Experiencia Curricular:

Lógico Matemática
Guía Práctica N°2:
Seleccionamos una problemática de
nuestro contexto.

Evidencia de aprendizaje:
Matriz 2: Selección de la problemática
identificada

Docente: Roni Lomas Púa

 Actividad 1: Situación vivencial / Contextualización / Conocimientos
previos

Instrucción 1: Lee detenidamente la siguiente lectura aplicando estrategias de comprensión lectora y responde
las preguntas propuestas.
Consumo de comida chatarra aumenta el riesgo de agravar los casos de
COVID-19, según el Minsa.
 Consumo de comida chatarra aumenta el riesgo de agravar
los casos de COVID-19, según el Minsa.
El Ministerio de Salud insta a las personas a mantener una alimentación saludable a base de
pescado, frutas y verduras. También recomendó elevar el consumo de agua natural y realizar
actividad física.
Comida chatarra pueden generar enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión, lo que aumenta el
riesgo que las personas desarrollen un mal pronóstico por COVID-19. (Foto: Reuters)
Diario Gestión
Actualizado el 17/07/2020 a las 12:32
El Ministerio de Salud (Minsa) recordó este viernes que el alto consumo de productos ultra procesados,
conocidos como comida chatarra, pueden generar enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión y
debilita el sistema inmunológico, lo que aumenta el riesgo que las personas desarrollen un mal pronóstico
por COVID-19.
Según indica un comunicado del Minsa, el director de Promoción de la Salud del Minsa, Alexandro Saco,
señaló que en el Perú el sobrepeso y obesidad constituyen un problema de salud pública severo, que se
ocasiona por el excesivo consumo de alimentos de bajo valor nutricional y altísimo poder calórico,
sumado al sedentarismo y falta de actividad física, que ponen en riesgo la salud de los ciudadanos.
“Las muertes por COVID-19 tienen relación con las costumbres de vida, en
particular con los malos hábitos de alimentación. Cuando ingerimos por ejemplo
un refresco procesado, pasteles y frituras, nuestro sistema inmunológico se
debilita, y si esto es parte de nuestro consumo diario, originará diabetes,
obesidad y otras enfermedades que dañarán nuestro organismo”, indicó.
En ese sentido, insistió en la necesidad de mantener una alimentación saludable,
mediante la ingesta de alimentos de bajo costo y alto valor nutritivo como el
pescado, frutas, verduras y cereales de granos enteros. También recomendó
elevar el consumo de agua natural y realizar actividad física por lo menos 30
minutos al día.
Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) 2019, el 60.1 % de
personas de 15 y más años de edad padecen de exceso de peso, que incluye
situaciones de sobrepeso y obesidad. La cifra se incrementa entre los rangos de
edad 40 a 49 y 50 a 59 años que alcanzan un 71 % del grado de sobrepeso y
obesidad.
El Minsa informó, el último jueves, que se elevó a 341,586 el número de casos
positivos del nuevo coronavirus en el país. Mientras, 12,615 personas
fallecieron a causa de esta enfermedad.
 Actividad 1: Situación vivencial / Contextualización / Conocimientos
previos
Instrucción 1: Lee detenidamente la siguiente lectura aplicando estrategias de comprensión lectora y responde
las preguntas propuestas.
Consumo de comida chatarra aumenta el riesgo de agravar los casos de
COVID-19, según el Minsa.

1. ¿Qué entiende por comida chatarra?

2. ¿Qué enfermedades genera el uso de comida chatarra?

3. Luego de haber leído el texto, complete los cuadros según se indica.

ALIMENTOS SALUDABLES ALIMENTOS NO SALUDABLES

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