TEMA 1: LA PIEL CARACTERÍSTICAS, PROPIEDADES Y FUNCIONES

INTRODUCCIÓN:
La piel es el órgano mas grande y es donde actuá un esteticista. Siempre va a actuar sobre la piel sana ya que su
objetivo es mejorar la piel mediante acciones no invasivas con el fin de mantener su estado de salud y retrasar el
envejecimiento.
El aspecto de la piel nos aporta salud y esta formada por un conjunto de tejidos bien organizados. La piel esta
llena de células, y se encuentra en constante reparación y renovación. Su función principal es la adaptación y
conexión del individuo con el medio ambiente. La enfermedades de la piel son visibles, por ejemplo la dermatosis,
que pueden tener repercusiones psicológicas.

CARACTERÍSTICAS:
• PESO: Puede representar entre el 12 % y 15% del peso total del cuerpo humano. Su grosor puede llegar a
pesar unos 4kg.
• GROSOR: El grosor varia en función del sexo, es decir la piel masculina es mas gruesa que la femenina.
Dependiendo de la zona corporal es mas gruesa como por ejemplo las palmas de las manos y pies y mas
fina en los parpados.
• COLORACIÓN CUTÁNEA: Depende de la melanina que tena, a mas melanina, mayor coloración.
También depende de la irritación sanguínea, grosor de la epidermis, carotenos de la dieta. Todos tenemos
el mismo numero de melanocitos estén activos o no.
• PILOSIDAD: tenemos vello en todo el cuerpo salvo en los labios, palmas de las manos y los pies y las
aureolas mamarias. Estas zonas se llaman zonas glabras.
• TEXTURA: la piel no es lisa, presenta eminencias, depresiones, orificios.

PROPIEDADES:
• ELASTICIDAD Y DISTENSIBILIDAD:La pies resiste el estiramiento y su elasticidad necesita de las
células que se encuentran en la dermis. Su estructura resiste las tracciones y si esta se alteran por las
fuerzas deformantes y se rompen las fibras se producen estriás.
• RESISTENCIA: Es la capacidad de mantener su integridad frente a traumatismos. Esta relacionada con
la capacidad de cohesión de las células del estrato corneo que ejercen la fuerza de coraza y depende de su
grado de hidratación y de la secreción sebacea.

FUNCIONES:
• 1. PROTECTORA: Es su función principal. Es una barrera selectiva frente a la entrada y salida de
sustancias y nos protege de agresiones mecánicas (golpes), térmicas (actuá de aislante térmico) y química
(el estrato corneo se ve afectado por la variación del Ph externo) .

• 2. SECRETORA: Las glándulas sebaceas y sudoriparas secretan sudor y sebo que forman parte de la
emulsión capitanea que impide las entrada de sustancias en la piel, la hidrata, la protege de
microorganismos gracias a su ph ácido.

• 3. EXCRETORA: Las glándulas sudoriparas llevan a cabo esta función. Por ellas se produce la
transpiración, eliminándose así agua y toxinas.

• 4. FUNCIÓN TERMO-REGULADORA: La piel para mantener la temperatura corporal tiene los

siguientes mecanismos: Mecanismo de perdida de calor: cuando sudamos el cuerpo baja temperatura para
ayudar a aumentar el calor. (vasodilatacion). Mecanismos para conservar el calor: cuando hace mucho
frio el musculo se contrae y como consecuencia el pelo se eriza (horripilacion) . Vaso constructor térmico.

• FUNCIÓN SENSORIAL: La piel esta recorrida por terminaciones nerviosas que reciben estímulos ( de
mecanismo, térmicos y de dolor) del exterior. En la piel se encuentra en sentido del tacto.

• FUNCIÓN METABÓLICA: Síntesis de Vitamina D: se da en la epidermis por la acción solar. Es una

vitamina necesaria para la absorción y fijación en los huesos. Metabolismo lipídico (ocurre en al
hipodermis): 1. lipogenesis: formación de grasas; 2. lipolisis: eliminación de grasas.

• FUNCIÓN INMUNITARIA: Interviene el sistema inmune. La células inmunitarias recorren el

organismo eliminando organismos dañinos.
TEMA 1: LA ESTRUCTURA DE LA PIEL

La piel es un órgano y como tal esta formada por tejidos:

• tejido epitetal que forma la epidermis
• tejido conjuntivo que forma la dermis
• tejido adiposo que forma la hipodermis

EPIDERMIS.

ANATOMÍA

Es la capa mas externa de la piel. Están en contacto con el exterior y no esta vascuralizada ( no recibe sangre) ni
invervada (no tiene nervios). Esta en constante renovación (tarda mas o menos 28 días en renovarse) y esta
compuesta por 4 o 5 capas dependiendo de la zona del cuerpo. Posee muchas células, entre ellas sus principales
células son los queratinocitos.

ESTRUCTURA:

Estas son sus capas: Estrato basal o germinativo, estrato espinoso o de Malpigui, estrato granuloso, estrato lúcido
y estrato corneo.

ESTRATO BASAL O GERMINATIVO:

Es la capa mas profunda de la epidermis, formada por una sola capa de queratinocitos de forma cubica, muy
pegados entre si que dan un aspecto turgente. Se encuentra sobre la membrana basal y forma parte del anclaje
entre la epidermis y la dermis, denominada unión dermoepidermica, con aspecto ondulado cuyas hendiduras se
llaman papilas dérmicas. En esta capa se encuentran 4 tipos de células que son los queratinocitos, melanocitos, las
células de Merkel y las células de Langerhans.

ESTRATO ESPINOSO O DE MALPIGUI:

Esta constituido por varias células que tienen forma poligonal ( 5 a 10 filas de queratinocitos). Estos
queratinocitos están unidos entres si por unas estructuras llamadas desmosomas.

ESTRATO GRANULOSO:

Esta formado por 2 o 3 filas de queratinocitos aplanados y algunos de ellos ya empiezan a morir. En esta capa los
queratinocitos están llenos de gránulos que contiene queratohialina la cual interviene en la formación de queratina.
Ademas poseen otro tipo de gránulos llamados Corpúsculos de Odlan que se encargan de generar lípidos para
expulsarlos al espacio intercelular y formar lípidos comentales.

ESTRATO LUCIDO:

Esta formado por 1 o 3 filas de células aplanadas y muertas (sin núcleo), que contiene una proteína llamada
eleidina que da elasticidad a la epidermis en las zonas gruesas de la piel (palmas de las manos y plantas de los
pies).

ESTRATO CORNEO:

Es el estrato mas superficial de la epidermis. Es nuestra barrera protectora y esta compuesto por varias hilera (15 a
20) planas , muertas y secas totalmente queratinizadas llamadas corneocitos. Ya no están unidas por desmosomas,
lo que facilita su descamación, pero están unidas entre si por los lipidos cementales o cemento intercelular.

COHESION:

• Desmosomas: unen a los queratinocitos. Son filamentos que se insertan entre los citoplasmas de 2 células.
No son permanentes, ya que se desintegran permitiendo la desescamacion de las células.
• Hemidesmosomas: une la celulas basales a la unión dermoepidermica.
 • Cemento intercelular: interviene en la unión de queratinocitos de la capa granulosa y cornea. Son lipidos
cementales.

CÉLULAS DE LA EPIDERMIS:

• QUERATINOCITOS: Son las células mayoritarias de la piel, representan el 90% de la epidermis , y son
las encargadas de elaborar queratina (proteína con función protectora). Cambian su ciclo vital a medida
que ascienden en las capas de la epidermis.

• MELANOCITOS: Son células con grandes prolongaciones citoplasmaticas que se extienden por la
células próximas. Son las encargadas de la elaboración de la melanina, que es un pigmento que nos aporta
color y protege del sol. Se encuentran fijas en el estrato basal y representan un 5% de las células de la
epidermis. El numero de melanocitos depende de la zona corporal y de la edad.

• CÉLULAS DE LANGERHANS: Representan la primera hilera de defensa del organismo frente a agentes
externos, es decir tienen función inmunologica. Inico de hipersensibilidad. Representan del 2% al 5% de
las células de la epidermis y se reparten en toda la epidermis, incluso en la dermis, ya que son móviles.

• CÉLULAS DE MERKEL: Representan a penas el 1% de las células de la epidermis. Tiene función

sensorial y se encuentran entre los queratinocitos basales con prolongaciones citoplasmaticas.

FISIOLOGÍA:

La epidermis nos protege de agentes externos fisicos, quimicos y biologicos. Para ejercer esta defensa se dan dos
procesos: QUERANOGENESIS Y MELANOGENESIS.

QUERATOGÉNESIS O QUERATINIZACIÓN:

Es el proceso de formación de queratina para ejercer función protectora. Mediante ella se lleva a cabo la
renovación de la epidermis que tarda unos 28 días aproximadamente. Dentro de la queratogenesis se comprenden
dos fenómenos: migración y transformación.
• Migración: Cuando ascienden a la superficie los queratinocitos se dividen por mitosis. Una célula madre
da lugar a dos células hijas, una de ellas se queda en su lugar y vuelve a dividirse, mientras la otra
asciende de forma vertical pasando por todas las capas de la epidermis hasta morir y descamar.
• Transformación: diferenciación celular de los queratinocitos mientras van ascendiendo hasta
transformarse en corneocitos. En el transcurso de diferenciación se dan los siguientes cambios:
◦ transformación de la queratohialina (proteína blanda, rica en agua) en queratina (proteína dura y seca)
◦ Deshidratación celular
◦ Destrucción del contenido de la célula
◦ muerte de la célula
También se producen:
• Lipidos cementales epidermicos (fabricados por los corpúsculos de Odlan). Cemento intercelular.
• NMF: factor de hidratación.
QUERATINA: Es una proteína muy compacta, insoluble, y llena de aminoácidos azufrados que dan dureza y
consistencia. Hay dos tipos:
• Blanda: presente en la piel y el folículo piloso.
• Dura: es mas compacta y esta en el pelo y uñas, esta tiene mayor contenido de azufre.

MELANOGÉNESIS:

Es el proceso de formación y distribución de la melanina a los queratinocitos mas cercanos. Este proceso es
llevado a cabo por melanocitos. Su principal estimulo son los rayos ultravioleta y su función es proteger la piel de
las radiaciones. La síntesis y migración de la melanina ocurre en unas estructuras llamadas melanosomas. Existen
3 tipos de melanina:
PROCEOS DE FORMACION DE MELANINA
• Eumelanina: Pigmentos oscuros
Tirosina (aminoacido)
• Feumelanina: Pigmentos claros
• Tricosomas: Pigmentos rojizos Tirosinasa (encima)
Dopaquinona

UNIÓN DERMOEIDERMICA:

Es la unión entre la epidermis y la dermis. Tiene forma ondulada y esta constituida por invaginaciones de la
dermis que se incrustan en la epidermis y se conocen como pailas. La papilas dérmicas están muy irrigadas por
numerosos vasos sanguíneos. Permite que las capas de la piel, epidermis y dermis, formadas por tejidos distintos
que no deslicen y que aumente la superficie de contacto lo que favorece el intercambio de nutrientes desde la
dermis a la epidermis. Con la edad, la unión dermoepidermica se va aplanando lo que provoca una disminución en
los intercambios y una realización en el metabolismo de las células epidérmica.

DERMIS
Esta situada bajo la epidermis. Es de 20 a 30 veces mas gruesa que la epidermis y esta formada por tejido
conjuntivo, vascularizado e inervado. En ella están los anexos cutáneos: pelos, uñas, glándulas sebaceas y
glándulas sudoriparas. Sus células estructurales son los fibroblastos que son las encargadas de fabricar fibras que
aportan turgencia y elasticidad a la piel. La dermis se divide en dos zonas:
• Dermis papilar: Esta por debajo de la epidermis y es la zona mas superficial que la separa de la membrana
basal. Forma las papilas dérmicas y tiene muchos a¡capilares sanguíneos que nutren a la epidermis.
• Dermis reticular: No existe un limite definido con la dermis papilar pero se diferencian por que contiene
menos fibroblastos y mas fibras. Es la zona mas profunda y amplia de la dermis con abundantes fibras de
colágeno y elastina. Tiene una función de resistencia y soporte de nervios, vasos y anexos.

CELULAS DE LA DERMIS:

• FIBROBLASTOS: Son células fijas, de aspecto alargado e irregular. Elaboran las fibras y las sustancia
fundamental. Su actividad es mas intensa durante procesos de cicatrización.

• HISTOCITOS: Son células de defensa distribuidas por toda la dermis. Tienen función fagocitaría,
capacidad para digerir sustancias extrañas y microorganismos (fagocitosis)

• MASTOCITOS: Son células móviles responsables de la acción defensiva cuando hay inflamaciones o
alergias. Fabrican sustancias mediadoras en los procesos defensivos (histamina: procesos alérgicos y
heparina: Anticuagulante)

• CÉLULAS SANGUÍNEAS: Son células con función defensiva (glóbulos blancos, los linfocitos).

FIBRAS:

• COLAGENO: Constituyen el 70% de las fibras dérmicas. Su degradación ocasiona la atonía y los surcos
cutáneos y contienen colágeno que es el responsable del soporte, sostén y resistencia de la piel.

• ELÁSTICAS: Constituyen el 4% de las fibras dérmicas. Contiene elastina (proteína) que aporta
elasticidad a la piel. Con la edad perdemos elasticidad (flacidez)
 • RETICULARES: Constituyen el menos del 1%. Son muy ramificadas y muy elásticas y ayudan de
soporte y sostén de las otras fibras. Su proteína es la reticulina y participan en la cicatrización de heridas.

SUSTANCIA FUNDAMENTAL:

Componente de consciencia gelatinosa constituido por sustancias mucoides (mucopolisacaridos, las células tienen
gran poder de hidratación). Son sustancias de origen plasmático (agua, iones, azucares,..) y macromoleculas
(proteoglicanos y glucosaminoglicanos)

ANEXOS CUTÁNEOS:

También llamados apéndices cutáneos, tenemos de dos tipos:

• Anexos cutáneos córneos: formados por células queratinizadas (pelos y uñas)
• Anexos cutáneos glandulares: Formados por células secretoras. (glándulas sebaceas: sebo y glándulas
sudoriparas: sudor)

EMULSIÓN EPICUTÁNEA:

También llamado manto hidropilico o manto ácido, es nuestro “cosmético natural”.Es la unión entre sudor y sebo
que se acumula en la piel. Su función es proteger, suavizar, hidratar y le da el pH a la piel.

VASOS SANGUÍNEOS: (VASCULARIZACIÓN)

Son muy abundantes. La dermis esta muy irrigada y vascularizada. Tiene vasos sanguíneos que están formados
por una red de arterias y venas y una red de vasos linfáticos. Su función alimentar a las células de nutrientes y
oxigeno. Tiene función termoreguladora. En la dermis existen dos plexos:
• Plexo subpapilar: sel que salen arteriolas que riegan la parte superior, las papilas y por difusión la
epidermis.
• Plexo reticular o subdermico: riega la parte inferior de la dermis, glándulas y folículo piloso.

NERVIOS: (INVERVACIÓN)

La piel es un órgano sensorial compuesto por una amplia red de nervios. La dermis consta de una gran inervación.
Hay dos tipos de nervios:
• Inervación vegetativa: inervan las glándulas, los músculos piloelectores(horripilacion) y los vasos
sanguíneos.
• Inervación sensorial: actúan como receptores sensoriales:
◦ Frio: Corpúsculo de Krause
◦ Calor: Corpúsculo de Ruffini
◦ Tacto: Corpúsculo de Meissner
◦ Presión y calor: Corpúsculos de Pacini.

HIPODERMIS

También llamada tejido adiposo o subcutáneo graso. Su espesor es variable en función de la región corporal y el
sexo, hombres tienen abdomen alto y mujeres tienen caderas, nalgas y muslos y abdomen bajo. Esta situado por
debajo de la dermis y separa la piel de los músculos adyacentes. Sus células principales son los adipocitos. Esta
formada por conjuntos de adipocitos (lóbulos) separado por tabiques de fibras colágenas y elásticas. Su función es
almacenar lípidos o grasas cuando sobra energía en el organismo. Si se necesita disponer de esa energía, la grasa
acumulada se libera al torrente sanguíneo.

FUNCIONES:

• Protectora: amortigua golpes, traumatismos

• Metabólica: es una reserva energética
• Plástica: moldea la silueta en función de la edad, sexo y estado nutricional.
• Termoreguladora: la grasa actuá como aislante térmico
ALTERACIONES:

Celulitis, perdida de firmeza (flacidez), obesidad localizada.