4.0 Glicólisis, 4.

1
fermentación láctica
y 4.2 fermentación
alcohólica.
1. Para cada vía señala si es: a) catabólica
o anabólica; y b) si es oxidante o
reductora
1
2
a) _________ a) _________
b) _________ b) _________

a) _________ 4 a) _________
b) _________
3
b) _________
2. Indica qué tipo de condiciones (anaeróbicas, hipóxicas
o aeróbicas) se necesitan se para cada una de las vías
metabólicas.

1 _____________
_____________
1
2 4 _____________
2 _____________
3
_____________
3 _____________

_____________
4 _____________
3. Relaciona los productos finales de las
vías metabólicas con los tipos celulares
o los organismos que los producen.
A. 2 Etanol + 2 CO2 ( ) A. Animales, plantas y
varios microorganismos
en condiciones aeróbicas.

B. 2 Lactatos ( ) B. Músculo después de

contracciones vigorosas,
eritrocitos y
microorganismos.

C. 4 CO2 + H2O ( ) C. Fermentación por

levaduras.
4. Qué tipo de enzimas llevan a cabo las siguientes
reacciones.

1 2
R=________
R=________

3
4
R=________
R=________
5

R=________
5. Observa la imagen y selecciona la(s) respuesta(s)
correcta(s).
C

A B D
1. ¿Qué tipo(s) de reacción(es) se observa(n)?
a) Oxido reducción b) Fosforilación
c) Hidratación d) Isomerizacion

2. La molécula que se fosforila es:

d) A b) B c) C d) D

3. La molécula que se reduce es:

a) A b) B c) C d) D
6. Las siguientes son las enzimas de la glicólisis. Escribe
cuáles pertenecen a la fase de preparación y cuáles a la
fase de ganancia.

1. Fosfofructocinasa-1 R=__________

2. Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa R=__________

3. Fosfoglicerato mutasa R=__________

4. Enolasa R=__________

5. Fosfohexosa isomerasa R=__________

6. Aldolasa R=__________

7. Hexocinasa R=__________

8. Piruvato cinasa R=__________

9. Fosfoglicerato cinasa R=__________
 7. Relaciona la estructura con su nombre.

1. 2.
( ) ( )
A. Glucosa
B. Glucosa 6 fosfato
C. Fructosa 6
fosfato
3. 4. D. Fructosa 1,6-
( ) ( ) bifosfato
E. Gliceraldehído 3-
fosfato
F. Dihidroxiacetona
fosfato
5. 6.
( )

( )
7. 8.

( ) ( )
A. Gliceraldehído 3-
fosfato
B. 1,3-bifosfoglicerato
C. 3-fosfoglicerato
9. 10. D. 2-fosfoglicerato
E. Fosfoenolpiruvato
( ) ( ) F. Piruvato

11. 12.
( ) ( )
8. Completa la tabla: ATP (+/- número de
moléculas de ATP) y si la reacción es
reversible o irreversible.
9. De las siguientes reacciones selecciona
cuáles son las reacciones limitadas por
enzimas (irreversibles).
a) Glucosa-6-fosfato → Fructosa-6-fosfato
b) Fructosa-1,6-bifosfato → Gliceraldehído-3-fosfato + dihidroxiacetona
fosfato

c) Glucosa → Glucosa-6-fosfato
d) Dihidroxiacetona fosfato → Gliceraldehído-3-fosfato
e) Fructosa-6-fosfato → Fructosa-1,6-bifosfato
f) Gliceraldehído-3-fosfato → 1,3-bifosfoglicerato
g) 1,3-bifosfoglicerato → 3-fosfoglicerato
h) Fosfoenol piruvato → Piruvato
i) 3-fosfoglicerato → 2-fosfoglicerato
j) 2-fosfoglicerato → Fosfoenolpiruvato
9)

1_________

10)

2_______
10. Selecciona la opción correcta
1. En la enzima PFK2/FBPasa2 el dominio que
cataliza la síntesis de la fructosa-2,6-bifosfato
es _____________.
a) Fosfofructocinasa 2 (PFK2)
b) Fructosa bifosfatasa 2 (FBPasa2)

2. La fructosa-6-fosfato se forma por la

hidrólisis de fructosa-2,6-bifosfato mediante
una reacción que es catalizada por el dominio
_______ de la enzima PFK2 /FBPasa:
c) Fosfofructocinasa 2 (PFK2)
d) Fructosa bifosfatasa 2 (FBPasa2)
3. Cuando hay bajos niveles de glucosa, la proteína cinasa A fosforila
a la enzima PFK2/FBPasa 2, esta fosforilación activa al dominio
_______ lo que ______los niveles de fructosa 2,6-bifosfato y la
glicólisis.
a) Fructosa bifosfatasa2, disminuye
b) Fructosa bifosfatasa2, aumenta
c) Fosfofructocinasa 2, disminuye
d) Fosfofructocinasa 2, aumenta

4. Cuando los niveles de glucosa son altos se activa la proteína

fosfatasa , que elimina un grupo fosfato de la enzima PFK2/FBPasa lo
que activa su dominio de _______ lo que ________ los niveles de
fructosa 2,6 bifosfato y la glicólisis.
e) Fructosa bifosfatasa2, disminuye
f) Fructosa bifosfatasa2, aumenta
g) Fosfofructocinasa 2, disminuye
h) Fosfofructocinasa 2, aumenta
11. Escribe que isoforma de la hexocinasa se
describe en cada enunciado: I, II, o IV

1. La glucosa-6-fosfato inhibe alostéricamente a las

isoformas __________ y ________.
2. Isoforma de la hexocinasa también conocida como
glucocinasa es la _________.
3. La isoforma presente en el músculo es la ________
aunque también esta presente la ___________.
4. La isoforma predominante en el hígado es la
__________.
12. Si cada una de las siguientes moléculas se
procesa a lactato en la glicólisis, ¿cuánto ATP
se genera?
 13. Selecciona la respuesta
correcta
1. La glicólisis:
a. Es la oxidación de glucosa a CO2 y H2O.
b. Es la síntesis de glucosa a partir de glucógeno.
c. Es la producción de piruvato a partir de
glucosa.
d. Es la síntesis de glucógeno a partir de glucosa.

2. La síntesis neta de ATP en la glicólisis es:

a. 4 moles de ATP por mol de glucosa.
b. 2 moles de ATP por mol de glucosa.
c. 3 moles de ATP por mol de glucosa.
d. 1 mol de ATP por mol de glucosa.
14. Completa la siguiente tabla con respecto al
número de reacción en la vía de la glicólisis

15. ¿Qué es la fosforilación a nivel de sustrato y cuáles

son las enzimas y los sustratos de la glicólisis que
tienen esta actividad?

R: _________________________________________
15. Completar el esquema, indica si hay aumento,
disminución, activación, inactivación o inhibición de las
enzimas.
 16. Completa la tabla con los
reguladores positivos y negativos
de las siguientes enzimas
Reguladores Reguladores
Enzima
positivos negativos

Piruvato cinasa 1 2

Fosfofructocinasa-1 3 4
17. Completa los esquemas.

1
1)
 

2
2)

3
3)
 8)

7)

1
 2
12)

11)

3
13)
 14)

15)

2
18. Escribe el nombre de las enzimas que
catalizan las siguientes reacciones y escribe
qué enzima esta presente en los humanos.
 En las siguientes
diapositivas ordena las
enzimas de cada vía
metabólica
 Glicólisis
___ Piruvato cinasa
___ Triosa fosfato isomerasa
___ Fosfoglicerato cinasa
___ Hexocinasa
___ Enolasa
___ Fosfohexosa isomerasa
___ Gliceraldehído 3-P deshidrogenasa
Fosfofructocinasa I
___
Fosfoglicerato mutasa
___
Aldolasa
___
 Fermentación láctica
___ Piruvato cinasa
___ Triosa fosfato isomerasa
___ Fosfoglicerato cinasa
___ Hexocinasa

___ Lactato deshidrogenasa

___ Fosfohexosa isomerasa

___ Gliceraldehído 3-P deshidrogenasa

___ Fosfofructocinasa I
Fosfoglicerato mutasa
___
Aldolasa
___
Enolasa
___
 Fermentación alcohólica
___ Piruvato cinasa
___ Alcohol deshidrogenasa
___ Fosfoglicerato cinasa
___ Hexocinasa

___ Piruvato descarboxilasa

___ Fosfohexosa isomerasa

Gliceraldehído 3-P deshidrogenasa
___
___ Fosfofructocinasa I

___ Fosfoglicerato mutasa

Aldolasa
___
Triosa fosfato isomerasa
___
Enolasa
___