INTRODUCCIÓN

Agroindustrial Pomalca S.A.A, se encuentra ubicada en el Km. 7 de la carretera Chiclayo- Chongoyape en

el distrito de Pomalca provincia de Chiclayo – Región Lambayeque; se dedica a producir azúcar a partir del
cultivo de caña de azúcar, así como sus derivados (melaza, chancaca y bagazo), al cultivo de remolacha
azucarera en fase de experimentación, y a la agro exportación en menor escala con cultivos de pimientos
dulces y picantes como páprika, guajillo, jalapeños habaneros y eventualmente alcachofas, basados en
normas ambientales y responsabilidad social; estando a la vanguardia en la aplicación de tecnologías de
última generación.
A. INFORME GENERAL:
1. DATOS GENERALES:

• Denominación: Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A.

• Domicilio: Av Túpac Amaru N° 216 – Distrito de Pomalca – Provincia de
Chiclayo, Departamento de Lambayeque
• Inscripción en Registros Públicos: La Empresa Agroindustrial Pomalca
S.A.A, se encuentra inscrita en la Partida Electrónica N° 11000993 del
Registro de Personas Jurídicas, de la Zona Registral N° II – Sede
Chiclayo.
A. INFORME GENERAL:

2. RESEÑA HISTORICA:

• 1869, Pomalca es adquirida por los hermanos Simón y Vicente Gutiérrez.

• El 30 de junio de 1902, la Familia Gutiérrez funda la Sociedad Agrícola Pomalca
Limitada.
• En mayo de 1920, Pomalca y Collud que comprendía la Sociedad Agrícola
Pomalca Limitada, son adquiridas por la Empresa Sociedad Viuda de Piedra e
Hijos S.A.
• En 1954 adquieren Pampa Grande y Samán.
• El 12 de marzo de 1996 se dicta el decreto Legislativo Nº 802.
• El 17 de octubre del año 2004, la Junta General de Accionistas, elige a su
nuevo Directorio representado por el Grupo Oviedo, Estado y Trabajadores.
A. INFORME GENERAL:
3. DIRECTORIO:
A. INFORME GENERAL:
4. CAPITAL SOCIAL Y ESTRUCTURA ACCIONARIA
PRIMEROS ACCIONISTAS:
CAPITAL SOCIAL:
• El capital social creado, suscrito y pagado asciende a S/
315’110,369 y está representado por 315’110,369 de acciones,
que a la fecha tienen un valor nominal de S/ 1.00. A la fecha la
sociedad tiene un capital contable de 315’140,089, de acuerdo
a Cavali S.A.
ESTRUCTURA ACCIONARIA:
A. INFORME GENERAL:

5. OBJETO SOCIAL
• Es objeto de la sociedad desarrollar actividades de cultivo de caña de azúcar y otros productos agrícolas, su
transformación agroindustrial y su comercialización.
• Con ese fin, la sociedad podrá realizar inversiones en cualquier tipo de sociedades.
• La sociedad se encuentra regida por la Ley 26887.
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ

1. MERCADO NACIONAL DEL AZÚCAR

El volumen de caña de azúcar a nivel nacional en el año 2020 llegó a 10.5

millones de toneladas, menor en 3,98% a la producción del año anterior, debido
a los bajos rendimientos e influenciado por las desfavorables condiciones
climáticas (temperaturas superiores a lo normal). Este comportamiento se
observó en los principales departamentos productores como La Libertad
-3,08%, Lambayeque -14,90% y Lima en -9,62%.
B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ

1. MERCADO NACIONAL DEL AZÚCAR

La elaboración de azúcar que creció en 0,11%, por mayor producción de las empresas azucareras de Piura, La Libertad y
Áncash para el mercado interno y externo (Estados Unidos y España).
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ

2. ENTORNO ECONÓMICO SOCIAL

PBI El PBI de 2020 registraría una contracción de 11,5 por ciento, tasa menor en más de un punto porcentual a la
estimada (-12,7 por ciento). La revisión obedece principalmente a una mayor actividad en el sector construcción, debido
al mayor gasto de familias en autoconstrucción

Inflación La inflación interanual aumentó de 1,69 por ciento en agosto a 2,14 por ciento en noviembre, lo que refleja el
aumento del tipo de cambio, mayores costos asociados a las medidas de control sanitario y, en algunos rubros de alimentos,
factores asociados a la pandemia de COVID-19 y otros adicionales de oferta.
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ

2. ENTORNO ECONÓMICO SOCIAL

Tipo de Cambio En el cuarto trimestre la mayoría de las monedas de la región registran un desempeño positivo, favorecidas
por la recuperación en el precio de los commodities y los avances en las pruebas de las vacunas del COVID-19. Sin embargo,
la volatilidad en los mercados cambiarios aún es alta, teniendo en cuenta la incertidumbre relacionada con la duración de la
recesión global y los rebrotes del COVID-19 que se vienen observando a nivel mundial. En los meses de octubre y noviembre
se observó una mayor volatilidad del sol, asociada al episodio de vacancia presidencial, que llevó al tipo de cambio a alcanzar
un nivel récord histórico (S/ 3,667). Así, entre fines de setiembre y mediados de noviembre de 2020 el sol se depreció en 1,9
por ciento, al pasar de S/ 3,600 a S/ 3,667 por dólar; para luego registrar una apreciación de 2,1 por ciento al alcanzar a S/
3,589 por dólar a inicios de diciembre. En lo que va del año se acumula una depreciación de 8,3 por ciento.
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ

2. ENTORNO ECONÓMICO SOCIAL

Tasa de Interés El BCRP mantiene desde abril una tasa de interés de referencia mínima histórica de 0,25 por ciento,
equivalente en noviembre a una tasa real negativa de 1,37 por ciento. Dada la magnitud del impacto económico por la
pandemia, el impulso monetario se ha venido ampliando mediante otros instrumentos de política monetaria.
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ
3. PRECIO INTERNACIONAL DEL AZÚCAR

Al finalizar el año 2020 la cotización de la azúcar refinada (Contrato N°5) llegó a US$ 402.53 y el precio de la azúcar
rubia (Contrato N°11) alcanzó el precio de US$ 323.37
Por los altos excedentes previstos para las próximas cosechas, además de la influencia del alza en la cotización del dólar
estadounidense frente a otras monedas, habrían evitado un mayor incremento del precio del endulzante.
. El aumento de las cotizaciones internacionales del azúcar en los meses de setiembre y octubre se debió,
principalmente, a las expectativas anteriores de un déficit de producción mundial en la campaña de comercialización de
2020/21.
Además, los precios del azúcar experimentaron también una presión al alza como resultado de los daños en las
infraestructuras y los cultivos de caña de azúcar, provocados por los huracanes en Guatemala, Honduras y Nicaragua
 B.SECTOR AZUCARERO EN EL PERÚ
3. PRECIO INTERNACIONAL DEL AZÚCAR

Asimismo, los precios del azúcar tendieron al alza en los meses de setiembre y octubre, debido a la preocupación de que las
condiciones secas de Brasil pudieran frenar los rendimientos de la caña de azúcar y reducir la producción de azúcar de Brasil.
Las lluvias irregulares en las zonas azucareras de Brasil mantienen los niveles de humedad del suelo por debajo de lo normal.
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:

1. CAMPO:
Al cierre del año 2020, la Empresa Agroindustrial Pomalca
S.A.A. cuenta con un área total de 16,425 ha, de las cuales
5,338 ha se encuentran bajo cultivo de caña de azúcar,
representando una disminución de 617 ha o 10% respecto
al año 2019.

Rendimiento de campos propios: La recuperación de nuestra producción y productividad de caña

de azúcar se basa en mantener la plantación con caña joven; al
cierre del año 2020, tenemos el 86 % de la plantación entre el 1°
y 4° corte.
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:
Preparación de Tierras y Siembra de Caña:
La disminución se debe a la menor dotación de agua de río por efecto
de la sequía, hecho que no permitió cumplir los programas de riego
del área cultivada, restringiendo las expectativas de nuevos terrenos a
sembrar.

Agua de Uso Agrícola:

Para el 2020 se ha regado por gravedad un total de 35,718 ha lo
que significa un -31.0% menor que el año anterior que fue de
51,766 ha regadas.

Sanidad Vegetal:
La plaga más importante que ataca a nuestros campos es el
“barreno”, plaga que es combatida con tres tipos de controles.
La enfermedad más común en nuestros campos agrícolas es el
“carbón de la caña azúcar”, que se controla manualmente. Hoy
en día son pocos los campos afectados con esta enfermedad.
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:
2. FABRICA:
Durante el 2020, Fábrica como todas las demás áreas de la empresa, viene afrontando los efectos del COVID-19;
asimismo, se produjeron interrupciones de producción debido a la huelga de 26 días en el mes de febrero, así como
también en agosto otra huelga de 06 días aproximadamente; habiendo afectado la molienda y la producción de azúcar.

En el año 2020 a pesar de los grandes problemas que se presentaron en los primeros 6 meses de año, finalmente se
pudo recuperar este factor llegando a tener en el año 99.13 kg/Ton.
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:
LABORATORIO:
En el año 2020, las actividades de medición se complementaron con actividades
integrales de control de procesos. Teniendo como alcance los siguientes servicios:
• Controles pre cosecha de los campos propios y terceros.
• Control de unidades de caña para abastecimiento con calidad y ordenamiento a
molienda.
• Control de variables orientados a la producción de productos (Azúcar) y
subproductos (Melaza).
Durante el año 2020:
• Se elaboró el equipo de apertura de células y obtención del índice de preparo.
• Se mejoró la infraestructura de laboratorio de rutina y exterior de los laboratorios.
• Se optimizo el sistema de enfriamiento de muestras de materiales de procesos.
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:
Fuerza laboral:
3. RECURSOS HUMANOS:
La empresa, reforzando en todo momento el diálogo a nivel individual
como colectivo, esto último encaminado a conseguir buenas relaciones
con las organizaciones sindicales y comisiones de trabajadores de
áreas operativas y administrativas de la empresa.

Composición de la Fuerza Laboral por Anexos es:

En la figura se observa que el anexo con

mayor número de colaboradores para el año
2020 es Pomalca (central) con 1,294, 13
menos que el 2019………..
C. GESTION OPERATIVA Y LABORAL:

Remuneraciones y prestaciones: Pagos de adeudos laborales:

En el año 2020 se han registrado como gasto de
personal un monto superior a 54.7 millones de soles,
este monto corresponde a los siguientes conceptos;
remuneración, bonificación, otros ingresos, aportes,
gratificaciones y CTS.
Como en años anteriores, Pomalca viene pagando los
adeudos laborales a Jubilados, viudas y herederos,
tratando de cumplir con el cronograma de Indecopi.