Soluciones Químicas

Unidad 2: Preparación
de soluciones de
importancia agronómica.

M.C Josué E. Uc Chulin

Mezclas
 Una mezcla está formada por la
unión de sustancias en cantidades
variables y que no se encuentran
químicamente combinadas.
 Por lo tanto, una mezcla no tiene un
conjunto de propiedades únicas, sino
que cada una de las sustancias
constituyentes aporta al todo con sus
propiedades específicas.
Características de las Mezclas

 Las mezclas están

compuestas por una
sustancia, que es el medio, en
el que se encuentran una o más
sustancias en menor
proporción. Se llama fase
dispersante al medio y fase
dispersa a las sustancias que
están en él.
Clasificación de las mezclas

 De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase

dispersa, las mezclas pueden ser homogéneas o
heterogéneas.
Mezclas homogéneas

 Las mezclas homogéneas son aquellas

cuyos componentes no son identificables a
simple vista, es decir, se aprecia una sola fase
física (monofásicas). Ejemplo: aire, agua
potable.
Mezclas heterogéneas

 Las mezclas heterogéneas son aquellas

cuyos componentes se pueden distinguir a
simple vista, apreciándose más de una fase
física. Ejemplo: Agua con piedra, agua con
aceite.
 Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar
en: Emulsiones, suspensiones y
coloides.
Mezclas heterogéneas

 Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas

inmiscibles. Ejemplo: agua y aceite, leche,
mayonesa.
 Suspensiones: Conformada por una fase sólida
insoluble en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene
un aspecto opaco. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro
de humo y agua), pinturas al agua, cemento.
 Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en
donde el sistema disperso puede ser observado a
través de un ultramicroscopio.
Soluciones Químicas

 Son mezclas homogéneas (una

fase) que contienen dos o más tipos
de sustancias denominadas soluto y
solvente; que se mezclan en
proporciones variables; sin cambio
alguno en su composición, es decir
no existe reacción química.

Soluto + Solvente → Solución

Soluto

 Es la sustancia que se disuelve, dispersa o

solubiliza y siempre se encuentra en menor
proporción, ya sea en peso o volumen.
 En una solución pueden haber varios solutos.
 A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el
sabor y la conductividad eléctrica de las disoluciones.
 El soluto da el nombre a la solución.
Solvente o disolvente

 Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y

generalmente se encuentra en mayor proporción.
 Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y
amoníaco) y no polares (benceno, éter, tetracloruro de
carbono).
 En las soluciones líquidas se toma como solvente
universal al agua debido a su alta polaridad.
 El solvente da el aspecto físico de la solución.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

 La relación entre la cantidad de sustancia

disuelta (soluto) y la cantidad de disolvente se
conoce como concentración.
 Esta relación se expresa cuantitativamente en
forma de unidades físicas y unidades
químicas, debiendo considerarse la densidad
y el peso molecular del soluto.
Concentración en Unidades Físicas

 Porcentaje masa en masa (% m/m o %

p/p): Indica la masa de soluto en gramos,
presente en 100 gramos de solución.

Xg soluto → 100g solución

Ejemplo

 Una solución de azúcar en agua, contiene 20g de azúcar en

70g de solvente. Expresar la solución en % p/p.
soluto + solvente → solución
20g 70g 90g

20g azúcar → 90g solución

Xg azúcar →
100g solución

X = 20 * 100 =
22,22 %p/p
90
Porcentaje masa en volumen (% m/v o
% p/v)

 Indica la masa de soluto en gramos disuelto en

100 mL de solución.

Xg soluto → 100mL solución

Ejemplo

 Una solución salina contiene 30g de NaCl

en 80 mL de solución. Calcular su
concentración en % p/v.
30g NaCl → 80 mL solución
Xg → 100mL solución
NaClX = 30 * 100 = 37,5 %p/v
80
Porcentaje en volumen (% v/v)

 Indica el volumen de soluto, en mL, presente en

100 mL de solución.

X mL soluto → 100mL
solución
Ejemplo

 Calcular la concentración en volumen de una solución

alcohólica, que contiene 15 mL de alcohol disueltos en
65 mL de solución.

15 mL alcohol → 65 mL solución
X mL alcohol → 100mL solución

X = 15 * 100 = 23 %v/v
65
Concentración común (g/L)

 Indica la masa de soluto en gramos, presente

en un litro de solución (recordar que 1 L =
1000 mL, por lo que es lo mismo decir
mg/mL).

Xg soluto → 1 L o 1000 mL
solución
Ejemplo

 Una solución de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de

solución. Calcular su concentración en gramos por
litro.

10g KCl → 80 mL solución

Xg KCl → 1000 mL solución

X = 10 * 1000 = 125 g/L

80
Partes por millón (ppm)

Se define como los miligramos de soluto

disueltos en 1000 mL o 1 litro de solución.
Nota 1g = 1000 mg

X mg soluto → 1000 mL
solución
Ejemplo

 Calcular la concentración en ppm de una solución que contiene

0,85g de KNO3 disueltos en 670 mL de solución.
En primer lugar se debe transformar los gramos a miligramos,
según la relación de arriba.
1 g → 1000 mg
0,85 g → X mg
X = 850 mg
Teniendo los miligramos calculados, es posible
realizar la regla
de tres:
850 mg KNO3 → 670 mL solución
X mg KNO3 → 1000
mL solución
CONCENTRACIÓN EN UNIDADES
QUÍMICAS

 Molaridad (M): Indica el número de moles

de soluto disuelto hasta formar un litro de
solución.

X moL → 1L o 1000 mL

solución M = mol de soluto

V (L) solución
Ejemplo

 Calcular la concentración molar de una

solución disolviendo 7,2 moles de HCl en 7
litros de solución.

Solución 1 Solución 2
7,2 moL → 7 L M = 7,2 moles KCl
X moL → 1L 7L

X= 1,02 moL M = 1,02 moL/L

Analizando

 Como n = m (g)
MM (g/moL)

M = mol de soluto Reemplazando se tiene que V (L)

solución

M= m(g)
MM(g/moL) x V (L) solución
Ejemplo

 Calcular la concentración molar de una

solución de HCl que contiene 73 g en 500 mL
de solución (Masa molar=36,5 g/moL).
M = masa
(g)
PM

V (L)
Molaridad en función del porcentaje
masa en masa:

 Esto quiere decir que algunas veces podremos

calcular la molaridad sólo conociendo el
porcentaje masa en masa de la solución,
mediante la siguiente relación:

M= % m/m x densidad solución (δ) x 10

Masa molar soluto
Ejemplo

 Calcular la molaridad del NaOH sabiendo que la

densidad de la solución es 0,9 g/mL y el porcentaje en
masa del NaOH en la solución es 20 % m/m. La masa
molar del NaOH es 40 g/moL.

M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 moL/L
Solubilidad

 Se define solubilidad como la máxima cantidad de un

soluto que puede disolverse en una determinada cantidad
de solvente a una temperatura dada. La solubilidad
depende de la temperatura, presión y naturaleza del
soluto y solvente.
 La solubilidad puede expresarse en:

gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto Litro

de solvente 100g de solvente litro de solución
Dilución

 Procedimiento por el cual se disminuye la

concentración de una solución por adición de
mayor cantidad de solvente.
 Al agregar más solvente, se está aumentando la
cantidad de solución pero la cantidad de soluto
se mantiene constante

C1 x V1 = C 2 x V2
Ejemplo

 ¿Qué volumen de HCl 18 M se necesitan

para preparar 6 litros de solución 5 M?
C1 x V1 = C2 x V2
5M 6L 18M X

X=5x6
18
X = 1,67 M
Clasificación de las soluciones

1. De acuerdo a la cantidad de soluto

 Solución saturada: Es aquella que contiene la máxima
cantidad de soluto que puede mantenerse disuelto en una
determinada cantidad de solvente a una temperatura
establecida.
 Solución diluida (insaturada): Es aquella donde la masa de
soluto disuelta con respecto a la de la solución saturada es más
pequeña para la misma temperatura y masa de solvente.
 Solución concentrada: Es aquella donde la cantidad de soluto
disuelta es próxima a la determinada por la solubilidad a la misma
temperatura.
 Solución Sobresaturada: Es aquella que contiene una mayor
cantidad de soluto que una solución saturada a temperatura
determinada. Esta propiedad la convierte en inestable.
2. De acuerdo a la conductividad
eléctrica

 Eectrolíticas: Se llaman también soluciones iónicas y

presentan una apreciable conductividad eléctrica.
Ejemplo: Soluciones acuosas de ácidos y bases, sales.

 No electrolíticas: Su conductividad es
prácticamente nula; no forma iones y el soluto se
disgrega hasta el estado molecular.
Ejemplo: soluciones de azúcar, alcohol, glicerina.