TEORÍA DE LA

RENOVACIÓN DE LA
SUPERFICIE
• Se realiza en régimen no estacionario (sus variables cambian a través
del tiempo)
• Creación continua de nuevas interfases
• Este modelo supone que la posibilidad para un elemento en la
superficie de ser renovado con líquido fresco del interior es
independiente de su tiempo de exposición
• Donde
• NA prom: Flujo específico total de A
• CA,i: Concentración de A en la superficie del líquido
• CA,0: Concentración de A en la parte superior del líquido
• DAB: Difusividad de A en B
• s :Velocidad fraccionaria de reemplazo de los elementos de la superficie.
Preguntas Kahoot
• ¿En que régimen se lleva a cabo la renovación de la superficie?
• Estacionario
• No estacionario
• Laminar
• Mixto

La teoría de renovación de la superficie dice que la posibilidad de que un

elemento de la superficie sea desplazado por otro no depende del tiempo que
permanece en la superficie
VERDADERO FALSO