PROSTODONCIA

TOTAL

DR. ENRIQUE ELEUTERIO ZUÑIGA MEDINA

 Las mucinas son una familia de proteínas de
alto peso molecular y
altamente glicosiladas producidas por las células de
los tejidos epiteliales de la mayoría de
los metazoos.  la principal característica de las
mucinas es su capacidad para formar geles; es por
ello que son un componente clave en la mayoría de
las secreciones con aspecto de gel, cumpliendo
funciones que van desde la lubricación a la
señalización celular pasando por la formación de
barreras físicas y químicas donde con frecuencia
juegan un papel inhibitorio