Teórico N°2

Modelos de Estructuras
Productivas
 Proceso productivo
Definición técnica

El proceso productivo es el conjunto de tareas y

procedimientos requeridos que realiza una
empresa para efectuar la elaboración de bienes
y servicios.

También puede entenderse como una serie de operaciones y procesos

necesarios que se realizan de forma planificada y sucesiva para lograr la
elaboración de productos.

El proceso productivo es realizado por las empresas, las cuáles se valen de

información y tecnología que es utilizada por las personas para la fabricación
de los productos.

Además, las empresas desarrollan sus procesos productivos con la finalidad

de poder satisfacer la demanda del mercado.
2
Etapas del proceso productivo
El proceso productivo sigue una serie de etapas, las más importantes son:
1. Adquisición de materias primas

Por consiguiente, en esta primera etapa del proceso productivo la empresa reúne todas las 
materias primas que serán imprescindibles para la fabricación de los productos que ofrecerá al
mercado.

Por otro lado, las empresas buscan en esta fase obtener la mayor cantidad de materias primas al
menor costo posible, puesto que de esto dependerá si al final puede obtener utilidades o
pérdidas empresariales. Todo, suponiendo que todas las materias primas tienen una calidad
homogénea.

Luego, en esta etapa la empresa contacta con sus proveedores y escogerá aquellos que les
proporciones los mejores precios y la mejor calidad de los insumos.
De la misma forma, deberán considerarse los costos del transporte y el almacenaje de los
recursos requeridos.

Finalmente, para completar esta fase, es preciso determinar el objetivo de producción, porque
de ello dependerá las cantidades correctas de materias primas solicitadas y el equipo necesario
para desarrollar eficientemente el proceso productivo.
3
Etapas del proceso productivo
El proceso productivo sigue una serie de etapas, las más importantes son:
2. Producción

Ahora, en esta segunda fase se realiza concretamente la transformación de las

materias primas e insumos para ser convertidos en productos.

En efecto, es básicamente el proceso de fabricación de los bienes y servicios, por

esa razón es indispensable mantener controles estrictos para dar cumplimiento a
los estándares de calidad exigidos.

Si los productos entregados al mercado logran satisfacer las exigencias del

mercado, la empresa podrá obtener beneficios y utilidades.

Mientras que, si los productos no cumplen con estas exigencias, provocarán

grandes problemas a las empresas, desde reclamaciones hasta la pérdida de
clientes; y consecuentemente una baja en las ventas y las utilidades de la
empresa.
4
Etapas del proceso productivo
El proceso productivo sigue una serie de etapas, las más importantes son:
3. Adaptación de producto

Después, se efectúa el proceso de adaptación y adecuación del producto en función del

cliente, esta fase del proceso se orienta directamente al proceso de la comercialización
de los bienes y servicios.

Claro que es importante tomar en cuenta la logística de almacenamiento, transporte y

los elementos intangibles de los servicios en función de la demanda que se presenta
dentro del mercado.

En consecuencia, en este paso se puede evaluar si se han cumplido con las metas
establecidas por la empresa y de igual forma proceder a realizar las correcciones
necesarias.

Por último, la empresa establecerá los precios con los que serán comercializados los
productos elaborados, teniendo en cuenta los costos incurridos durante todo el proceso
y considerando un margen utilitario.
5
6
Elementos del proceso productivo
Los elementos más importantes que deben considerarse en el proceso productivo son los siguientes:

1. Factores de producción

Los factores de producción son la tierra, el capital y el trabajo que son requeridos para

llevar a cabo el proceso de producción.

2. Proceso productivo

El proceso productivo incluye toda la tecnología que se utiliza dentro del proceso y
consiste en determinar cómo se efectúa la combinación de los medios humanos y
materiales para desarrollar el proceso de producción.

3. Productos

Los productos son todos los bienes y servicios que produce la empresa para el consumo
final de los agentes económicos que son los consumidores; o bienes de capital que son
usados para la producción de otros productos o la generación de más riqueza productiva.

7
Tipos de procesos productivos
Los procesos productivos pueden clasificarse de la siguiente manera:
1. Producción en serie

Así que, la producción en serie se realiza cuando se producen productos con características homogéneas, por
tanto, son productos estandarizados, no tienen ninguna diferenciación y se producen para el consumo masivo.
Por ejemplo, prendas de vestir con tallas XS, S, M, L y XL. Así como zapatos para hombres número 42, 40, 38, etc.

2. Producción bajo pedido

Por otra parte, la producción bajo pedido se usa para elaborar un producto diferenciado y adaptado a las
necesidades específicas de cada cliente.
Podemos ejemplificar el caso de la fabricación de una joya, un traje a la medida, un retrato de una persona, entre
otros.

3. Producción por lote

Mientras que, en la producción por lote se hace por un cierto número de productos que recibe el nombre de lote
de producción, cuando se concluye un grupo de productos, se procede a producir otro y así sucesivamente.
Cada porción de producción se produce de forma idéntica, pero pueden cambiar las características del producto al
producir un lote de producción distinto.

8
9
Características del proceso productivo
Las características del proceso productivo son las siguientes:

• Implica la transformación de materia prima en los bienes (de

consumo o intermedios) que se entregarán al cliente.

• Está sujeto a mejoras, las cuales dependerán del avance tecnológico.

En ese sentido, es importante recordar que el proceso productivo es
perfectible, puede cambiar en el tiempo.

• Debe diseñarse en función a los requerimientos del mercado (con

los materiales que prefiere el cliente, por ejemplo).

• El proceso productivo tiene que tener objetivos precisos y controles

estrictos, porque solo así la empresa puede obtener utilidades.
10
Ejemplo de proceso productivo
Veamos un ejemplo de proceso productivo. Por ejemplo, para la
venta de café molido:

Primero, se contacta a los posibles proveedores de café (en grano

o verde), se elige a aquellos que ofrecen el producto con la mejor
relación calidad-precio.

Se llevará el café para tostar y luego se molerá. Posteriormente, el

café se embolsa, en presentaciones de 1/2 y 1 kilogramo.

Finalmente, se almacena el producto en un lugar sin humedad y

con una temperatura templada para luego ser distribuido a los
clientes en función de sus requerimientos.
11
 Sector primario, secundario y terciario
Definición técnica

Conocemos como sector primario, secundario y terciario

de la economía a la manera como se clasifican las
actividades económicas de un país o de una sociedad.

Claro que, toda actividad económica es muy importante porque permite

obtener medios para cubrir necesidades. En la actividad económica
primero se produce o se transforman los recursos para volverlos
productos, luego se comercializan y finalmente se consumen.

Por lo tanto, en la economía hay actividades económicas que se

clasifican en el sector primario, otras en el secundario y otras en el
sector terciario; pero todas son necesarias para cubrir las necesidades de
consumo de los seres humanos.
12
13
¿Qué es el sector primario?
Así que, el sector primario de la economía se refiere a la actividad en la cual
el ser humano se dedica a la extracción de recursos naturales para que
sirvan posteriormente como materia prima para producir otros bienes o los
consume directamente como alimentos. Los principales sectores del sector
primario de la economía son:

• Agricultura.
• Ganadería.
• Pesca.
• Explotación de los recursos forestales.
• Minería.

Por consiguiente, podemos mencionar a muchos países subdesarrollados

que tienen como actividad principal la agricultura, por eso sabemos que se
enfocan en el sector primario de la economía y este sector se vuelve un
componente muy importante de su producto bruto interno (PBI)
14
¿Qué es el sector secundario?
Por su parte el sector secundario, es el sector en el cual se realiza la transformación de los
recursos naturales o las materias primas para convertirlos en productos que serán usados
para cubrir necesidades de consumo.

De manera que la actividad de transformación puede ser de forma artesanal cuando la

elaboración de bienes se realiza de forma sencilla y sólo se puede producir en pocas
cantidades. Mientras que, la transformación de forma industrial ya implica utilizar una
infraestructura de bienes de capital que permiten producir los productos utilizando
modernas técnicas y formas de producción, que ayudan a que los productos sean más
elaborados, es decir que tengan mayor valor agregado y a que se puedan producir en
grandes cantidades; dándose el aprovechamiento de la economía de escala.

Por eso, al sector secundario también lo conocemos como la actividad industrial. Se

puede decir que son países altamente industrializados, países como Alemania, Japón y
Estados Unidos entre tantos que se podrían mencionar.

Generalmente los países subdesarrollados tienen más producción de productos

artesanales y muy poco grado de producción industrial, porque su inversión de capital es
muy incipiente.
15
¿Qué es el sector terciario?
Finalmente, el sector terciario es el que se caracteriza por producir productos conocidos como
servicios, que, aunque no son específicamente bienes tangibles, igualmente ayudan a cubrir 
necesidades de las personas.

De modo que, entre los servicios más importante podemos mencionar las actividades
financieras, las actividades de transporte, las actividades comerciales y cualquier actividad que
realizan los profesionales como los médicos, los maestro, los abogados, entre muchos de los
que se pueden listar.

Además, los países cuya actividad económica está basada en su mayor parte en los servicios,
son los países que han alcanzado los niveles más altos de desarrollo.

Para terminar, aclaramos que todas las actividades de la economía son necesarias para que los
seres humanos podamos cubrir nuestras de necesidades de consumo. Sin embargo,
dependiendo del grado de desarrollo de cada país, cada país se especializa más en un sector
que otro.

Por lo regular los países subdesarrollados se dedican más a la agricultura y a la producción

artesanal; y los países a mayor grado de desarrollo se enfocan más en la actividad industrial y
de servicios.
16
17