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PRACTICA N° 1 - PREPARACION DE SOLUCIONES ACUOSAS: SÓLIDO –

LÍQUIDO y LÍQUIDO – LÍQUIDO

OBJETIVOS

 Preparar soluciones acuosas binarias a partir de diferentes solutos sólidos, reacti-


vos concentrados y soluciones preparadas.

 Aplicar las distintas formas de expresión de la concentración tales como: molari-


dad, normalidad, porcentaje en masa… a las diferentes soluciones preparadas.

INTRODUCCION

Una solución o disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, com-
puestas por un soluto (componente minoritario) y un solvente o disolvente (compo-
nente mayoritario). Las más comunes son las disoluciones acuosas, aquellas donde el
solvente siempre es el agua en estado líquido. El estado de las soluciones está dado por
la fase en la cual se encuentra el solvente; el soluto por su parte puede ser un sólido,
líquido o un gas. Un ejemplo de los diferentes tipos de soluciones líquidas son: el suero
fisiológico, solución acuosa donde el componente sólido se encuentra disuelto en un
líquido (S-L), una gaseosa, solución donde el soluto en encuentra en fase gaseosa di-
suelto en un líquido (G-L) y el vinagre, solución donde el soluto líquido se encuentra
diluido en otro líquido (L-L).

La composición de una disolución viene dada por la cantidad de soluto disuelto en una
cantidad de disolvente. Tal relación, o concentración, se puede expresar de varias for-
mas:

% P/P (Peso/Peso): Expresa la cantidad de soluto en unidades de peso por 100 unidades
de peso de disolución. El peso se expresa en gramos.

Wsto
Porcentaje peso  % p/p  
Porcentajeenenpeso  100
Wsln

% P/V (Peso/Volumen): Se emplea cuando el soluto es sólido y el disolvente líquido. Ex-


presa la cantidad de soluto en unidades de peso (generalmente gramos) por 100 uni-
dades de volumen de la disolución (generalmente en mL). Así la unidad más común en

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que se expresa la concentración en tanto por ciento en volumen es en gramos /100mL
de solución.
W
Porcentaje peso-volumen  % p/v   sto  100
en peso-volumen
Porcentaje
Vsln

% V/V (Volumen/Volumen): El soluto y el disolvente son líquidos. Expresa la cantidad de


soluto en unidades de volumen por 100 unidades de volumen de disolución. La unidad
típica de medición es mL, expresándose los mL de soluto en 100 mL de solución.

Vsto
Porcentaje en
Porcentaje volumen  % v/v  
en volumen  100
Vsln

Molaridad: es aquella solución que contiene un mol de soluto en un litro de disolución.


Un mol de una sustancia es igual a su peso molecular (PM; mas adecuadamente y me-
nos conocido como masa molecular relativa, Mr) en gramos y se obtiene sumando los
pesos atómicos de los átomos que forman el soluto. Las unidades de medición de mo-
laridad son moles/litro (mol/L).

moles de soluto
Molaridad  M  
Molaridad
Litros de solución

Normalidad: es aquella solución que contiene un equivalente gramo de soluto en un


litro de solución. La normalidad es similar a la molaridad, excepto que la concentración
se basa en pesos equivalentes en vez de pesos moleculares. El equivalente de un com-
puesto es igual al peso molecular dividido entre la valencia (peso equivalente = peso
molecular /Equivalentes por mol).

N° equiv-g sto
Normalidad  N  
Normalidad N  ME N° equiv-q sto  moles  E
Litros de sln
PM
PesoEquivalente 
E

Molalidad: La molalidad es una expresión de la concentración que difiere de la molari-


dad por que indica la cantidad de moles de soluto por 1000 g (1kg) de disolvente, en vez
de la solución final, como en el caso de la molaridad. Las unidades son moles/1000 g de
disolvente. La molalidad es una medición peso/peso en vez de peso /volumen, por tan-
to, es independiente de la variación de la temperatura. Ello determina la concentración
en forma más precisa que la molaridad, aunque menos usada por la complejidad a la
hora de hacer los cálculos. En las soluciones acuosas hay muy poca diferencia entre la
molalidad y la molaridad, debido a la densidad del agua.

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moles de soluto
molalidad  m  
Molalidad
Kg de ste

Partes por millón. Definida como los miligramos de soluto disueltos en un kilogramo de
solución. Si el solvente es el agua, se asume que su densidad es 1g/mL; por lo tanto 1 kg
solución equivale a 1 L de la misma.

mg sto
Partes por
Partes millón  ppm  =
por millón
Kg sln

Fracción molar de soluto: Definida como el número total de moles de la sustancia di-
suelta entre el número total de moles de la disolución (Xsoluto= Nº moles soluto /Nº mo-
les totales). Esta expresión tiene especial interés en relación a la ley de Henry.

molar  X  : X=Xsto  Xste  1


Fracción molar
Fracción

moles sto moles ste


Xsto  Xste 
moles sto + moles ste moles sto + moles ste

Diluciones

Consiste en obtener una solución inferior partiendo de una más concentrada. En el la-
boratorio se suelen expresar las soluciones como una parte de solución original y otra
que determina el volumen total de solución final incluido el disolvente.

Ecuaciónde
Ecuación dilución  V1C1  V2C 2
dedilución

Una dilución en serie constituye una sucesión de diluciones en las que van siendo sub-
secuentemente menos concentradas que su anterior. En un sistema de n diluciones en
serie, la concentración de soluto en cada dilución sucesiva es de 1/n de la anterior. Ge-
neralmente se efectúan al doble, es decir, que cada dilución tiene la mitad de concen-
tración que su antecesor.

MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES
Frasco lavador Agitador Pera de succión
Balón aforado de 10 mL Espátula Embudo a gravedad pequeño
Pipeta graduada de 5 mL Balanza Vaso de precipitado de 25 mL
Vidrio reloj pequeño Gotero
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REACTIVOS
Ácido fosfórico, sulfúrico y
Hipoclorito de sodio
acético concentrados
Sulfato de cobre Sacarosa Cloruro de sodio

PROCEDIMIENTO

PARTE I. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES SÓLIDO - LÍQUIDO

a. Preparación de 10 mL de una solución de sacarosa (C12H22O11) 0.04 M

1. Pesar el soluto
2. Disolver con agua destilada hasta homogeneidad (tenga cuidado de no exceder
el volumen del matraz)
3. Aforar, envasar y rotular

b. Preparación de 10 mL una de una solución salina 1% P/V repitiendo el procedimiento


anterior (literal a).

c. Preparación de soluciones y diluciones sucesivas

1. Preparar 10 mL de una solución de sulfato de cobre pentahidratado (Cu-


SO4.5H2O) 0.15 N (Repitiendo el procedimiento del numeral 1)
2. A partir de la solución anterior 0,15 N, preparar 10 mL de una solución 0.015 M
3. A partir de la solución del numeral anterior 0.015 M preparar una solución al 0.2%
p/v

PARTE II. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES LÍQUIDO - LÍQUIDO

a. Preparación de 10 mL de una solución de ácido acético (CH3COOH) 0.5 M a partir del


reactivo almacén

1. Adicionar una pequeña cantidad de agua destilada (1-2mL) en un matraz aforado


2. Medir el volumen requerido del reactivo almacén
3. Transferirlo al matraz aforado
4. Agitar cuidadosamente hasta homogenizar
5. Aforar, envasar y rotular

b. Preparación de 10 mL de una solución de ácido sulfúrico H2SO4 0.44 N a partir del


reactivo almacén (repetir el procedimiento del numeral 1)

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a. Preparación de 10mL de una solución de hipoclorito de sodio 500ppm a partir del
producto comercial que se encuentra a una concentración del 5.25% (repetir el pro-
cedimiento del numeral 1)

DATOS EXPERIMENTALES Y CALCULOS

g o V del EXPRESAR LA CONCENTRACION EN:


COMPUESTO
soluto Molaridad Normalidad Molalidad % P/V
CH3COOH Concentrado
H2SO4 Concentrado
Hipoclorito de sodio (Comercial)
Solución de sacarosa
Solución salina
Solución de CuSO4.5H2O
Solución de CuSO4.5H2O
Solución de H3PO4 diluida
Solución de H2SO4 diluida
Solución de hipoclorito de sodio
diluida

PREGUNTAS ADICIONALES

1. La glucosa, uno de los componentes del azúcar, es una sustancia sólida soluble en
agua. La disolución de glucosa en agua (suero glucosado) se usa para alimentar a
los enfermos cuando no pueden comer. En la etiqueta de una botella de suero de
500 cm3 aparece: “Disolución de glucosa en agua, concentración 55 g/l”.

a) ¿Cuál es el disolvente y cuál el soluto en la disolución?


b) Ponemos en un plato 50 cm3. Si dejamos que se evapore el solvente, ¿Qué canti-
dad de glucosa quedará en el plato?
c) Un enfermo necesita tomar 40 g de glucosa cada hora ¿Qué volumen de suero
de la botella anterior se le debe inyectar en una hora?
R/: b) 2,75 g c) 0,727 L = 727 ml

2. Hemos preparado una disolución de cloruro de cobre (CuCl2) en agua disolviendo


12*106 µg de cloruro de cobre en 0.098 Kg de agua, de forma que una vez comple-
tamente disuelta ocupa un volumen de 100 cm3.

a) Calcula la concentración en % en peso y en g/L.


b) ¿Qué concentración tendrán 10 cm3 de esa disolución?

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c) Si evaporamos toda el agua que hay en los 10 cm3 de disolución, ¿cuánto cloruro
de cobre se recupera?
R/: a) 10,9 %, 120 g/L; b) 10,9 %; c) 1,2 g CuCl2

3. Calcular qué volumen de aceite que debemos disolver en 600ml de gasolina para
lograr una concentración del 15 % v/v. R/: 105.88 mL

4. Como sabes, las aleaciones metálicas son disoluciones donde los componentes se
encuentran en estado sólido. Para medir la concentración de oro en una aleación
(el resto suele ser plata) se usa una unidad llamada quilate. Una concentración de 1
quilate es de 1/24 del total, es decir, de cada 24 g de aleación, 1 g es de oro puro.

a) ¿Qué % en peso corresponde a una aleación de 1 quilate?


b) ¿Qué % contendrá una aleación de 18 quilates? ¿Y de 24 quilates?
c) ¿Puede existir una aleación de 30 quilates? ¿Por qué?
d) ¿Qué cantidad de oro puro posee un lingote de oro de 18 quilates de 4 kg de ma-
sa? R/: a) 4,17 %; b) 75 %; 100%; c) No; d) 3 kg

5. Nombre 5 métodos de separación de mezclas y explique en qué consiste cada uno.

6. Mencione 5 aplicaciones de la preparación de soluciones a nivel industrial.

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