UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS El proyecto estratégico más

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENERÍA importante de la Orinoquia

FISICOQUÍMICA

Diego David Pardo Buitrago

Ingeniero Químico
Magíster Ingeniería Ambiental
FACULTAD CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
 CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

Facultad Ciencias Agronómicas y Recursos Naturales

Programa Ingeniería Agroindustrial
Semestre 4
Nombre del curso FISICOQUÍMICA

Código 171404

Créditos 3

El proyecto estratégico más importante de la Orinoquia

CONTENIDO

Justificación y
Temáticas
Evaluación
Reglas del
delcurso
Criterios Curso

El proyecto estratégico más importante de la Orinoquia

 JUSTIFICACIÓN

Los sistemas objeto de estudio de la fisicoquímica son sistemas sencillos, la

mayoría son sistemas complejos como es el caso de la materias primas y
alimentos. En tal contexto, el curso está dirigido a explicar y relacionar los
cambios fisicoquímicos que ocurren en la estructura de la materia, a través de las
teorías y leyes que explican dichos cambios. Por otra parte, la teoría se
complementa con hechos y aspectos prácticos propios de la Ingeniería
Agroindustrial, confiriéndole al futuro profesional del área las herramientas
necesarias para entender y predecir posibles cambios fisicoquímicos en sistemas
complejos tales como materias primas y/o alimentos en la agroindustria.

El proyecto estratégico más importante de la Orinoquia

JUSTIFICACIÓN

Installbeer,
2020

El proyecto estratégico más importante de la Orinoquia

CRITERIOS PARA DESARROLLAR EL CURSO

INTENSIDAD
Horario Normatividad
HORARIA
• 3 horas de • Teoría: • Reglamento
teoría Martes de 7 estudiantil:
• 3 horas de a 10 am Capítulos III,
laboratorio • Laboratorio: IV y VII
• 2 horas de Martes y
tutoría Jueves de 2 a
5 pm

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 TEMÁTICAS
Introducción al curso

Fisicoquímica Unidad 1. Gases

Unidad 2. Termoquímica

Unidad 3. Entropía y energía libre

Unidad 4. Propiedades Físicas de las Disoluciones

Unidad 5. Cinética Química

Unidad 6. Electroquímica

Unidad 7. Reología

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EVALUACIÓN DEL CURSO

Primer Corte 20%

• Examen 1 = 10%; Fecha: 9 de Marzo
• Trabajo Escrito = 10%; Fecha: 16 de Marzo

Segundo Corte 20%

• Examen 2 = 10%; Fecha: 13 de Abril
• Presentación = 10%; Fecha: 20 de Abril

Tercer Corte 30%

• Trabajo divulgación = 10%; Fecha: 18 de Mayo, mínimo 2 máximo 5
minutos en youtube. Podcast: 8 minutos mínimo y máximo 10 minutos.
• Examen Final = 20% Fecha 25 de Mayo

Laboratorio 30%

Total = 100%

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REGLAS DEL CURSO

PRESENCIALIDAD

VIRTUALIDAD
FISICOQUÍMICA ASISTENCIA
GENERAL

COMUNICACIÓN

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