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Estudio técnico:

Introducción
Objetivos del estudio técnico
Se busca responder tres cuestiones importantes:

1. Tamaño: Cuanto????
2. Localización: Donde???
3. Ingeniería del proyecto: Cómo???

Fuerte impacto en los costos y la


RENTABILIDAD!!!
Estudio técnico:
Tamaño del
proyecto
¿Qué es el tamaño de proyecto?

Se mide como la capacidad de producción de un


bien o un servicio durante la vigencia del proyecto.
¿Cómo medir la capacidad?

Comúnmente se mide como el número total de unidades


que se pueden producir en un intervalo de tiempo.

* Universidad ???
* Cultivo de maíz ???
* Planta productora de bocadillos ???
* Conjunto residencial ???
* Puente peatonal ???
Consecuencias del tamaño del
proyecto

Fijas, diferidas,
Inversiones y
capital de
costos
trabajo
Rentabilidad
Nivel de
Ingresos
operación
Factores que afectan el tamaño
1. Tamaño del
mercado

7. Problemas 2. Capacidad
legales financiera

6. Proceso 3. Disponibilidad
tecnológico de recursos

4. Distribución
5. Ubicación
del mercado
Clasificación de la capacidad

Capacidad Diseñada: Es el nivel máximo de producción o prestación de


servicios que se pueden generar en condiciones IDEALES.

Capacidad instalada: Es el nivel máximo de producción o prestación de


servicios que se pueden generar permanentemente con los recursos
disponibles y en condiciones NORMALES de operación.

Capacidad utilizada o real: Es el porcentaje de la capacidad instalada que


en promedio se está utilizando, teniendo en cuenta las posibles contingencias
del proceso.

¿Porqué pueden diferir estas tres cantidades?


Ejemplo
Se tiene un pequeño taller que se dedica a fabricar una referencia de un caballo
de madera. Para fabricar una unidad de este producto, se requiere de madera
rústica y laca, como principales materias primas. Además debido a lo artesanal
del producto, todo el trabajo se realiza de forma completamente manual por
parte de un operario calificado. Es importante aclarar que debido a que la
navidad se acerca, la demanda de este juguete se va a disparar y por lo tanto
se espera que la empresa fabrique la mayor cantidad de juguetes, ya que se
estima que todo lo que se produzca, se podrá vender. Según las
especificaciones técnicas para fabricar un caballito se requiere de 800
centímetros cuadrados de madera rústica y 15 mililitros de laca. El trabajo
manual que realiza cualquier operario, es decir, el tiempo estándar es de
17.5 minutos por unidad. La empresa cuenta actualmente con 20 operarios
calificados, que se dedicarán exclusivamente a la producción del caballito de
madera en un turno de 8 horas diarias, donde se cuenta con 30 minutos de
almuerzo y se sabe que el ritmo promedio de los operarios es del 95 % y
que hay un nivel promedio de ausentismo del 10 % y finalmente se sabe
que el nivel promedio de calidad es de 98%. Calcule, los diferentes
indicadores de capacidad diaria de este proceso, según la información que se
tiene.
Continuación Ejemplo
Día 1: En un día particular (lunes) se presentaron a trabajar 16 operarios
únicamente y el nivel de calidad bajó al 90 %. Adicionalmente uno de los
operarios se tomó 15 minutos más de almuerzo.

Día 2: En este día el ritmo promedio fue del 90 %. Adicionalmente 2 operarios


tuvieron que trabajar solo medio turno (no almorzaron), porque tenían citas
médicas. El nivel de calidad promedio fue del 95%.

Día 3: Por un problema de despacho, en la bodega solo se tienen materias


primas para 180 unidades. El nivel de calidad fue del 100 % y el ritmo promedio
de los operarios del 90 %.
Eficiencia y Rendimiento

¿Cómo se interpretan estas dos cantidades?


Ejemplo
Una planta cuenta con varias procesos que se apoyan en máquinas. Las
máquinas son semiautomáticas, es decir, necesitan en todo momento de un
operario para su funcionamiento. Cada máquina tiene asigando a un operario
calificado que trabaja con el tiempo estándar (ritmo del 100 %). Cada turno de
8 horas cuenta con un tiempo de descanso de 40 minutos. Tambien se sabe
que debido a fallas y mantenimientos, toda la maquinaria trabaja a un 80 % de
su capacidad nominal. A continuación se presentan varios datos de interés.
Calcule la eficiencia mensual y el rendimiento mensual del proceso de cada
máquina.
Estándar Kg/hora Kg reales
Días/ N° Horas
Actividad Descripción (Capacidad diseñada obtenidos
mes turnos /día
de la máquina) en el mes

Lavado Tina de lavado 150 24 1 8 19800


Molido Molino 100 24 1 8 12500
Zarandeado Zaranda Vibratoria 100 24 2 8 27150

Decantado Tina de decantación 150 24 1 8 16300

Mezclado Mezclador industrial 720 24 1 8 76400


GRACIAS

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