MECANICA DE FLUIDOS

sept 2021

PROFESOR JOSE OCHOA

Joseochoa@unimet.edu.ve
jochoai@gmail.com
0414-3270842
TEXTOS

• Cengel & Cimbala – Mecánica de Fluidos

• Bolinaga – Mecánica de Fluidos

• Existen muchos otros buenos textos que pueden

consultar
 EXAMENES

• Primer parcial- 7 DE OCTUBRE (40%)

• Segundo parcial – 4 DE NOVIEMBRE( 30%)
• Tercer parcial - 2 DE DICIEMBRE ( 30 %)
• NOTA: los exámenes serán enviados por correo y tendrán dos
horas y 15 minutos para enviarlos resueltos de vuelta. Vencido
ese tiempo , a los exámenes retrasados se les descontaran dos
puntos por cada 5 minutos de atraso. SI HAY DIFICULTAD CON
INTERNET PODRAN ENVIARLO POR WHATSAPP COMO
CONSTANCIA Y LUEGO POR CORREO CUANDO PUEDAN
INTRODUCCION

• La mecánica de fluidos es la materia que

estudia los fluidos desde un punto de vista
macroscópico.
• Es mas el estudio del movimiento en si del
fluido basado en su densidad, peso
especifico y el “recipiente“ que lo
contiene( tuberías , canales ,ríos).
 BREVE HISTORIA
• Arquímedes ( 285-212 a.c.) es el primero en enunciar una teoría (
flotación).(pueden buscar en google la historia)
• Los romanos son famosos por sus acueductos y cloacas
(algunos todavía en uso). Sin embargo desconocían la relación
del caudal con el área.
• SOLO DESPUÉS DE 1600 ES QUE COMIENZAN LOS GRANDES
DESCUBRIMIENTOS EN EL AREA HIDRAULICA Y SE ENUNCIAN
LOS PRIMERO PRINCIPIOS ( Mariotte, Torricelli, Pascal ,
Bernoulli , Darcy y varios mas).
• A principios de 1900, con la aviación surgió la necesidad de
buscar ecuaciones para la aplicación practica en esa industria.
Entre las investigaciones están las de Karman y Prandtl,
Nikuradse y otros. Aun se investiga( quizás impulsados por la
cohetería y los viajes espaciales)
O aqueduto de
Patara, Turquia.

O aqueduto de
Patara transportava
água de nascentes
perto da aldeia de
Islamlar a 680 m
a.s.l. numa distância
de 22,5 km até
Patara a 50 m a.s.l.

Cada bloco mede

0,80 x 0,85 x 0,50 -
0,55m e pesa até
900 kg.
ENTRANDO YA EN EL CURSO
LA MATERIA PUEDE SER
• SOLIDO – NO SE DEFORMA ANTE UNA FUERZA. SUELE
ROMPERSE CUANDO LA FUERZA ES MAYOR QUE SU
COHESION.
• LIQUIDO – SE DEFORMA ANTE CUALQUIER ESFUERZO, SE
MUEVE ( FLUYE)
• GAS – AL IGUAL QUE LOS LIQUIDOS NO SOPORTAN
ESFUERZOS Y SE DESPLAZA OCUPANDO TODO EL ESPACIO
DISPONIBLE( el liquido no).
• PLASMA – LA MATERIA ALCANZA ESTA CONDICION A ALTAS
TEMPERATURAS O MUY BAJAS PRESIONES.(sus partículas
están ionizadas y son afectadas por fuerzas electromagnéticas)
La mecánica de fluidos estudia
a la materia en su estado
liquido Y en su estado gaseoso
• Para ello se divide en dos grandes ramas:

• - HIDROSTATICA ( FLUIDOS EN REPOSO)

• - CINEMATICA (FLUIDO EN MOVIMIENTO)
PERO ADEMAS SE ANALIZAN LOS FLUIDOS BAJO
DOS PERSPECTIVAS:

• FLUIDOS IDEALES- NO EXISTEN EN LA

NATURALEZA. Se considera que no sufren
esfuerzos cortantes. Es una manera muy útil de
comenzar el análisis de los fluidos y su
comportamiento.
• FLUIDOS REALES- COMO LO INDICA SU NOMBRE
ES LO QUE EXISTE REALMENTE. Mas adelante se
vera con mayor detalle, pero se dividen en
régimen laminar o turbulento.
Es importante conocer la
magnitudes fundamentales
para el estudio de los fluidos
SISTEMA MASA LONGITUD TIEMPO
METRICO
cgs gramo centimetro segundo
MKS kilogramo-f metro segundo

INGLES libra pie segundo

INTERNACIONAL kilogramo-m metro segundo

De las magnitudes fundamentales se obtienen
la magnitudes derivadas:
•  FUERZA(F) – IGUAL A LA MASA POR LA ACELERACION (

• PRESION(P) – IGUAL A FUERZA ENTRE AREA (

• TRABAJO ( W) – IGUAL A FUERZA POR LONGITUD (

UNIDADES
•  DE FUERZA:

• Newton(N) -- ( kilogramo masa por metro/seg2)

• 1 KgF es igual a 1 Kgm multiplicado por la gravedad, es decir
• 1kgf = 1kgm x 9,8 . = 9,8 kgm
• 1N = 0,1019 KgF
• El peso es kgF. Si ud pesa 70 Kg en realidad son 7 kgm
multiplicados por la gravedad ( si redondeamos a 10, cosa
usual en ingeniería).

SE RECOMIENDA QUE HAGAN UNA TABLA DE EQUIVALENCIAS

DE UNIDADES DE TODO TIPO
UNIDADES
•  DE PRESION:

• La presión tiene varias maneras de medirse

• 1 PASCAL(Pa) = ( 1 Newton sobre metro cuadrado)
• 1 Bar = 100 Kpa ( kilopascales)
• 1 Atmosfera (atm)= 101,325 Kpa = 1,01325 bares
• 1= 0,9807 bar = 0,9679 atm.
• 1 atm = 10.000 = 1000
• 1 atm = 10 m.c.a. (metros de columna de agua)
• NOTA: generalmente la gravedad se redondea a 10
UNIDADES
• DE TRABAJO:

• El trabajo es W = 1 Kgf x metro

• Se mide tambien en Joules
• 1 Kgf x m = 9,8 joules
• 1 Joule = 1 N x m
OTRAS MAGNITUDES
• TENSION SUPERFICIAL: Es la fuerza de cohesión por unidad de
longitud. (Ocurre en la superficie de los líquidos.)
• Hay una atracción molecular entre las partículas del fluido
(fuerzas electroquímicas) al entrar en contacto con el aire
(distinto medio).Eso genera un reacomodo de las partículas
que generalmente tiene forma curva ( gotas , burbujas , flujo
capilar, superficie en un tubo de ensayo)

• PRESION DE VAPOR : Presión a la cual el liquido evapora a una

temperatura dada. En tuberías es grave ya que causa
CAVITACION
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
•  DENSIDAD ( )= (Kgmasa/ m3)

• PESO ESPECIFICO (ɣ ) = (Kgfuerza/m3)

• La densidad y el peso especifico se relacionan entre si por la

gravedad.
• ɣ= x g ( peso especifico = densidad x gravedad).En virtud
de esa relación la densidad también puede expresarse como
• =
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
• OTRAS
  PROPIEDADES SON:
• VISCOSIDAD: Es la resistencia u oposición de un fluido a
deformaciones tangenciales. Todo fluidos tiene una cierta
viscosidad. Esta tiene que ver con la velocidad de deformación
del cuerpo frente a un esfuerzo cortante ( = µ )
• Donde µ es la viscosidad ( llamada dinámica)
• Como puede apreciarse la variación de la velocidad en que se
deforma el fluido juega un papel importante.
• En Fluidos aparece la relación que es llamada viscosidad
cinemática( viscosidad dinámica dividida por la densidad) ,
representada por la letra griega ni (ν= )
• En casi todos los textos aparecen tablas con esos valores de
viscosidades para distintos fluidos(líquidos y gases)
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

• OTRAS
  PROPIEDADES SON:
• ELASTICIDAD: Es la propiedad de un cuerpo para recuperar su
forma cuando cesa la fuerza que la altera. En los líquidos la
elasticidad es prácticamente constante porque son
incompresibles ( aunque en realidad si existe una cierta
compresibilidad, que toma importancia en ciertos casos-mas
adelante se vera el “golpe de ariete”).
• donde dP es la variación de presión, dV es la variación de
volumen y Vo es el volumen inicial. El signo menos indica que
cuando hay poca presión hay menos elasticidad por que hay
mayor volumen ( y esta variación es pequeña) y el cuerpo
retorna mas fácil a la condición inicial
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

•  NUMERO DE MACH
En el caso especifico de los gases ,que si son compresibles
existe una medida de relación entre la velocidad del flujo y la
velocidad del sonido llamado numero adimensional de MACH
Ma = donde “V” es la velocidad del flujo y “c” la velocidad del
sonido.
Se dice que un flujo es : sónico si Ma =1
subsónico si Ma < 1
supersónico si Ma > 1

La velocidad del sonido es 346 m/seg en el aire a temperatura ambiente

a nivel del mar
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

• NUMERO DE MACH

K es la relación entre el calor especifico a presión constante y el calor

especifico a volumen constante

Calor especifico: Es cantidad de calor a trasmitir a una unidad de masa