REGULACION HORMONAL

GASTROINTESTINAL

● Daniela Alejandra Florián (757111)

● William Andrés Molina Polania (756761)
● Danna brigitte Sandoval (758099)
● Blanca Melissa Gutiérrez (756832)
 DIGESTION Y ABSORCION EN RUMIANTES

SALIVA

Jugo
Gástrico
(Abomaso)

Páncreas

Fuente: (Anatomía y fisiología Animal, 2010)

ANATOMIA Y FISIOLOGIA

Fuente: (Anatomía y fisiología Animal, 2010)

Fuente: (Epitelio Omasal Animal, 2010)
Fuente: (Moreno, 2010)
 INTRODUCCIÓN

Las hormonas gastrointestinales, regulan el metabolismo energético y el

consumo de alimentos.

Son las responsables de regular el consumo de materia seca y la

redistribución de energía.

Las HG, son hormonas metabólicas son secretadas por el TI, y su secreción
es estimulada por presencia o ausencia de determinados nutrientes.
 Hormonas Gastrointestinales

Son aquellas sustancias químicas que son secretadas en algún

segmento del conducto gastrointestinal, participan en la regulación de la
digestión de los alimentos.

Péptido similar al
Insulina
glucagón tipo 1 (GLP– Péptido
Colecistoquinina
(CCK) 1 ) y tipo 2 (GLP–2) tirosina
(PYY).
Péptido
insulinotrópico Oxintomodulina
Ghrelina dependiente de (OXM)
glucosa (PIG)
 HORMONAS PEPTIDICAS

péptidos secretados en el torrente circulatorio y tienen una función endocrina en el animal vivo. Su
estructura se basa en la unión de varios aminoácidos que contienen uno o más grupos peptídicos 

CCK GIP
INSULINA

GHRELINA ENTEROGLUCAGON
 INSULINA

Los AGV, aumentan la concentración plasmática de insulina

Secreción regulada por metabolitos como glucosa o propionato y

estimulación hepática a través del SNA

Hormona reguladora del consumo

(+ Insulina plasmática = -consumo en MS)
 GHRELINA
Regulación del consumo a corto plazo
(iniciación y terminación de una comida)

Posiblemente implicada en la regulación del metabolismo energético

Posible papel en la regulación de la gluconeogénesis

 COLECISTOQUININA (CCK)

Incrementar la digestibilidad de los

nutrientes
Disminuir la ingestión de los nutrientes
• Contracción de la vesícula biliar
• Disminución de la motilidad intestinal
• + secreción exocrina del páncreas
Funciones • Disminución de la expresión génica de
• Disminución de la motilidad estomacal e
como NPY en el hipotálamo
intestinal
 a
Incretin
ENTEROGLUCAGÓN
Producido por los células L

LP-1 P-2
G GL

• Aumentar la absorción de los

• Se han asociado a la lactancia
nutrientes (mediante la
en ovinos
disminución de la motilidad
• Se asocia con disminución del
intestinal)
consumo (importante papel en
• Aumenta el flujo sanguíneo en
la regulación consumo)
vasos, aumenta el tamaño y
• Disminución de la lipolisis en
profundidad de las criptas del
el tejido subcutáneo
intestino
POLIPEPTIDO INSULINOTROPICO DEPENDIENTE DE GLUCOSA
GIP
Sin efecto directo en los mecanismos de
regulación del consumo

Importante en el mecanismo de regulación de la lipogénesis y como secretagogo de insulina, GLP-1 GLP-2

Su secreción es estimulada por la presencia de

nutrientes en el ID
(Grasas y CHO)

Disminuye la lipólisis en el tejido adiposo

Se aumenta con la presencia de grasas
 CONCLUSION
Regula el consumo
de alimento y Metabolismo del
metabolismo de los tejido adiposo
lípidos

Insulina GIP

Asociada al balance
energético
(importante en el
balance negativo)

Ghrelina Asociada con

Disminuye la motilidad disminución del
gastrointestinal y consumo y con
aumento de metabolismo de los
producción de lípidos
enzimas pancreáticas GLP-1

CCK
Fuente: (Ramírez, 2008)
Fuente: (Ramírez, 2008)
Fuente: (Ramírez, 2008)
Fuente: (Ramírez, 2008)
células endocrinas son numerosas en las criptas del criptas o glándulas de Lieberkuhn
ID

Plexo de Meissner

Fuente: (Epitelio Omasal Animal, 2010)

 Acciones generales

Además de sus acciones locales, estos péptidos han sido

localizados en el cerebro y otros tejidos como el riñón. Se han
establecido acciones generales de comunicación funcional
reguladora homeostática entre el CGI y los centros nerviosos
cerebrales (eje cerebro-intestinal) que controlan la ingestión de
alimentos, el peso corporal y el balance energético.
 REFERENCIAS
• Enrique-Relling, Alejandro, Pinos-Rodríguez, J. Manuel, & Mattioli, G. Alberto. (2011). Un acercamiento a la relación de
las hormonas gastrointestinales con el consumo de alimento en rumiantes. Agrociencia, 45(5), 561-572. Recuperado en 18
de noviembre de 2020, de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000500003&lng=es&tlng=es.
• Silva, V., Pinho, A., Lima, R. (2019). DESENVOLVIMENTO E FISIOLOGIA DO TRATO DIGESTIVO DE
RUMINANTES. Development and physiology of the digestive tract of ruminants. Ciência Animal, v.29, n.3, p.114-132.
Recuperado de:
http://www.uece.br/cienciaanimal/dmdocuments/x%2004.%20REVIS%C3%83O%20DE%20LITERATURA%202019.pdf
• Cristina, R., Suárez, Á., Ramírez, E. (2011). Influencia de las hormonas metabólicas y la nutrición en el desarrollo folicular en
el ganado bovino: implicaciones prácticas. Rev. Med. Vet.: N.º 21 enero-junio del 2011 páginas 155-173. Rescatado de:
file:///D:/Mis%20Documentos/Downloads/Dialnet-InfluenciaDeLasHormonasMetabolicasYLaNutricionEnEl-4943794.pdf
• Orejuela, M. (2018). La GASTRINA: HORMONA CON MÚLTIPLES FUNCIONES. FACULTAD DE FARMACIA UNIVERSIDAD
COMPLUTENSE. Rescatado de: http://
147.96.70.122/Web/TFG/TFG/Memoria/MARIA%20OREJUELA%20CANCHO.pdf
• A. E. Relling, G. A. Mattioli. (2017). Hormonas gastrointestinales, su rol en la producción animal. Revista de la
Asociación Argentina de Producción Animal. Revista Argentina de Producción Animal ISSN: 0326-0550. Rescatado
de: https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/82305