UNIVERSIDAD CONTINENTAL

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS
TRABAJO : VACIADO DE SIFÓN
DOCENTE : ING. HARRY AARON YAPU
MALDONADO
INTEGRANTES :
-AYALA ANDIA JUAN PABLO
-IMATA CCACHO, DARWIN
-MEZA PANCORBO, RICARDO
-SUMIRE HANCCO, GIUSEPPE
 INTRODUCCIÓN
Los conocimientos de ingeniería obtenidos en nuestra formación, llevándolo a la realidad
algunas obras de sistemas sanitarios, la topografía del ambiente exige una ejecución de obras
especiales como sifones invertidos, dada la necesidad de superar obstáculos como, quebradas,
ríos, canalizaciones de aguas pluviales, aductoras, cruce de túneles subterráneos (metros), etc.
El sifón normal surge como solución a la necesidad de burlar un obstáculo topográfico y
conducir un fluido mediante una tubería a presión, diseñándose como una tubería simple. Es
notable la utilidad que tiene este tipo de estructuras no solo porque resuelve el problema de
realizar grandes tramos de canal cuya construcción demandaría mayores costos elevando el
monto del proyecto. Este tipo de estructura se justifica porque reduce los costos de un proyecto
haciéndolo más económico ahorrando tiempo de ejecución. Nos permite vencer una elevación
y transportar el fluido de un punto de difícil acceso a otro.
 1.-OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Calcular el tiempo de vaciado de un tanque utilizando un sifón
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aplicar la ecuación de energía.
Calcular el tiempo, para conseguir el equilibrio entre tanques.
Medir el tiempo real en el sistema elaborado.
 2. MARCO TEÓRICO
2.1. TANQUES: La mayor parte de los líquidos manejados en las industrias de procesos se
almacena a granel en tanques que operan en el entorno de la presión atmosférica. La necesidad
de stock en las plantas puede presentarse tanto en el aprovisionamiento. Como en el despacho
de productos elaborados, sean estos intermedios o finales del proceso. La capacidad total de
almacenaje como la individual de cada tanque dependerá según el caso analizado de:
• El balance entre el flujo producido y demandado por el consumidor.
• La reserva fijada como crítica, expresada en días de marcha o volumen mínimo
• Los medios, capacidad y costos de transporte (logística)
• El espacio disponible en planta.
 2.1.2. DESCRIPCIÓN Y
FUNCIONAMIENTO:

Los sifones son estructuras hidráulicas que se

utilizan en canales para conducir el agua a través
de obstáculos tales como un rio, una depresión
del terreno u otro canal. Podemos diferenciar
dos tipos de sifones en cuanto al principio de su
funcionamiento: Sifón (normal) y Sifón
invertido.
2.1.1. VACIADO DE TANQUES

En las industrias existe la necesidad de vaciar sus tanques sea

con fines de limpieza temporaria o simplemente para efectuar
algún trabajo de mantenimiento en los mismos, o cumpliendo
simplemente su tarea. En otras situaciones, se precisa trasvasar
producto de un equipo a otro aprovechando las diferencias de
niveles entre ellos cualquiera sea su disposición, esto es,
descarga por gravedad desde un nivel superior a otro inferior o
bien entre tanques ubicados horizontalmente. Se busca pues
eliminar actividades que generen costos y no agreguen valor a
o los productos elaborados El vaciado de tanques y recipientes
es un proceso en régimen no estacionario dado que tenemos
una salida de masa del sistema a una velocidad variable que
dependerá del nivel de líquido en el mismo.
 2.1.3. TIPOS DE TANQUES:

Los tanques de almacenaje pueden clasificarse según distintos criterios y su selección dependerá del
análisis global de la instalación y de su impacto sobre los procesos asociados. Así encontramos los
siguientes diseños:
• Tanques cuadrados o rectangulares: Se emplean para almacenar productos no agresivos (agua,
mieles, jarabes, etc.) y son de baja capacidad (V < 20 m3). Son construidos generalmente de acero al
carbono y operan a presión atmosférica.
• Tanques cilíndricos horizontales: Se emplean para almacenar productos de diferente naturaleza
química (ácidos, álcalis, combustibles, lubricantes, etc.). Son de mediana capacidad de almacenaje
(V < 150 m3). Estos tanques a su vez pueden ser: aéreos o subterráneos y pueden tener sus extremos
planos o abovedados.
 2.2. TEOREMA DE TORRICELLI
Este teorema experimentalmente demuestra el
fenómeno de desagote de un líquido de un
recipiente a través de un orificio. También nos
proponemos investigar la cinemática asociada a la
caída de "tiro horizontal" con un fluido y su
comparación con las correspondientes
características de un sólido. Finalmente, deseamos
explorar la aplicación del teorema de Bernoulli a un
caso simple como así también la validez del teorema
de Torricelli para explicar cuantitativamente el
fenómeno de desagote de un líquido.
2.3. CALCULO HIDRÁULICO
2.3.1. Cálculo de la perdida de carga En un sifón se presentan varios tipos de pérdidas de
carga.
a) Perdida por transición de entrada: Se ha obtenido experimentalmente que es
aproximadamente la décima parte del incremento de carga de velocidad entre los extremos
de la transición.

Donde:
ℎ𝑇𝐸 = Perdida de carga por transición de entrada
𝑉1 = Velocidad en el inicio de la transición
𝑉2 = Velocidad al final de la transición
b) Perdida de carga por entrada al conducto Es la componente más considerable de las
pérdidas de carga, su valor puede representar hasta el 70% de la pérdida total. Es ocasionado
por el rozamiento entre las partículas del líquido y las paredes del conducto por lo tanto
depende de la mayor o menor rugosidad de la superficie interior del conducto. La fórmula de
Darcy es una de las más usadas para determinar está perdida de carga.

ℎ𝑓: perdida de carga por fricción.

𝑓: coeficiente de fricción.
𝐿: longitud de la tubería.
𝑉: velocidad del agua en el conducto 𝐷: diámetro interior de la
tubería.
c) Perdida de carga por fricción dentro del conducto Experimentalmente se ha obtenido que es
aproximadamente dos décimas del cambio de carga de velocidad entre los extremos de
transición de salida.

Dónde:

ℎ𝑇𝐸 = Perdida de carga por transición de salida.

𝑉3 = Velocidad en el inicio de la transición.
𝑉4 = Velocidad al final de la transición.
d) Perdida de carga por transición de salida Las funciones de las transiciones es cambiar
gradualmente la sección del canal a la sección del conducto. Según especificaciones de la
secretaria de Recursos Hidráulicos el ángulo ∝ formado por el eje de la transición del nivel
del agua con el talud debe estar dentro de los siguientes límites: 12° − 30´ a 22° − 30´
3. MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS:
3.1. EQUIPOS - Cronómetro.

3.2. MATERIALES E INSUMOS Recipiente transparente y graduado (grande).

• Mangueras transparentes.
• Fluido (agua con colorante o aceite)
4) Datos
Longitud de tubo = 2 m R
adio del Tanque = 0.086 m
Altura del Tanque = 0.165 m
Diámetro del tubo = 0.01 m
 5). CONCLUSIONES
 Se aplicó el balance de materia y energía para hallar la altura máxima matemáticamente.
 Se calculó el caudal a un volumen y tiempo de salida.
 Se determinó el tiempo considerando pérdidas y esto es igual a T
exp.prom = 65.28 seg.