MORFOLOGIA DE HONGOS

I.

INTRODUCCIN
Actualmente la agricultura presenta un sinfn de problemas como son plagas y
enfermedades en los cultivos. La morfologa de los microorganismos est
conformada por estructura vegetativa o somtica de fijacin y absorcin de
nutrientes y estructura de propagacin sexual y asexual. Normalmente son
pequeos productores de esporas, generalmente microscpicos, eucarsticos,
ramificados y a menudo filamentosos, que carecen de clorofila y que tiene paredes
que contienen quitina.
La mayora de hongos son saprofitos y viven sobre materia orgnica muerta a la
que descomponen alrededor de 50 especies de hongos producen enfermedades
en el hombre y casi el mismo nmero causan enfermedades en animales. Sin
embargo, ms de 8000 especies de hongos producen enfermedades en plantas.
OBJETIVOS
-

II.

Conocer y aprender a identificar la morfologa de hongo mediante el uso el

microscopio.
Reconocer las diferentes estructuras que posee el reino estudiado.

FUNDAMENTO TEORICO
1. Estructura vegetativa o somtica
Segn Felipe Araus Cavanilli de fitopatologa: Un enfoque agroecolgico nos
dice que esta estructura es tambin Llamada micelio, y est constituida por
filamentos llamados hifas, la pared principal de las hifas est compuesta por
celulosa, las hifas permiten a los hongos absorber el alimento del medio, en
algunos hongos fitoparasitos las hifas producen estructuras llamadas
haustorios, los cuales absorben sustancias a partir de las clulas de las plantas
sin daar la membrana celular, las hifas tambin pueden agregarse de diversas
maneras para formar estructuras resistentes a las condiciones ambientales, las
cuales le permiten al hongo sobrevivir por largos periodos de tiempo.
La estructura vegetativa de la mayora de los hongos son hifas, las cuales son
filamentos tubulares ramificados con pared celular y pueden ser unicelulares o
cenocticos y multicelulares o septadas. Las septas de las hifas aseptadas se
forman a partir de la membrana celular y pueden ser pseudotejidos
denominados plectnquimas, las cuales pueden ser prosnquimas o
pseudoparnquima.
Las hifas tambin se pueden modificar para realizar algunas funciones como:
2. Estructura de fijacin y absorcin

Rizoides: estructura de la fijacin al sustrato y absorcin de nutriente

Es una estructura equivalente a la raz o parte inferior de las plantas que
realiza la fijacin al sustrato en algunos organismos acuticos ssiles
Haustorios: estructura extracelular para la absorcin de nutrientes
presente en parsitos obligados y semiobligados como, oidiosis, royas,
mildius.
Es el extremo de la hifas de unhongo parsito, simbionte o de la raz
modificada de una planta parsita (por ejemplo en el gnero Orobanche)
que penetra en el tejido del anfitrin, pero permanece fuera de la
membrana de la clula husped.
Apresorios: Estructura adhesiva, achatada, a partir de la cual se origina
una hifa afilada que rompe la cutcula de una clula epidrmica del

husped por puncin permitiendo la penetracin del micelio para establecer

la infeccin de un hongo parsito de plantas superiores.
Depredadores
Hifopodios, tambin son estructuras de fijacin y absorcin, apndice de
una hifa para sujetar el micelio.

3. Estructura propagativa o de reproduccin asexual.

Son unidades propagativas diferenciadas de las hifas y son capaces de
producir individuos exactamente iguales a los que le dieron origen. Estas
estructuras pueden ser:
Planosporas: son estructuras flageladas mviles y se denomina
comnmente zoosporas y se producen dentro de estructuras llamadas
zoosporangios.
Aplanosporas: son estructuras propagativas que carecen de flagelos,
no pueden movilizarse por si mismos.
Pueden ser:
a. Esporangiosporas: se producen dentro estructuras
denominadas esporangios.
Son las esporas asexuales tpicas de los hongos inferiores.Las
esporangiosporas se forman en el interior de una clula
modificada llamada esporangio, del cual sonliberadas tras su
maduracin a travs de un poro o mediante la desintegracin
de aqul.Los esporangios son clulas morfolgicamente
diferenciadas, que estn sustentadas por hifas
tambinmorfolgicamente distinguibles llamadas
esporangiforos.Hay dos tipos de esporangiosporas:Zoosporas, que son flageladas y sin pared celular. Tpicas de
Oomicetos.- Aplanosporas, que no tienen flagelos y s tienen
pared celular. Tpicas de Zigomicetos
b. Conidias: son estructuras que se forman en forma intercalar
lateral o al final de la hifa, sin estar envuelta por el peridio.
Puede ser unicelular a multicelular, tienen diversas formas,
orgenes y denominaciones como astrosporas,
oidias,fialosporas, blastosporas
Los conidios tpicamente se forman en la punta o los lados de
una hifa especializada llamada conidiforo.
Es una espora asexual inmvil formada directamente a partir
de unahifa o clula conidigena o esporgena. Aparecen
en hongos: Zygomycetes,Ascomycetes y
algunos Basidiomycetes. El trmino Deuteromycetes est en
desuso pues la tendencia actual es referirse a estos hongos
mediante los grupos principales mencionados a los que
pertenecen. Aunque muchas especies de hongos han perdido
la capacidad de producir estructuras sexuales y se reproducen
slo asexualmente, es posible ubicarlos en alguno de los
grandes grupos de hongos mencionados anteriormente,
mediante anlisis morfolgico o molecular. El trmino conidio
se utiliza tambin como sinnimo de exospora, esporas de las
bacterias fungoides del grupo de los Actinomycetes, como las
del gneroStreptomyces.
4. Estructura de reproduccin a asexual
Las estructuras de reproduccin sexual son los gametangios que contienen a
los gametos. Los gamentangios y gametos reciben diferentes denominaciones
segn la clase taxonmica a la que se pertenecen los hongos. Los gametos al
fucionarse dan origen al cigote, que generalmente es un estado muy fugaz o ,a
algunas clases taxonmicas, conforman estructuras de conservacin.

Absidia glauca
clamidsporas

Penicillium
conidios

Mucor
esporangisporas: aplansporas

Plasmopara
esporangisporas: zosporas

Incluye cualquier mtodo de propagacin de nuevos individuos

(propgulos) o produccin de clulas reproductoras especializadas
(esporas) sin intervencin de sexualidad.

Permite la produccin de numerosos individuos.

Se suele repetir varias veces en el ciclo vital.

5. Estructuras de conservacin
Son estructuras que se forman cuando el micelio ha envejecido o las
condiciones ambientales son adversas.
Pueden ser:

Esclerotes: masas compacta de hifas que puede o no contener tejidos

del hospedante, por lo comn con una cubierta oscura.
Son cuerpos duros formados por clulas isodiamtricas fuertemente
soldadas y recubiertas por una capa gruesa de melanina, pueden
permanecer en estado latente por mucho tiempo.

Clamidosporas: se producen por migracin y acumulacin de

citoplasma en algunas clulas, las cuales toman formas globosas y
engruesan su pared.
Se forman dentro del micelio, ya sea apical o intercalariamente, porque
el contenido de las clulas vecinas migran hacia una determinada
clula.

Rizomorfos.- haz de hifas somticas en el cual las hifas somticas en

el cual las hifas han perdido su individualidad, de forma que el conjunto
se comporta como una unidad organizada.
Son hifas paralelamente formando haces o cordones, cuya pared esta
engrosada con melanina.

III.

MATERIALES Y MTODOS
MATERIALES
-

IV.

ACTIVIDADES
-

V.

Observar y reconocer con el microscopio con el microscopio

compuesto, las estructuras vegetativa, propagativas y de
conservacin de hongos patgenos de vegetales
Diferencias los pseudo tejidos

CONCLUSIONES
-

VI.

Microscopio compuesto
Microscopio estereoscopio
Laminas portaobjetos
Laminas cubreobjetos
Lactofenol
Cotton blue
Estiletes
Mechero
Esmalte sellador

Se logr el aprendizaje a travs del microscopio dando a conocer

las diferentes estructura que posee un hongo
Se puede llegar a diferencias una estructura propagativa, con una
de fijacin o asexual o fijacin o conservacin

WEBGRAFIA

https://books.google.com.pe/books?
id=I6jDW5Hl9BAC&pg=PA108&lpg=PA108&dq=estructura+vegetativa+o+soma
tica+hongos&source=bl&ots=yz57P_CM7F&sig=dVQhVmPhrSF9G93vDyHJJPtrI&hl=es&sa=X&ved=0CBwQ6AEwAGoVChMIm_O958mGxgIVN02MCh1QPAI
5#v=onepage&q=estructura%20vegetativa%20o%20somatica
%20hongos&f=false
http://m.patatabrava.com/es/apunte/160068/tema-4-reproduccion
http://www.plantasyhongos.es/hongos/hongos_evolucion.htm
http://es.slideshare.net/franciskoleon/reproduccin-asexual-de-los-hongospresentation
http://www.mailxmail.com/curso-division-fungi-hongos/estructuras-conservacion