 1:200
• 1 litro de Duplalim en
200 litros de agua
Y

DESINFECTANTE
PARA UTENSILIOS
E
INFRAESTRUCTURA
• Yodo Neutral
• 666.67 ml de
Aquoyodo para 100
litros de agua
• 100 ppm
• No más de 10 minutos 8
VESTIMENTA
CORRECTA
PARA INICIAR TOCA

EL PROCESO DE TAPABOCA
RE
GUANTES
INCUBACIÓN
ROPA LIMPIA Y
CLARA

BOTAS DE AGUA

DELANTAL
IMPERMEABLE

9
 PROCESO
DE
REINCUBACION

10
 1
2
3
APERTURA
DE CAJAS
MASTER
11
ACLIMATACIÓ
N
Igualar la temperatura
de las ovas con la
temperatura del agua
de Re incubación.
La aclimatación debe
ser gradual (2°c/hora)

12
Disposición de
bandejas de
ovas para el
proceso de
aclimatación

13
Preparación
de cremolada
para bajar la
temperatura
del agua de
incubación
máximo 2 °C
+ que la
temperatura
de las ovas.

14
ACLIMATACIÓN

15
HIDRATACIÓN
Es uno de los principales
procesos durante la re
incubación de las Ovas
embrionadas. Deshidratación en el viaje
• Evitar el shork
térmico .
• Restablecer la Hidratación , tamaño natural
perdida del agua en
las ovas.

16
DESINFECCIÓN 6.67 ml. De AQUAYODO
en 1 litro de agua para
Se desinfectan las ovas con 2000 ovas embrionadas.
una solución yodada con
667 ml. De AQUAYODO
una concentración de 100
en 100 litros de agua.
ppm de yodo activo
(opcional).
Sumersión de las ovas por
un tiempo de 10 min. UTAS, ESTRESS
Máximo.
DESINFECTAR SIN QUE
Tela mosquitera o tul fino ,
LAS OVAS ESTEN
para que las ovas no se
CORRECTAMENTE vayan al fondo de la tina.
HIDRATAS

17
 Inmersión de Tul que contendrá las ovas Inmersión de las ovas en la solución yodada

Inmersión de las ovas en forma delicada,

máx. 10 minutos. Enjuague de las ovas , por 3 veces mínimo.

18
DISPOSICIÓN DE
LAS OVAS EN LOS 2
CANASTILLOS O
BASTIDORES

1 19
Sistema
Californiano
en Bateas de
Incubación

20
  La cantidad de ovas que se coloque en cada bastidor será solo

TIPS una capa.

 Cantidad máxima en canastillo 5 mil ovas.
 Se debe utilizar flujo de agua entre 0.3 litros/seg para 35
millares de ovas.(altura)
 Las ovas deben mantenerse en oscuridad hasta el final de la Re
incubación
 Durante la Re incubación no debe ser sometidos a estrés
mecánico
 El agua que abastece la sala de incubación debe ser agua clara y
mantener estable la temperatura.
 No desinfectar si están muy estresadas.
▪

21
 METODO VON BAYER
CONTEO DE Contar la cantidad
de ovas en la regla
OVAS

1.- Von Bayer

2.- Paletas de
Conteo
Si contaste 53 ovas
en la regla, buscar
dicha cifra en la tabla

22
Medición de litros =
5 litros de huevos

V.B. : 6209 huevos

en 1 litro

Multiplica:
=5 x 6209
=31,045 Ovas

23
PALETAS DE
CONTEO

24
CONTEO DE
OVAS EN
WASHINGTON

25
Ing. Rosa María
Huasasquiche
Pérez
Gerente Comercial
(+51) 998605453
(+51) 997634660
aquaventasjaliri@hotmail.com

26