Contaminación y efectos

contaminantes derivados de la
producción animal y del
ejercicio veterinario

SARIAM ANA MISHELLE BARRAGAN

ARIAS
PAULA FERNANDA GUTIERREZ SANCHEZ
LUIS CARLOS LUGO RUEDA
ANDRES FELIPE SOLER SALGUERO
 ¿QUE
ES LA
CONTAMINACIÓN?
⪢ Se denomina contaminación ambiental
a la presencia de componentes nocivos
(ya sean químicos, físicos o biológicos)
en el medio ambiente (entorno natural
y artificial), que supongan un perjuicio
para los seres vivos que lo habitan,
incluyendo a los seres humanos.

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 OBJETIVO DE LOS
SERVICIOS DE
SANIDAD ANIMAL
En los países en desarrollo la primera fase
consiste muy a menudo en la lucha contra las
principales enfermedades para permitir un
incremento de la producción animal. En la
consecución de estos objetivos, las actividades
podrían provocar una degradación y
contaminación del medio ambiente.

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 AGENTES
CONTAMINANTES
Los principales agentes contaminantes son los
desechos animales, los antibióticos y las
hormonas, los productos químicos utilizados para
teñir las pieles, los fertilizantes y pesticidas que se
usan para fumigar los cultivos forrajeros.
 UN PRECIO
“ ELEVADO
El sector pecuario es el de crecimiento
más rápido en el mundo en comparación
con otros sectores agrícolas. Es el medio
de subsistencia para 1 300 millones de
personas y supone el 40 por ciento de la
producción agrícola mundial.

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 TIERRA Y AGUA
⪢ Los rebaños provocan al mismo tiempo daños en
el suelo a gran escala, con cerca del 20 por ciento
de los pastizales degradados a causa del
sobrepastoreo, la compactación y la erosión.

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 ACTIVIDAD
GANADERA
La actividad ganadera figura entre los sectores más
perjudiciales para los cada día más escasos recursos
hídricos, contribuyendo entre otros aspectos a la
contaminación del agua, la eutrofización.

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 SOBREPASTOREO
⪢ El sobrepastoreo afecta al
ciclo del agua, e impide que
se renueven los recursos
hídricos tanto de superficie
como subterráneos. La
producción de forraje obliga
a desviar importantes
cantidades de agua.

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 LA GANADERIA
Se considera que la ganadería es la principal
fuente terrestre de contaminación de fósforo y
nitrógeno en el Mar del Sur de China,
contribuyendo a la pérdida de biodiversidad en
los ecosistemas marinos.

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 CAMBIOS EN EL
EQUILIBRIO
ECOLOGICO
A menudo la reducción de la población de una
especie en un área tiene consecuencias imprevistas
para el entorno, por el impacto sobre otras especies.
La aplicación de medidas de lucha contra
enfermedades puede tener consecuencias
impredecibles sobre el medio ambiente.

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 UTILIZACION DE PRODUCTOS
VETERINARIOS
Con el mayor uso de productos veterinarios para el tratamiento de enfermedades, lucha contra
parásitos e incremento de los niveles de producción, es indispensable que quienes intervienen
en su administración y manejo sean conscientes del peligro potencial que constituyen para el
medio ambiente.

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 USO DE PLAGUICIDAS
Deberá ejercerse un control estricto sobre la
importación, registro y distribución de plaguicidas;
los usuarios deberán estar instruidos adecuadamente
en cuanto a su manejo y métodos de aplicación. Las
Directrices para el uso de los plaguicidas de la
FAO/OMS contienen recomendaciones al respecto.

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 PRESENCIA DE RESIDUOS
TÓXICOS EN PRODUCTOS
ANIMALES
Los peligros potenciales para la salud provenientes
de residuos de fármacos veterinarios en los
alimentos de origen animal pueden dividirse en:
toxicológicos, inmunopatológicos y
microbiológicos. Este último aspecto es una
consecuencia del uso en los piensos de sustancias
antimicrobianas a niveles subterapéuticos.

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 LOS GASES QUE PRODUCEN
EL EFECTO INVERNADERO
⪢ Los científicos por lo general asocian sus
estimaciones de las emisiones que producen el
efecto invernadero y son responsables del
calentamiento del planeta a causas como los
cambios en el uso de las tierras, la agricultura
(comprendida la producción pecuaria) y el
transporte.

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 SOLUCION
Proponer de forma clara que se tengan en consideración estos
elevados costes medioambientales y sugiere una serie de
medias para enderezar la situación, entre ellas:
 Degradación del suelo- Controlar los accesos y eliminar
los obstáculos a la movilidad en los pastos comunales.
Utilizar métodos de conservación del suelo y el
silvopastoreo

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GRACIAS
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 REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
 http://www.fao.org/3/u2200s/u2200s0e.htm

 http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html#:~:
text=Los%20principales%20agentes%20contaminantes%20son,para%20fumig
ar%20los%20cultivos%20forrajeros

 http://www.fao.org/ag/esp/revista/0612sp1.htm

 https://monografiasveterinaria.uchile.cl/index.php/MMV/article/view/6168

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